於天母車水馬龍的街道邊，
一棟獨棟的暖黃色歐式小洋房格外引人注目，
它的名字是「Amin's Creperie」，
以細緻的彩虹千層與巴黎薄餅，
在臺北街頭譜出優雅的南法情懷。
店門外的藍色遮雨棚下及入口兩側，
擺放著許多小盆栽，
多了點欣欣向榮的朝氣。
門口就有附上圖片的Menu，
價格也清楚寫明，讓人一目了然。
店內的牆面皆漆成鵝黃色，
像是南法鄉間的溫暖陽光，
且處處都能感受到歐式鄉村的溫馨感。
左右兩牆都有巨幅的畫作壁紙，上頭還裝上窗簾，
彷彿將簾幕拉開，窗外就是法國的街道與河岸。
每張桌面下都墊著塊花色各異的方形軟布，
在一致性中創造變化。
窗邊堆疊著不少雜誌供來客翻閱。
法式薄餅有分為兩種，
一種是鹹的「Galette」，店家推薦搭配蘋果酒，
另一種則是甜的「Crepe」，也就是我們所熟知的可麗餅，適合配瑪黑兄弟茶享用。
Amin's Creperie的低消每人為一杯飲料(小學生以上才有此規定)，
早上有提供Brunch，供應至11:30。
11:30~21:00則是供應午晚餐，
主餐加$100元可升為A套餐，多了法式甜餅及飲料，
B套餐則需加價$150，附有千層蛋糕與飲料，
飲料為咖啡/紅茶/蘋果汁三選一，
要更換其他飲品可折抵$100元。
原先以為Amin's是間甜點專賣店，
想不到還有提供那麼多種歐風佳餚。
另有適合多人享用的歐洲鄉村菜，
價格為$750/人，需事先預定。
下午茶也有兩種套餐，
A套餐: 法式甜餅+飲料 $180
B套餐: 千層蛋糕+飲料 $250
更換其他種飲料同樣是超過100元補差價。
?彩虹千層 $150
層次分明的千層蛋糕以素淨的盤子盛放，
凸顯出美麗的彩虹色澤。
Amin's Creperie使用天然的食材染製出彩虹的顏色，
因此看起來並不會過於鮮豔不自然，
而是種淡淡的柔和色彩。
每種顏色皆有4層，
因此這份千層蛋糕是由將近30層Crepe堆疊而成，
還真是費工呢!
細細品嚐，可以吃到層層的軟綿口感在口中化開，
每層Crepe間皆塗以鮮奶油黏合，
因此吃起來冰涼潤口，濕潤細膩。
淡淡的甜味，吃了許多口後也絲毫不會覺得膩，
還有股優雅的恬淡香氣。
最後再以酥脆的杏仁果作為完美的Ending，
令人意猶未竟。
?熱拿鐵 $130
拉花看起來像株幸運草，
飄盪在乳白色的奶泡上。
咖啡喝起來很香醇，
配上千層蛋糕恰到好處。
▼還有其他種口味的千層蛋糕唷~
其實樓上還有座位，
但當日客人不多沒有開放，就沒上去看看了~
▼溫柔的筆觸將店面外觀描繪得維妙維肖
? 結語 ?
原本以為店名的Amin是一個浪漫的法國名字，老是記不起來，
後來看到別的部落客有提到，
Amin就是老闆的名字---「阿民」直譯XD
簡短好記又帶有臺式的親切感~
現在想忘也忘不了了，哈哈!
雖然Amin's Creperie的店名很有臺味，
不過整間店還是很有溫暖的南法鄉村風格，
除了甜點外，尚有多種歐式菜餚供選擇，
而彩虹千層不只外觀好看，滋味也柔滑細緻，
來此將彩虹吃下肚，便能擁有一下午的七彩繽紛。
《 店家資訊 》
地址: 臺北市士林區德行東路27號
電話: (02) 2831-9372
營業時間:
?週一、週三~週五 10:00~21:00
?週六、週日及例假日 09:00~21:00
?週二公休
注意事項: 低消為一杯飲料(小學生以下則不用)
交通指南: 自捷運芝山站2號出口出站後，步行約10分鐘
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