現在的雞蛋糕要是沒有造型似乎就落伍了!
這一陣子在 “IG上最熱門最火的打卡雞蛋糕” 應該就是18%雞蛋糕了
愛心形狀的雞蛋糕,共有6種口味,滿滿的內餡,有甜有鹹就是要滿足大家的味蕾
【18%雞蛋糕】已經悄悄的從村路搬到臺中一中街商圈了
就在很火紅的I PLAZA愛廣場老虎堂隔壁
【18%雞蛋糕一中店】
就開在臺中一中街商圈,I PLAZA愛廣場老虎堂隔壁
購買當天就出現不少人潮
這邊聚集了超多排隊美食
一開始很好奇味為什麼會取名為18%雞蛋糕是否跟製作比例有關
原來店名是來自於一段 “美麗的愛情故事”
是因為老闆娘從小就很喜歡吃雞蛋糕
後來遇到了老闆,他就決定兩人攜手一起實現老闆娘的夢想
就在老闆娘18歲那年開啟了他們第一家店
所以愛心形狀的雞蛋糕也是在訴說著他們的愛情以及希望能將這份愛傳遞下去跟大家分享
也太SWEET~~~~人家也想要啊(扭)
18%雞蛋糕目前提供六種口味,有鹹有甜
經典原味 / 惡魔起司 / 黑糖麻糬 / 可可卡士達 / 抹茶卡士達 / 檸檬卡士達
除了經典原味$40 其他有包內餡的都是$50
每一份裡面都有五個雞蛋糕
滿滿的餡料給的很大方
18%雞蛋糕堅持現點現做,因為熱騰騰的口感風味最好
所以為了美食,需等待3~5分鐘左右(因人潮而異)
18%雞蛋糕是領取號碼牌的所以等待期間也可以到附近逛逛
但是要注意別過號 影響到風味了唷!
光是老闆從雞蛋糕模具上將他鏟起來的時候
整個香味撲鼻而來,聞的都餓了!
看到這一堆滿滿的愛心造型
當然是手機相機先吃!太可愛了
連裝雞蛋糕的紙袋都很不一樣,響應環保不提供塑膠袋
老闆說這個紙袋是他們自己手工自製的
文青風的手提紙袋,對於在逛街要邊吃東西的我們來說超方便
而且紙袋上還掛有紙巾
整個設計就是100分啊! 除了美觀還兼具實用性
拿到雞蛋糕之後就是一陣的狂拍了!
因為愛心形狀的雞蛋糕實在是太可愛
上面還印有LOVE字樣
18%雞蛋糕本身的蛋糕體吃起來不會乾乾的
黑糖麻糬口味
超級飽滿整個爆漿到不行
一扒開,淡淡的黑糖香整個蔓延開來
麻糬的延展性讓我拉到超長還不會斷
麻糬咬起來Q軟不黏牙,也不會過甜
是我最喜歡的口味
抹茶卡士達
是使用日本進口的小山園抹茶粉還有自己調製的卡士達醬
淡淡的抹茶香,但個人覺得有一點點偏苦
可可卡士達
一樣是爆漿款! 有別於一般偏甜的可可
18%雞蛋糕所使用的是偏苦甜的
所以怕巧克力很甜的人也可以很放心
惡魔起司
建議熱熱的吃不要放太久唷!
18%雞蛋糕之所以會叫惡魔起司是因為給到DOUBLE CHEESE雙倍起司
有莫札瑞拉起司和切達起司兩種
所以起司味很濃郁
檸檬卡士達
當初看到口味選擇,有檸檬就覺得很新奇
因為很少會看到有檸檬口味的雞蛋糕
吃起來不是像我們一般想的那種酸,是微酸偏甜型,還有淡淡的檸檬清香
挺特別的!
【維尼食後心得】
愛心形狀的雞蛋糕配上手工自製的文青風手提紙袋
光是拍照就可以玩很久很開心
在一中商圈這麼多美食的情況下
18%雞蛋糕配上隔壁老虎堂的黑糖鮮奶波霸真的是最完美的下午茶搭配
【18%雞蛋糕一中店】商家資訊
電話(加盟專線): 0800-522-657
營業時間: 11:00~22:30(平日) / 11:00~23:00(週五週六)
地址: 臺中市北區一中街96號1樓9號店鋪 (I PLAZA愛廣場老虎堂隔壁)
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