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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 松山區(qū)

造訪商家:

喫茶店 香

place臺(tái)北市松山區(qū)三民路101巷8-3號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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三月開始試營(yíng)運(yùn)的喫茶店 香,顧名思義為一間日本喫茶店風(fēng)格的小店,

除了日本茶與中深焙手沖咖啡外,也提供多種口味單片吐司、手作飯糰與蛋糕,

另外這裡也有賣日本喫茶店裡常見的懷舊拿波里義大利麵料理。

 

小店目前沒有固定的營(yíng)業(yè)時(shí)間,會(huì)在官方平臺(tái)上不定時(shí)公告,

另外,正確地理位置與google map上顯示不同,因此若想去的人,

千萬記得是在王記府城肉粽旁的巷子裡才是,自己當(dāng)時(shí)也是多找了好幾分鐘。

 

文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J

 

男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/ 

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空間不大的喫茶店 香,門拉開是圍繞咖啡檯的獨(dú)立座位與後頭幾張座位,

這裡靜靜的微日本感,加上座位形式與空間感受,自己認(rèn)為較適合1-2人來,

可以帶上想讀的書,或著簡(jiǎn)單品嚐店主的手藝,感覺都能相當(dāng)享受。

 

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許多人聽名字時(shí)常會(huì)誤以為喫茶店即是茶店的意思,

其實(shí)喫茶店即為日本舊時(shí)對(duì)於咖啡館的稱呼,而一直沿用到現(xiàn)在,

在日本地區(qū),至今尚有許多懷舊喫茶店。

 

想起前些日子在男子的日常生活I(lǐng)nstagram裡,

我們曾經(jīng)在24小時(shí)Story動(dòng)態(tài)分享四月在大阪遇見的一間我們倆都超喜歡的喫茶店,

已開業(yè)40多年,至今甚至還持續(xù)使用火柴盒當(dāng)作名片。

 

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▼蛋沙拉吐司 $120

-

喫茶店 香店內(nèi)使用BALMUDA 烤土司機(jī),吐司邊邊烤得有些焦酥,

蛋沙拉上頭灑上香氣胡椒,濃郁口味吃上每一口都相當(dāng)過癮。

 

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▼飯糰一個(gè) $80/(三個(gè)$210)

-

菜單上目前提供6種口味飯糰(昆布、梅、味增蔥、紫蘇技豆、鮭魚美乃滋、辣味小魚乾),

當(dāng)日點(diǎn)了辣味小魚乾口味,除了上頭擺上一點(diǎn)外,飯糰裡也夾了些許,

米飯部份多了些濕潤(rùn)感,自己則喜歡紮實(shí)點(diǎn)的口感,

小魚乾是微辣且軟口的滋味,用上木便當(dāng)盒裝感覺相當(dāng)可愛。

 

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▼奶油吐司$90

-

吐司吃著微微酥脆,喜歡甜鹹甜鹹且不會(huì)太過油膩的口感。

 

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▼煎茶 A $160

-

店家隨茶盤會(huì)附上煎茶回沖步驟的小紙條,將熱水倒入茶杯約八分滿後,

在將茶杯裡的熱水倒入急須壺裡,無需等待直接倒入杯中,

聞著茶湯是淡雅的香氣,喝著後韻微甘,感覺是一支適合夏天的涼爽茶品。

 

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▼芙藍(lán)克蛋糕 $110 /乾式奶油蛋糕

-

紮實(shí)的口感,入口還有淡淡的萊姆酒香,

自己認(rèn)為除了甜度有些許高,較容易膩口外,口感上是蠻令人喜歡的。

 

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▼友人點(diǎn)的抹茶卡布($160)

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INFO

喫茶店 香

地址 :  臺(tái)北市松山區(qū)三民路101巷8-3號(hào)(王記府城肉粽旁107巷內(nèi))

營(yíng)業(yè)時(shí)間: 以官方平臺(tái)公告為主

FB : 喫茶店 香

 


檢視較大的地圖 

 

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書籍簡(jiǎn)介 : 

288頁裡完整記錄了我們喜歡的各種首爾日常,從人情咖啡甜點(diǎn)小店、

旅行途中不能錯(cuò)過的茶飯事、到令人想一再閱讀的城市樣貌,

若你喜歡我們?cè)?jīng)捕捉過的畫面,喜歡我們?cè)?jīng)描述過的心情分享,

喜歡我們?cè)?jīng)寫下的首爾,相信你也會(huì)喜歡我們的《這時(shí)首爾》。

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臺(tái)北 喫茶店 香,適合一人獨(dú)食的日本風(fēng)格咖啡館。民生社區(qū)咖啡/松山區(qū)甜點(diǎn)【男子的日常生活】 

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