許多人都會把猜心泡芙跟樹go.eat做比較,但不論是外觀或是內餡其實差異還蠻大的。猜心泡芙的泡芙外皮不是波蘿而是酥脆的口感並且用糖霜包覆著,如果可以單買泡芙殼,我願意買100顆??,而且猜心的每天口味都不一樣,可以在開賣前上臉書看看他們今天賣的口味是什麼,決定要不要前往拜訪唷。
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▲猜心泡芙的外觀,有著可愛的古早味旋轉燈,裡面是老闆娘媽媽的美髮店唷,外面則是猜心泡芙的攤位販售地。
▲攤位的擺設真的超級可愛,每一個地方都可以看出老闆娘很用心的擺設,很多地方都很適合拍美照,人再多都擠得下地方拍照唷。
▲每天販售的泡芙口味都不一樣,可以在開賣前上臉書看看他們今天賣的口味是什麼,決定要不要前往拜訪唷。
▲看看每個泡芙殼都超級大顆,吃到邊緣沒有內餡的部分也是超級好吃,整個咬下去會非常酥脆,好喜歡。
▲ 阿華田牛奶 $70
如果喜歡吃酥脆外皮的朋友,一定要現吃,外皮真的吃起來會有卡滋卡滋的聲音出現。但是如果吃不習慣的朋友,店家建議帶回家冰在冰箱一段時間後,外皮會變得較鬆軟內餡也會更冰涼綿密。雖然,內餡是屬於口味較清淡的,可能當下吃會覺得口味稍淡,但把整個泡芙吃完後,過段時間竟然口中都是泡芙的香氣以及淡淡的阿華田牛奶味,應該就是所謂的口齒留香??。
店家資訊:
店家:猜心泡芙
地點:高雄市苓雅區泰順街60號
營業時間: 15:00 -售完為止,不定休見臉書
電話:0965-181010
官方網站:Facebook
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