這家位在國父紀念館站2號出口走路不到五分鐘就到的「紅蟹將軍」，
開在這一級戰區一段時間拉，能這樣屹立不搖必定有它的優勢。
那就是它不單單是肉吃到飽的火鍋店，連帝王蟹也能吃到飽！！！
美食篇：
門口還有超大的帝王蟹模型超壯觀
店內座位區很多很寬敞
一進門口就能看到蔬菜吧，甜點櫃、更重要的竟然還有哈根達斯！老闆真的不計成本啊。
「紅蟹將軍」的鍋底鴛鴦鍋，一邊是麻辣（有鴨血跟豆腐）、另一邊則是豚骨（新湯底），
頂級肉片很適合下麻辣的鍋底，而且店家的麻辣是可以調整辣度的。
而且他們的麻辣特別的香，聽店員說都是他們主廚自己調製的呢。
而豚骨很適合下白肉跟海鮮，例如豬肉、帝王蟹，而且會越煮越香。
鼓溜溜在等待店員上菜的同時不知道吃了幾塊豆腐鴨血呢。
醬料區
單子上面看到的都是可以無限加點的。
當然雖然說是吃到飽，大家還是要以自己的食量去斟酌，不要浪費食材喔。
串燒
餐點可以說是多元化，沒想到還有串燒，超級適合搭配啤酒。
這邊的蔬菜類是自行去夾的呦，要吃多少夾多少。
現在很多吃到飽的火鍋店的肉片，都給的很小塊而且品質可能沒有這麼優。
沒想到「紅蟹將軍」的肉片，超級無敵大快的，每一塊都比鼓溜溜的臉還大。
肉質也是好吃得沒話說，牛肉的部分川燙個幾十秒就能入口！！
而且因為太大片根本無法一口吃，超驚人！！
手工漿（花枝漿、蝦仁漿）
這個大家一定要點來試試看，不管是花枝漿還是蝦仁漿，裡面都是真材實料完全不馬呼，
每吃一口都吃得到花枝或是蝦仁，超滿足。
特級海鮮 一整隻的軟絲、干貝、魚、孔雀貝、竹蟶 、蛤蠣等等
除了肉片另外的重頭戲就是海鮮拉，重點也是無限量供應喔。
帝王蟹盤
帝王蟹的部分，店家有先幫忙剪成方便食用的大小，只要單用剪刀從邊邊剪一刀，
就能夠很方便地把蟹肉取出。
超扎實的帝王蟹腳就這樣輕鬆的取出。
一口吃進嘴裡，因為是豚骨湯頭，更能襯托出海鮮的鮮甜。
每吃一口鮮味串出，而且Q彈扎實
超大干貝也不遜色，Q彈鮮甜，超好吃的。
蝦子的部分也很厲害，每隻都很肥美，鮮嫩Q彈，可見有多新鮮。
門口還有美麗花牆的設計，讓你吃得飽拍的美，順便來當當網美
能在臺北吃到飽的店吃到這樣新鮮的食材，不管是海鮮、肉片、蔬菜、火鍋料
、冰品。完全用料實在，讚。
詳細價位資訊：
價位：＄1480 另加一成服務費
小孩：$700 另加一成服務費
單人開鍋：$150 另加一成服務費
用餐時間2小時，點餐服務僅限90分鐘
總體評分：
回訪程度：?
歡迎大家來找鼓溜溜跟我一起食玩買
紅蟹將軍
地址 : 臺北市大安區光復南路240巷50號(捷運國父紀念館2號出口 走路五分鐘)
電話：02-2741-7152
營業時間 : 週一～週日 11:30 ~ 14 :30 17:30 ~ 22 :00
FB: 紅蟹將軍
