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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家:

R. mosu沐蔬輕食尚

phone02-2531-3792
place臺北市中山區民生西路66巷23號1樓
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

R. mosu沐蔬輕食尚:【雙連蔬食早午餐】 R. mosu沐蔬輕食尚.天然食材 / 蔬食新潮流.清爽無負擔料理

平日吃膩了大魚大肉.偶爾來點健康輕蔬料理也不錯!!
這次來來這到這間
R. mosu沐蔬輕食尚.所有的餐點主打以新鮮.自然的食材入菜,更是發揮了許多巧思創作出一道道的蔬食料理.有著清爽.美味的味覺口感.這天的天氣微涼爽好舒服,相約婆婆一起來嚐嚐看.吃過後顛覆了我對蔬食餐廳的刻板印象
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店家位置就在雙連捷運站附近,二號出口方向右後方的巷子內,步行約3分鐘即可到達.離捷運站超級近的.交通好便利
簡樸素淨的門面看起來好清爽.裏頭的料理真的帶有不同凡響的美味
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店內大概25個座位,木製的餐桌椅.白色牆面設計.搭配上暖色調的燈光.讓店裡環繞著溫暖的氣氛.感受到那優雅舒適的用餐空間.讓我們一進店內感覺很放鬆

*店家貼心提供兒童餐椅.方便帶寶貝來用餐!
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店內的擺設很別緻.搭配燈飾.增添幾分忙碌生活難得的悠閒氛圍
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半開放式廚房可以清楚看見,沐蔬的師傅們在你眼前烹煮,讓人更加放心的食用
櫃臺旁有餐具及調味料,檸檬水等.皆可自取使用
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櫃臺前放置許多茶飲的茶葉聞香罐提供客人參考
讓我喜愛的是~店內的「茶」皆採自然農法零農藥殘存,並選自比賽等級專用冠軍茶
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沐蔬對於店內所有的食材.皆嚴格要求.更不添加太多的調味料.吃的出食材的原味
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MENU菜單
店內不收取服務費.有義大利麵.燉飯.三明治.沙拉.早午餐,開胃菜.湯品,飲品可以選擇
提供奶蛋素.全素.另外若想品嚐葷食料理也可選擇像是番茄雞肉義大利麵等餐點~
主餐加價59元附贈90元以內飲料(可補差額更換其他飲料).加價159元附贈湯品,飲料.以及每日現做手工蛋糕

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莎莎玉米脆片 & 炸起司條 
先來一份孩子最愛的小點心.好吃又香酥脆的玉米片與美味莎莎沾醬,酸甜不膩口.一同搭配入口實在太絕配,而炸的香酥金黃的起司條是到美式餐廳必點的餐點,想不到這裡也有.一口咬下外脆內軟,乳酪牽絲,搭配店家自製的手工番茄醬.更讓人愛不釋口
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鮮佐油醋核果沙拉 (kosher潔食認證)
這是一道分量不小又\十分清爽的沙拉.炎炎夏日若是午餐吃不下,可以來這點上一份核果沙拉也可以很有飽足感.以各式新鮮蔬食入菜.有新鮮的堅果,松子.番茄.紅豆等~好豐富.每一樣蔬菜都充滿新鮮水份.鮮甜無比又脆口!
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各式新鮮蔬食堅果.淋上清爽的油醋醬酸香甜潤十分美味.讓沙拉變得更可口!
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南瓜濃湯 
我很喜愛餐前來碗湯品.這裡的南瓜濃湯以香甜可口南瓜泥及清香檸檬葉提味,香氣濃郁清新,口感層次鮮明.這碗也是孩子的最愛
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新鮮南瓜將鮮奶一同融入.自然保留營養美味.綿密又順口.整個嘴裡充滿了奶香~ 每一口都自然好喝
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義式番茄濃湯 
這碗番茄濃湯是婆婆的最愛.湯品內加入了滿滿的食材.番茄蔬菜熬煮出那清甜香氣.口味微酸,帶甜,口感滑順不澀, 番茄和蔬菜的味道融合在一起,表現出清淡且爽口的味道
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南瓜百菇燉飯 
這一盤一上桌熱氣瀰漫,金黃南瓜做成的義式燉飯,份量十足.盤內中央花朵造型的南瓜薄片.以及整盤黃澄澄溫暖色澤的南瓜燉飯.那香甜可口吃到嘴裡更是療癒了心
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看看小卉寶貝也是一口接著一口塞入嘴裡.每一口都吃的到南瓜的香甜.好美味了!
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這盤南瓜燉飯口感滑順且均勻.好濃郁口感.這道南瓜燉飯真的超級好吃的.讓我一口接一口.根本很難停下來.這滿滿的一大盤.很快的被我和小卉寶貝分食完畢.吃的飽飽又滿足
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核果芝麻燒餅 夾了新鮮的蔬菜再搭配番茄.核果.起司.花生醬.感覺好豐富帶點清爽.盤內還有炸的金黃酥脆的薯條以及生菜沙拉.最後再來份新鮮水果.是一份營養又均衡的早午餐餐點
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層層酥脆的燒餅.飄出淡雅的芝麻香氣.與配料一同入口.在口中慢慢咀嚼.吃的出那食材自然甜味及堅果的芳香.那香味四溢以及多層次口感.更是讓人喜愛!
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帶皮的馬鈴薯薯條.紮實帶鬆軟口感.以及豐富的生菜沙拉.吃完後雖然有飽足感.但卻感覺清爽無負擔
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沐蔬海鹽奶蓋茶 
清新爽口的紅茶.再搭配濃郁綿密的手打奶泡,還有那海鹽的淡淡鹹味讓這杯飲品喝來一點也不甜膩,混搭出絕妙的平衡.天氣熱時好適合來一杯~真是透心涼啊! 
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舒活有機花草茶
店內的茶類採自然農法零農藥殘存.品嚐一口茶的韻味.嚐的出那檸檬草香以及蘋果的香甜.清爽不膩的味道.店家隨茶附上的一小壺蜂蜜,是來自清境高山的百花蜜.可依個人喜好添加.有機花草茶熱熱的喝.帶有不錯的茶香韻味,這時候如果配一塊蛋糕、手工餅乾,真的就是貴婦般的下午茶享受了
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手作起司蛋糕
享受舒服午茶時光! 有壺優質茶飲外當然也要來塊"每日限量甜點",這塊手工起司蛋糕帶有純粹的乳酪好滋味.以新鮮雞蛋.鮮奶.無鹽奶油等~ 創造出香濃的起司蛋糕. 呈現出天然食材味覺.以及店家堅持手作的心意
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那滑順與綿密質地的起司蛋糕.一口咬下有滿滿的幸福好滋味.吃過後讓我久久難以忘懷!
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 R. mosu沐蔬輕食尚.堅持以新鮮食材入菜.呈現出的多元用心的蔬食餐點,讓健康養身料理也能很多變化.店內所有餐點都是現點現做的.吃的出那新鮮口感.那溫馨樸素的裝潢.更是讓大家能夠優閒自在的享受精緻餐點.吃膩了油膩膩的食物了嗎?來 R. mosu沐蔬輕食尚.準沒錯!

R. mosu沐蔬輕食尚:【雙連蔬食早午餐】 R. mosu沐蔬輕食尚.天然食材 / 蔬食新潮流.清爽無負擔料理
 R. mosu沐蔬輕食尚
預約電話:02-2531-3792
地址:臺北市中山區民生西路66巷23號1樓
營業時間:9:00~18:00
粉絲團https://www.facebook.com/R.mosu/

 



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