位在臺中模範街裡的「蜜柑法式甜點麵包」由老宅改建而來，

低調的外觀，若不踏入完全無法察覺內部裝潢的設計巧思！

「蜜柑」保留老宅部份的建築架構，以復古的傢俱及斑駁的裸磚紅牆， 

搭配現代感的黃色豎向木板牆、石材，以及從２Ｆ延續穿透式的鋼鐵元素，

空間上新舊之間相互拉扯，然而卻是毫無衝突的令人迷戀！

當然不止空間上的美感足以吸引目光，多款法式甜點亦是這裡的主打項目，

而最想一嚐其中滋味的，就是這款號稱擁有４０層的伯爵千層！

沒錯，伯爵千層確實蘊藏魅力讓人一口接一口，

小巧精緻的份量真的好不過癮，感覺再多一個都不嫌多！ 

蜜柑法式甜點麵包 Citrus Patisserie Boulangerie 

??地址：臺中市西區模範街31巷16號

?營業時間：11:00 - 20:00（週一公休）

??電話：04-2301-2766

??服務費：無；??低消：一杯飲品

??Facebook：Citrus Patisserie Boulangerie 蜜柑。法式甜點。麵包。

「蜜柑」外觀純樸低調，設計出２個室外用餐空間就像私宅般的小庭院，

一直覺得入夜後的室外空間會更有氣氛！ 

此時回顧這張照片更覺得有意思的是，彷彿看到路燈被搬到２Ｆ去了！ 

從這一個角度的天花板左側看去是如此別有洞天，橫樑與天花板中有一部份刻意呈現裸空狀態。

由２Ｆ所延續穿透天花板的懸吊式鐵件鋼架與燈飾不但豐富了視覺效果，

同時層層鋼架也成為穩固天花板與右方裸磚紅牆一個不可或缺的支撐架構，不禁讚嘆這一番創意設計！

如果不仔細一窺究竟甚至走向２Ｆ，你可能根本不會發現這個小角落有多麼別出心裁！

此外，天花板中間有點像飛碟一樣的燈飾也吸引到我！ 

 古董櫃與斑駁裸紅牆就像主人不想割捨舊時回憶的思念情懷！

玻璃廚窗中精緻可愛的甜點多達１０種以上，大概＄１５０～＄２００元之間不等，

也有不到＄１００元的舒芙蕾及切片生乳捲可以選擇。

這裡不止賣甜點而已，也有一些麵包可以選擇！

 同為店名的一款甜點「蜜柑」，若不是已經點了其他甜點，或許會試試喔！

走向２Ｆ有一個簡單的室外空間～

當然最愛的還是這一片從２Ｆ天花板貫穿至１Ｆ的裝飾鋼架，

透過後方的透明玻璃窗在１Ｆ也能看見喔！

 拿鐵＄１１０／卡布＄１１０

卡布的苦味比拿鐵明顯許多，咖啡非常濃醇但小杯了點！XD

 抹茶生乳捲＄８０／伯爵千層＄１５０

抹茶生乳捲的蛋糕不像以往吃的生乳捲溼潤密實，

反而呈現鬆軟的口感，所以口感上會覺得比較空虛一點！

不過抹茶內餡帶點香而微苦還蠻不錯的！

 伯爵千層號稱有４０層之多，份量小而精緻！

蛋糕本體淡淡的伯爵茶香且奶油內餡適中完全不覺膩口，再多１個伯爵也不嫌多！ 

*C h e e r?I m a g E*小語錄

食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！

不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！ 

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?【臺中-西區】蜜柑法式甜點麵包?老宅改造新舊靈魂同時賦予的獨特空間，蘊藏小巧精緻、清爽不膩口的法式伯爵千層！臺中咖啡館、甜點下午茶！ 

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