喜歡吃魚料理或愛吃辣的朋友們，
那就不能錯過［水貨］的烤魚了，
當初看著臺中格友介紹就超想吃的，
無奈有50公里設限的我們無法說衝就衝，
後來看到電視介紹，
原來也來新北中和開分店了，
就在 Costco好市多附近而已，
這麼一來北部的朋友想吃就方便多了。
光是看門口設計就跳脫我們的印象，
原以為會像熱炒店或小吃店那樣的裝潢，
想不到有種夜店風格的感覺ㄋㄟ～
室內空間比較昏暗些，
主要用藍色燈光呈現大海的意境，
牆面皆是海底彩繪的壁畫，
增添不少時尚又前衛氛圍，
每桌都會擺一盞燈，
那是用來呼叫服務生的，
不過當日我們都是跟店員眼神交替就行了。
碗盤都是跟貓咪和魚有關的，
真是可愛啊！
招待的小零嘴卡哩卡哩，
讓我們好懷念，一下子就吃完，
結果 Kasper 大哭，
只能請店員再補上一盤安撫。
桌上都有點餐教戰提醒，
先選烤魚口味再選魚種，
最後選烤魚配菜。
菜單從官網擷取，
還有部份菜色沒拍到，
如果平日午宵時段來，
有經濟實惠的選擇，
每人只要＄188元。
另外有單純的刷刷鍋，
提供給不吃辣的朋友，
由於孩子不是太餓，
所以我們就沒另外點鍋物。
白飯＄20元
主要點給孩子吃的，
店家用的是越光米，
粒粒分明很好吃。
鳳梨野莓烤魚（薄鹽）＄428元/1人
一爐是兩人份計算價格，
此款只有芙蓉魚可選擇，
不嗜辣的朋友可以選這款，
由於現點現做的緣故，
需要耐心等待約20分鐘左右。
一開始會覺得有點貴，
不過都是挑選在1.5公斤的魚才會上桌，
果然上桌真是霸氣十足呢！
單吃烤魚如果太單調，可以加點配菜，
我們就點了黃金組合＄168元，
有大白菜、花椰菜、黃金腐竹、蒟蒻，
上桌前會把配菜鋪在底下，
稍微煮上幾分鐘後吃起來會更入味。
使用金鑽鳳梨，單吃酸甜又多汁，
讓倆兄弟愛吃到不行，
也讓魚肉瀰漫著濃濃的果香滋味，
如果鳳梨跟這湯頭煮過後再吃，
反而酸度不見只有滿滿的甜度ㄋㄟ～
雖然標榜不辣，
但對孩子來說還是有辣度的，
用醃漬、碳烤、醬燒、悶燉的烹飪，
讓魚肉更鮮美軟嫩刺又少，
感覺吃了不少膠原蛋白，
有椒香氣卻不會過於辣口，
重點魚肉超厚實的，
讓人吃得非常滿足，
連不愛吃魚的 Sunny 都吃掉半條了。
附餐 - 黃金拉麵
拉麵上桌時已經是熟的了，
只要略煮就能享用，
口感與烏龍麵無異，
吸附湯汁更是美味。
最後在ＦＢ打卡就會贈送甜點，
這碗涼爽的金桔愛玉剛好可以解油膩，
店家偶爾會做一些活動，
來用餐的人配合參加都有好康拿喔！
［水貨炭火烤魚］每款都很經典，
有多種魚類及口味可選擇，
另外還有一爐兩吃的雙重享受，
口味上偏重會有點鹹，
辣椒香麻而不辣，非常下飯，
吃辣的朋友可以吃得很過癮，
而不吃辣的朋友也有其它選擇，
想吃特別的烤魚料理，
不用再往臺中跑了，
新北中和就有囉！
有興趣的朋友們，
加入我們一起吃喝玩樂聊是非。
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店名：水貨-中和店
地址：新北市中和區中山路二段317號
電話：(02) 2247-4567
營業時間：Am 11:30 ~ Pm 15:00 / Pm 17:30 ~ Pm 23:45
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