阿忠牛肉麵是新莊在地飄香30年的老店，是只有新莊人才知道的平價大份量美食，
堅持選用道地的臺灣牛骨，不惜成本以細火慢熬的方式熬煮2~3天才熬出精髓，
無添加香精、化學香料、防腐劑及對人體有害的物質，讓人食用起來更安心，愛吃牛肉麵的人可別錯過喔!
阿忠牛肉麵位於新莊的民安西路上，鄰近光華國小
阿忠牛肉麵榮獲愛評網2017年聚餐餐廳人氣王的殊榮
在用餐時間店內、店外更是擠滿了用餐人潮及外帶人潮
看著老闆娘煮麵的快手不停歇，天然又香醇的好味道深受大家的喜愛
店內的手工水餃是現場手工包製的，看起來還不錯，可惜吃不了那麼多，下次有機會再來試試
阿忠牛肉麵有紅燒湯頭和清燉湯頭可選擇，滿足每個人不同的喜好
也有販售水餃、湯餃、各式湯類及小菜類，單價從30~150不等，價格非常親民
我們點了紅燒半筋半肉麵、清燉半筋半肉麵、滷牛肚、豬頭皮、丁香魚，看起來豐富又可口
豬頭皮
滷製的非常鮮香，煙燻香氣足，香脆Q彈的口感，讓人一口接一口停不下來
丁香魚
阿忠牛肉麵的丁香魚，炒製的非常乾爽，微辣鹹香的口感，豐富又有層次，讓人愈吃愈涮嘴
滷牛肚
份量多且滷製的非常入味，讓人吃的很過癮
一口咬下香Q紮實的口感，讓人口齒留香
清燉半筋半肉麵
一大碗份量十足，半筋半肉的肉塊大且份量足，讓人吃的很過癮
清燉湯頭濃郁鹹香，香醇又爽口，老少咸宜
麵條煮的軟硬適中，Q彈有咬勁
紅燒半筋半肉麵
一次可以品嚐到軟嫩的牛肉及Q彈的牛筋，半筋半肉深受大家的喜愛
一口咬下有牛筋的Q彈及牛肉的軟嫩口感，讓人感覺很滿足
紅燒湯頭沒有想像中的辣，而是帶點微微的辣感，微辣香醇，香又不膩口
麵條一樣給的非常多，香Q有咬勁，飽足感十足
阿忠牛肉麵價格親民，份量多且用料實在，天然香醇的湯頭，爽口不鹹膩
實在的好味道，是會讓人想再光顧的美味
店家資訊:
阿忠牛肉麵
地 址:新北市新莊區民安西路82號
電話：(02)8201-9898
營業時間：
週一至週六 11:00~22:00 ；週日11:00~21:00 (周二公休)
阿忠牛肉麵粉絲團
以上內容皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質)產品相關介紹說明，引用官方產品資訊，不等於宣稱具有功效或療效；產品試用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主。
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