早安早起吃早餐！臺南人的早餐百百款，有的真的要超早起床才吃的到，像這間明和菜粽就是最難吃到中的其中一間，從早上5點10分開賣，大約七點多就會售罄，來晚了你就只能望店興嘆。

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明和菜粽基本上在臺南已經是無人不知無人不曉，而且來吃的幾乎都是老一輩的熟客，因為店家也只有賣菜粽和味增湯兩款，所以老闆都會很直接的說：要幾粒?(用臺語)店面是自家住宅，樓上就是做粽子的所在，如果清晨五點多來還有機會可以看到空降下來的菜粽XD

一旁擺放的粽子基本上都是被預訂走的，如果有來吃的話，你就會看到有不少人都一袋一袋的拿，所以要吃真的要趁早。

提供給大家訂粽資訊，但記得要在當天早上9點來店內來取喔。

免費的麥茶，因為味增湯是葷食的關係，店家也貼心的提供麥茶可以飲用，當然還有一個更重要的原因是他可以解脹氣。

菜粽(35元)

終於終於~這顆讓人魂牽夢縈，甚至有錢想吃也很難吃到的粽子登場啦！

明和菜粽是我吃過的粽子以來最特別的，為什麼呢?!

因為他們家的菜粽竟然直接把花生粉放入粽子內下去蒸，這在其他間店都還沒看過，這樣的做法很特別，吃起來口感也很不一樣，而且在吃的同時花生粉也不會灑出來，純糯米的粽子吃起來很Q，香氣實在很棒！也難怪許多人都為了他起個大早~

味增湯(10元)

吃粽子配味增湯是一定要的，從小就這麼吃長大的；明和菜粽的味增湯是葷食類，裡面除了油條也放進去不少小魚乾，幾乎來的人都會點上一碗來配。

現在打完文章已經半夜近三點了，我準備繼續奮鬥下一篇，然後直接五點去吃粽子！你們呢？要不要一起來^^

店家名稱：明和菜粽
地址：臺南市中西區成功路485號
電話：06-2266158
營業時間：早上5點10分~早上7點
公休日：星期一