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窩客好文

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 中西區(qū)

造訪商家:

赤崁璽樓

phone04-2245179
place臺南市中西區(qū)西門路二段372巷10號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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隱藏在臺南市中西區(qū)巷弄內(nèi)的質(zhì)感特色老屋

外觀是四層樓半的洋房

藍色系的搭配給人的感受就像是海洋/天空般的柔和溫暖及舒服

原來這棟洋房有著一段溫馨的故事

而白晝夜晚拍攝各有不同的感覺

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店內(nèi)中西式合併的擺設與裝飾

乍看之下看似沒有交集

但統(tǒng)合搭配起來,卻展現(xiàn)出難以捉摸的氛圍

這兒居然還有清末民初的老物件

走進赤崁璽樓就像在參觀博物館似的

隨處都有讓人意想不到的驚喜

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細細地看能取景的地方還挺多的呦

對於喜歡拍照的人來說

絕對能殺很多記憶空間

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如果不跟大家說上面這張照片的景是洗手間

應該沒有人會相信吧!!

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IG打卡熱點臺南百年老宅赤崁璽樓

是餐廳也是旅遊景點的地標

此時就幻想穿著旗袍穿越時空來到那個年代,享受著多元異國蔬食/素食料理

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看更多的介紹

赤崁璽樓介紹

http://zen-meal.emmm.tw/?ptype=info#menu_rwd

赤崁璽樓提供健康、創(chuàng)意、天然的異國蔬食料理

也在菜單中特別添加眾多「單點餐食」及「西式焗烤、燉飯?zhí)撞汀?/p>

在一片漲聲中不漲反降,原物料及成本雖上漲,璽樓仍持續(xù)堅持使用天然嚴選食材、有機蔬菜

讓每個人在優(yōu)雅舒適、古色古香的和洋式老屋中,輕鬆歡樂的享用異國創(chuàng)意蔬食料理

 單點餐食部份菜色也只需用38元銅板價就能品嚐到小點心及小菜

而百元臺菜及異國美食,中西式菜色應有盡有

讓饕客可依個人喜好自由搭配。

另外亦有西式焗烤、燉飯?zhí)撞?/p>

300多元即可享有精緻優(yōu)雅的異國蔬食用餐體驗

分為AB套餐兩種選擇

A餐(湯品、飲品二擇一)

B餐(搭配沙拉、麵包、湯品、主餐、飲料、甜點)兩種搭配選擇

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璽樓的餐桌中西特色合菜也因應母親節(jié)活動

將沙拉、麵包、蕃茄湯升級成換成五福臨門康乃馨孝親拼盤、宮廷御膳鮮翅羹

一桌6800元可依每桌人數(shù)調(diào)整份量供餐 一人680元

中西式合菜套餐

吃的精緻吃得飽

這天用餐人數(shù)為2大1小

照片餐點份量均為雙人份

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五福臨門康乃馨孝親拼盤

用五種素料拼成豐富的佳餚

瞧!!居然還有素的烏魚子/雞塊/杏鮑菇生魚片/珊瑚草海蜇皮等.....

有夠青操ㄟ

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鹹香餡料滿滿湯頭柔潤甘甜的宮廷御膳鮮翅羹

味道、香味和口感幾可亂真呀!!

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義式松露燉飯濃郁的奶香一上桌即飄出陣陣香味

米飯Q不會太軟爛 我金尬意

搭配一旁的南瓜,口感氣味更清新不膩

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椰子油風味料理-日式鮮菇燒烤串

鮮嫩多汁的鮮菇用成日式燒烤更搭配椰子油風味

燒烤

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異國創(chuàng)意料理-璽樓手製墨西哥捲

口感真的跟外面吃到的墨西哥捲一樣很有口感

而蔬食的內(nèi)餡在口中咀嚼釋放多層次的風味

就連小朋友的接受度也很高呢

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越式芙蓉春捲佐獨家異國莎莎醬

白嫩透亮細緻的外皮

吃起來的口感像似越南河粉

加上了酸甜多重滋味的莎莎醬

一口咬下非常的開胃

繽紛的視覺感更增添餐點的美味度

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臺式北港麻油三杯綜合菇

綜合菇吸收了滿滿的鹹甜的三杯醬汁

入口隨之而來的是麻油香和塔香交錯著非常的可口

只不過吃到最後變得有點偏甜感

建議邊吃邊拌勻喔

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日本北海道夏日水果鮮奶酪

餐後甜點也能感受到璽樓的用心程度

奶酪香滑嫩口,輕盈的口感清新爽口不甜膩

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無糖仙草茶

帶著淡淡的仙草香味自然甘醇又順口

一邊用餐一邊喝著香醇甘甜的南投金萱紅茶

很解膩有清除了口中的餘味

從第一道菜吃到到這邊可以看得出來璽樓餐廳結(jié)合多國堪稱複合式蔬食餐廳

創(chuàng)意的結(jié)合融入不突兀卻又把每一道餐點特色帶出

蔬食料理創(chuàng)意呈現(xiàn)

不再一成不變

精緻又美味的讓人一時忘了自己正在吃素食(蔬食)

一起來感受吃素食(蔬食)料理的美好

 

赤崁璽樓 Chi Kan West House

 地址:臺南市中西區(qū)西門路二段372巷10號

電話:06-2245179

營業(yè) 時間:週一~週五 11:30–14:30   17:30–21:00

          週六~週日 11:30  -  21:00

FBhttps://bit.ly/2rvsF3U

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