小涵終於到位於46樓臺(tái)北最高的自助餐「饗饗INPARADISE」插旗囉! 去年6月開(kāi)幕的饗饗，為饗食天堂所推出的進(jìn)化版，開(kāi)幕後非常熱門(mén)，一位難求。在開(kāi)幕將近一年後，現(xiàn)在比較好訂位了，小涵終於也來(lái)朝聖囉! 實(shí)際吃過(guò)饗饗後，小涵覺(jué)得饗饗比饗食天堂好吃太多了，饗饗可以說(shuō)是小涵最近吃過(guò)最精緻好吃的吃到飽自助餐廳，甚至比許多五星級(jí)大飯店的自助餐還好吃，雖然價(jià)格不便宜，但一分錢(qián)一分貨，小涵覺(jué)得很不錯(cuò)，物有所值，真的可以來(lái)吃看看。

饗饗位於微風(fēng)信義46樓，是臺(tái)北市最高的自助餐廳。通常在高空的餐廳價(jià)位都很高，而且都是以單點(diǎn)吃氣氛為主，而饗饗不但有浪漫的高空美景，還可以盡情大啖美食、吃的痛快，讓人覺(jué)得這個(gè)錢(qián)花的值得，真的很棒喔!

饗饗的入口是從微風(fēng)信義大門(mén)旁邊，興雅路上國(guó)泰置地廣場(chǎng)一樓大廳進(jìn)入。

因?yàn)榇髽怯泄芸兀陔娞萸皶?huì)有服務(wù)人員詢(xún)問(wèn)到哪一樓，只要說(shuō)要到饗饗就可以進(jìn)去坐電梯了。

饗饗有午餐、下午茶、晚餐，三個(gè)時(shí)段。

目前的價(jià)位是:

午餐 11:30 ~ 14:00 平日週一到五 $1190 週末、例假日 $1590

下午餐 14:30 ~ 16:30 平日週一到五 $890 週末、例假日 $1190

晚餐 14:30 ~ 16:30 平日週一到五 $1590 週末、例假日 $1790

還要再另外加10%服務(wù)費(fèi)，以非五星級(jí)飯店的自助餐來(lái)說(shuō)，實(shí)在不便宜，尤其是晚餐，甚至超過(guò)$1500一客。最便宜的是下午餐，但下午餐用餐時(shí)間只有2個(gè)小時(shí)，所以最後我們選擇午餐，有兩個(gè)半小時(shí)的用餐時(shí)間又比晚餐便宜不少。

小涵是平日午餐時(shí)段來(lái)用餐，一個(gè)人$1190元。小涵是在用餐日前一周才訂位，原本想要的日期已經(jīng)客滿(mǎn)了，最後訂到平日禮拜二的中午，不過(guò)和之前幾個(gè)月前就要預(yù)訂相比，還是好訂很多了。服務(wù)人員也建議說(shuō)，通常用餐日三天內(nèi)都可以再打去問(wèn)看看，因?yàn)轲嬸嫊?huì)在三日前聯(lián)絡(luò)客人確定用餐時(shí)間和人數(shù)，也許有些客人會(huì)取消訂位。

如果想要坐窗邊或是想要看到臺(tái)北101的座位也是要提早訂位，小涵訂位時(shí)窗邊的位子都客滿(mǎn)了，因?yàn)橄Ｍ吹斤L(fēng)景，所以服務(wù)人員幫我們排到雖然不是窗邊但還是看得到美麗風(fēng)景的位子。

小涵趕在11:30前到，電梯裡滿(mǎn)滿(mǎn)的人，全部都是要到饗饗，生意超好! 電梯速度很快，一下子就到46樓的饗饗了。

一出電梯就是報(bào)到櫃臺(tái)，這裡昏暗的燈光和藍(lán)色紫色的背景好像夜店啊!

經(jīng)過(guò)走廊進(jìn)入用餐區(qū)後，豁然開(kāi)朗，和櫃檯那裡的夜店風(fēng)格完全不同。

座位區(qū)主要位於餐廳的四周，四面都是大片落地窗玻璃，可以清楚看到美麗的臺(tái)北市。

位子還算寬敞舒適，用餐環(huán)境還不錯(cuò)。

如果坐到窗邊的位子就更棒了，邊吃美食邊看風(fēng)景，真的好享受喔!

旁邊就是臺(tái)北101耶!

