這天與女神結(jié)束「爛醉咖啡」之行後,
掃到這間在捷運國父紀念館站附近的「Gontran Cherrier」。
對麵包一向毫無抵抗力的我,又看到店內(nèi)滿滿的人潮,怎麼可能會放過它呢!!!
「Gontran Cherrier(簡稱GC)」曾被華爾街日報評選是法國巴黎最好吃的可頌,
2016年來臺展店,選在臺北大安落腳,更提供一個舒適的用餐空間可以現(xiàn)場品嚐。
本來還沾沾自喜在臺北挖到寶了,
後來看到名片才知道原來「板橋大遠百」就有分店啦!
不過應(yīng)該更值得開心,因為以後想吃也不用大老遠跑去臺北就能買到了!
............
(2018年/5月更新)
好不容易傍晚來到板橋大遠百找GC買蘋果派和原味可頌,
竟然一點都不酥,好像放很久了,很失望吔!
下次還是乖乖去臺北買吧!
Gontran Cherrier Bakery Taipei-GC臺北旗艦店
??地址:臺北市大安區(qū)忠孝東路四段302號
(捷運國父紀念館站)
??電話:02-2779-5002
?營業(yè)時間:8:30 - 20:30
??Facebook:Gontran Cherrier Bakery Taipei
2016年7月開業(yè)至今約1年多, 不管內(nèi)外都保持得很新!
下午不到2點,結(jié)帳還要排隊!!!
實在很好奇有這麼好吃嗎?!
「GC臺北旗艦店」設(shè)計清新簡約感覺很舒服,
若可以直接在這裡享用餐點也是挺棒的!
臺面上有多款剛出爐的麵包,有歐式麵包、貝果、
千層肉派、鹹派、法國吐司、馬芬、起司酥捲和吐司等。
辣味千層肉派內(nèi)餡為雞肉、豬肉、洋蔥並加入自製辣醬,
上頭標示建議加熱食用,看粉專才知道這一款也是新品!
高纖法國吐司使用全麥吐司,
上層灑上起司,配料為櫛瓜、茄子及起司再以蕃茄醬調(diào)味。
這款賣相很好,看到它時有點衝動!哈~
五種口味的馬芬小巧可愛~
當然這裡最搶手的就是可頌麵包!!!
甚至看到有人一夾就是一大盤!
金黃色澤的可頌口味多樣看得我好心動,
本來自己對可頌也沒有太大喜好,都忍不住夾了一個!
而女神更因為是草莓控,馬上搶購期間限定的草莓可頌。
令我驚訝的是,曾經(jīng)去排過「八月堂」的她,
回家後竟LINE給我說GC的可頌比八月堂好吃!
蘋果可頌也是期間限定款~
楓糖可頌上層灑上亞麻籽,再淋上楓糖,
看那層次分明的金黃色澤,真的好誘人!
臺灣茶可頌是選用道地的臺茶18號紅玉紅茶,並有包入奶油起司。
這款當下沒注意到有包餡,下次可以買來試試!
火腿可頌外層灑上大量起司,中間夾著火腿和白醬,
這款註名要趁熱吃!!!
奇怪!回來看照片才發(fā)現(xiàn)這款好像也很好吃的樣子!XD
共選了2個草莓可頌、原味可頌、蘋果派、丹麥小吐司和1條全麥吐司,
不小心就買了快$400元!XD
全麥吐司覺得不怎麼樣,所以沒有特別介紹喔!
結(jié)帳後,有附上建議可頌回烤的方式,這點還不錯!
集點卡滿$350 蓋1點,各分店可累計使用,
集滿30點就有VIP會員卡!!!
GC在臺北除了這間,松山也有分店,而板橋店則在大遠百B1。
拿回家後,免不了相機先食!XD
阿母在一旁看到都忍不住快撲過來了!
丹麥小吐司$55
順便把阿母抓過來當端盤子的手模!哈~
不過這款除了奶香濃郁,我跟阿母都覺得口感比較一般。
重頭戲來了!!!
。
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法國傳統(tǒng)蘋果派$70/可頌(原味)$45
可頌是店內(nèi)銷售NO.1的名星商品,
使用法國進口的麵粉搭配塔牌奶油而擁有濃郁奶香,
外層酥脆賦有多層次口感,不乾硬、不刺嘴也不油膩,
應(yīng)該是剛出爐沒多久,表現(xiàn)很出色,
GC的可頌真的有驚喜!
這讓我很有信心再去嘗試其他口味!
因為前不久來自日本,號稱擁有144層派皮的
超人氣蘋果派「RAPL澎派令果」登臺,
讓我覺得好像被洗腦了,在這裡看到蘋果派就該買一個來吃!XD
更因為它的外觀很討喜,層次打得很高,
極為膨鬆的可口樣像葉子般堆疊而成!
蘋果派使用法國進口裸麥粉,並沒有像一般會添加肉桂粉,
層次分明、超級酥脆的丹麥餅皮,夾入酸中帶甜的蘋果泥,
完全不是印象中甜度偏高的蘋果派,比預期中的還要滿意!
這款非常推薦,值得下次再購入!
*C h e e r?I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!
不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味!
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?【臺北-大安區(qū)】Gontran Cherrier Bakery Taipei-GC臺北旗艦店?來自法國的可頌讓人驚喜,蘋果派也值得推薦!(捷運國父紀念館站)
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