從高空中俯瞰美麗的臺(tái)北市，如果是晚餐時(shí)段來(lái)用餐，可以看到美麗的夜景，真的好浪漫啊!

風(fēng)景、環(huán)境雖然很棒，但對(duì)小涵來(lái)說(shuō)最重要的還是餐點(diǎn)本身好不好吃! 來(lái)看看饗饗的菜色吧!

饗饗主要分為8個(gè)取餐區(qū)，分別為豐大海、旬巧原、大快地、禾烹湖、炙丘、京山、長(zhǎng)飲川、甜田。

取餐區(qū)不是全部集中在餐廳中央，所以第一次來(lái)時(shí)在取餐前建議先走過(guò)一遍，熟悉一下環(huán)境，了解什麼在哪裡，免得到時(shí)有遺漏了。

豐大海

豐大海顧名思義，是以海鮮、生魚(yú)片、壽司、握壽司為主，這也是最受歡迎的一區(qū)，幾乎隨時(shí)都是人，小涵好不容易等到用餐時(shí)間快結(jié)束時(shí)才拍到這張沒(méi)人的照片。

海鮮的部分種類(lèi)還算豐富，這天有大白蝦、淡菜、旭蟹、霸王蟹、中卷、海螺等等。

霸王蟹比較少吃到，最近看到朋友去吃，蟹的部分是花蟹，也很不錯(cuò)。

海鮮的部分應(yīng)該會(huì)隨著季節(jié)與當(dāng)天到貨而有點(diǎn)變化。

握壽司看起來(lái)都很新鮮喔!

尤其這三種蝦握壽司，看起來(lái)很不錯(cuò)，還有少見(jiàn)的藍(lán)鑽蝦握壽司。

而蝦肉上還有點(diǎn)綴的蔥花、洋蔥之類(lèi)的東西，看起來(lái)就像我們?nèi)ト毡玖侠聿蛷d單點(diǎn)的一樣精緻。

此外，還有現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的炙燒握壽司喔!

這天有炙燒鮭魚(yú)肚握壽司、炙燒比目魚(yú)握壽司、炙燒牛肉握壽司，小涵當(dāng)然每種都要來(lái)一顆。

師傅製作過(guò)程還滿(mǎn)繁複的，所以稍微等了一下。

現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的炙燒握壽司，每種都好好吃啊! 真的完全不輸高檔日本料理餐廳喔!

生魚(yú)片的種類(lèi)也不少，除了常吃的鮭魚(yú)、旗魚(yú)之外，還有南方黑鮪、有機(jī)藍(lán)蝦等等。

現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的手捲。

小涵回來(lái)整理照片時(shí)才發(fā)現(xiàn)，完全忘記吃手捲了，哈!

旬巧原

旬巧原就在豐大海的另一側(cè)。

旬巧原以一些季節(jié)性的開(kāi)胃小菜、冷盤(pán)、生菜沙拉為主。

一疊疊的小菜都滿(mǎn)精緻的，生菜沙拉看起來(lái)也很新鮮，但因?yàn)橄氤缘臇|西實(shí)在太多了，所以這一區(qū)小涵幾乎沒(méi)有拿。

大快地

大快地是以現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的鐵板料理、現(xiàn)切牛排為主，也是小涵最?lèi)?ài)的一區(qū)，一進(jìn)來(lái)就先排這區(qū)囉!

鐵板燒的部分都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，所以人多時(shí)需要花點(diǎn)時(shí)間排隊(duì)。但如果真的排太長(zhǎng)時(shí)，建議還是先去拿別的東西，等到晚一點(diǎn)人少時(shí)再回來(lái)。

這裡還有高檔鐵板燒餐廳才有的鮭魚(yú)卵蒸蛋耶!

這天的鐵板料理有四種選擇: 油封香草豬佐蘑菇醬、黑松露牛小排佐海鹽、草蝦佐辣味茄汁、法式羊肩排佐薄荷醬。

根本就是一般西餐廳的菜色啊! 可以在這裡無(wú)限吃到飽，真的太開(kāi)心了。

排隊(duì)時(shí)限制一人最多選兩種，小涵覺(jué)得這樣很棒，最討厭那種沒(méi)有限制，一個(gè)人排隊(duì)拿一桌人份的，後面的人就不用吃了。還是有限制比較好，本來(lái)想吃就要自己乖乖排隊(duì)啊!

在等待時(shí)看著羊排和牛排在鐵板上滋滋作響，真的好期待喔!

因?yàn)橐粋€(gè)人可以選兩種，小涵第一次選了牛小排和海蝦，牛小排有一小塊、海蝦有一隻。

除了主餐外，旁邊都還有一些點(diǎn)綴的配菜，看起來(lái)就像一般單點(diǎn)的西餐廳一樣。

牛小排熟度剛剛好，切開(kāi)是美麗的粉紅色，吃起來(lái)也很不錯(cuò)，肉質(zhì)很棒又多汁喔!

第二次拿法式羊肩排，可能因?yàn)橹稽c(diǎn)一種，所以有兩塊。

羊肩排咬下去好嫩啊! 中間也是粉紅色，幾乎沒(méi)什麼羊騷味，非常好吃! 比一般牛排店的羊排都好吃耶!

但小涵覺(jué)得好不好吃也是要看運(yùn)氣，因?yàn)獒醽?lái)老爸拿的煎的比較熟，就沒(méi)有小涵拿的軟嫩好吃了。

這一區(qū)除了肉類(lèi)外，還有一些西式料理，像是西班牙海鮮燉飯、白酒淡菜鍋等等。

現(xiàn)切肉的部分有爐烤肋眼牛排、楓糖烤豬肋排。

都還OK，是一般自助餐廳現(xiàn)切牛排的水準(zhǔn)，但小涵覺(jué)得鐵板燒那裡的肉類(lèi)更好吃。

禾烹湖

禾烹湖是現(xiàn)煮區(qū)，有現(xiàn)煮的鮑魚(yú)海鮮粥和湯。

看到這裡滿(mǎn)滿(mǎn)的新鮮鮑魚(yú)好誘人啊!

不過(guò)鮑魚(yú)海鮮粥的份量是固定的，不能只要鮑魚(yú)不要粥，或是鮑魚(yú)要多幾顆。

每一碗就是固定一顆鮑魚(yú)。

小涵也拿了一碗鮑魚(yú)海鮮粥來(lái)嘗鮮!

粥很鮮，有滿(mǎn)滿(mǎn)的海鮮味，鮑魚(yú)已經(jīng)切塊在粥裡面，新鮮彈牙，不會(huì)老。

現(xiàn)煮湯的部分有鮮美蛤蠣湯、龍膽石斑味增湯、現(xiàn)沖鮮牛肉湯。

食材就放在旁邊的冰櫃裡，通通看得到。

小涵點(diǎn)了一碗蛤蠣湯。

這蛤蠣超大顆，比平常的蛤蠣都大顆，超讚!!

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「涵的足跡走遍天涯」跟著小涵吃美食、玩遍天下

炙丘

炙丘以日式烤物、炸物、蒸物為主。

一串串的烤物看起來(lái)都很好吃。

有烤大蝦、鮭魚(yú)肚、魚(yú)下巴、雞腿肉、番茄、雞翅、玉米筍等等。

一隻隻正在烤的香魚(yú)看起來(lái)超美味。

鹽烤香魚(yú)完全就和一般日本料理餐廳的水準(zhǔn)一樣，甚至更好，這裡的香魚(yú)比許多餐廳的大隻喔!

香魚(yú)外皮酥，裡面的肉好鮮嫩，好好吃喔! 愛(ài)吃烤魚(yú)的人一定要拿。

炸物除了常見(jiàn)的炸蝦外，還有炸軟殼蟹、野菜揚(yáng)、海苔蝦天婦羅等。

京山

京山這區(qū)以中式料理為主，有蒸籠、中式熱炒、潮州滷水、脆皮鴨握壽司、片皮鴨捲餅等等。

蒸籠有叉燒蜂巢肚、流沙小雞仔、芝麻胖達(dá)仔。

其實(shí)原本不想拿流沙包來(lái)佔(zhàn)胃，結(jié)果看到別人拿了以後，這流沙小雞仔實(shí)在太可愛(ài)太難以抗拒了，所以小涵也拿了一顆。

流沙包滿(mǎn)好吃的，中間的流沙真的會(huì)流下來(lái)喔!

還有一些中式熱炒，像是烏魚(yú)子炒飯、水煮龍膽石斑、XO醬炒山蘇、百花釀豆腐、上湯娃娃菜等等。

因?yàn)橄氤缘臇|西太多了，中式熱炒的部分小涵幾乎都沒(méi)吃到。

炒旭蟹和雞湯。

潮州滷水

在中式料理中最受歡迎的就是烤鴨了。

這裡的烤鴨有脆皮鴨握壽司和片皮鴨肉捲等吃法。

握壽司有脆皮鴨握壽司和鴨肉握壽司兩種。

脆皮鴨握壽司是以鴨皮為主，向師傅點(diǎn)餐以後，師傅會(huì)將鴨皮炙燒，變得很酥脆。

脆皮鴨握壽司還不錯(cuò)吃喔!

另一邊是片皮鴨捲餅。

這個(gè)片皮鴨捲餅沒(méi)有深刻的印象，應(yīng)該是吃起來(lái)普通。

還有兩鍋鴨料理: 香煨鴨酸白菜湯、燉鴨湯米粉。

甜田

甜點(diǎn)都被放在櫥窗裡，想要吃什麼就跟服務(wù)人員說(shuō)。

甜點(diǎn)看起來(lái)都好精緻喔!

水果也切的很漂亮。

冰淇淋是哈根達(dá)斯的，有8種口味。

長(zhǎng)飲川

長(zhǎng)飲川是飲料區(qū)，飲料選擇也不少。

有新鮮果汁、茶飲、咖啡、雞尾酒、啤酒等等，也是要現(xiàn)服務(wù)人員點(diǎn)。

冰鋒海尼根，是零下冰啤酒，看起來(lái)好讚喔!

可惜小涵這天騎車(chē)，所以沒(méi)有喝。

(飲酒過(guò)量，有礙健康!)

除了前面介紹的，最後來(lái)看看小涵還吃了什麼吧!

現(xiàn)切爐烤肋眼牛排和豬肋排，還OK，但鐵板燒那裡拿的現(xiàn)煎牛小排、羊肩排更好吃。

海鮮的部分，現(xiàn)做炙燒握壽司、蝦握壽司、生魚(yú)片都很好吃又新鮮喔!

至於大白蝦、旭蟹、霸王蟹、海螺等海鮮小涵覺(jué)得普通，反而是漢來(lái)海港的海鮮品質(zhì)比較好。

蝦握壽司超好吃，蝦子新鮮又大隻。

烤物和炸物品質(zhì)都不錯(cuò)，還有烤香魚(yú)更是必吃。

舒芙蕾是服務(wù)人員會(huì)逐桌詢(xún)問(wèn)是否有需要。

印象中還OK。

甜點(diǎn)都還不錯(cuò)，滿(mǎn)精緻的。

飲料的部分除了茶和咖啡外還有雞尾酒。

這杯是柚戀櫻花雞尾酒。

(飲酒過(guò)量，有礙健康!)

饗饗INPARADISE是小涵最近吃過(guò)最好吃、最喜歡的自助餐了，雖然是饗食天堂開(kāi)的，但小涵覺(jué)得比饗食天堂好吃太多太多了! 饗饗大多數(shù)的菜色都很精緻，有一般單點(diǎn)的西餐廳或日本料理餐廳的水準(zhǔn)，像是鐵板燒區(qū)的牛小排、羊排、握壽司、炙燒握壽司、烤魚(yú)、各式烤物等等都很好吃。隨著年紀(jì)增長(zhǎng)，小涵已經(jīng)不喜歡吃粗飽的吃到飽餐廳了，而是注重食物的品質(zhì)和精緻度，饗饗完全符合小涵的需求。雖然價(jià)格比較高，但真的是物有所值，加上高空美景，小涵覺(jué)得很值得喔! 小涵這次是午餐時(shí)段來(lái)用餐，有兩個(gè)半小時(shí)，覺(jué)得時(shí)間剛剛好。下次想吃最便宜的下午餐時(shí)段，看看菜色有什麼不同，如果預(yù)算比較多的話(huà)，晚餐有四個(gè)小時(shí)的用餐時(shí)間，還可以邊吃邊看夜景，感覺(jué)好讚! 總之，饗饗是間很棒的吃到飽自助餐廳，如果想要慶祝重要節(jié)日時(shí)可以考慮來(lái)這裡喔，不但有浪漫的高空美景，還可以吃飽飽，真的很棒!

店家資訊:

饗饗INPARADISE

地址: 臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路五段68號(hào) (微風(fēng)信義46樓)

電話(huà): 02-8780-9988

官網(wǎng): http://inparadise.com.tw/index.php

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