單身很快樂(lè)，但到了吃飯的時(shí)候....偶爾就會(huì)變成一種困擾....
一個(gè)人就不能好好地享用火鍋嗎？一定要烙郎來(lái)才能好好吃一頓豐盛的火鍋嗎？
位在 MRT-國(guó)父紀(jì)念館站 一號(hào)出口 走路約五分鐘路程的 紅九九 坐落熱鬧的東區(qū)巷弄裡，主打個(gè)人麻辣鍋；讓你一個(gè)人也能好好吃火鍋！
主打個(gè)人火鍋的 紅九九 ，每人低消NT$320；湯底、鴨血、豆腐可無(wú)限續(xù)加。
一個(gè)人用餐也不尷尬，有小隔間幫你隔出個(gè)人空間，最需要的餐巾紙就在隔間上。
這天帶媽咪一起晚餐，我們選擇 人氣套餐-NT$588 ，從鍋底四選一、肉品二選一、蔬盤二選一、拼盤三選一、主食四選一，還有飲料跟甜點(diǎn)！！
黃金養(yǎng)生鍋+臺(tái)灣活菌松阪豬
在烹煮火鍋前，我習(xí)慣先盛一碗熱湯；
以豬大骨、雞骨、雞腳熬煮加入紅棗、枸杞、蒜頭、老薑的金黃色湯頭濃郁而不膩口～溫潤(rùn)順口非常好喝！
光是清湯我就喝了好幾碗，店員們個(gè)個(gè)眼明手快、勤於補(bǔ)湯，愛喝湯的朋友可以放心喔！
在一般火鍋店裡，可能有個(gè)佐料臺(tái)讓你自己調(diào)配喜歡的醬料；在 紅九九 則是依你點(diǎn)選的鍋物來(lái)調(diào)整你的醬料。
有 醬油+醋+蒜末+蔥花 和 特調(diào)的孜然椒麻醬 。
我很喜歡紅九九特製的孜然椒麻醬，香麻微辣很適合搭配肉品來(lái)食用；即使沒(méi)有吃麻辣鍋，也能過(guò)過(guò)麻辣的癮！
鴛鴦-和風(fēng)蔬菜+麻辣+美國(guó)精選修清培根牛
超愛麻辣鍋的我，這次又要扼腕了！！
紅九九的麻辣鍋是正宗四川麻辣鍋，以牛骨配置二十種獨(dú)家漢方中藥熬煮，重麻不重辣；辣度、麻度都可以依個(gè)人喜好選擇、調(diào)整。
鴨血、豆腐可以無(wú)限續(xù)，真是誘得我嘴好饞呀～～～
搭配的是：醬油+醋+蒜末+蔥花 和 蔥花 。
紅九九特製的層架，讓我們吃火鍋就像英國(guó)下午茶～ 也能更有效利用桌面空間！
根據(jù)它的搭配，依序?qū)⑹巢娜脲伵胫缶涂梢源罂於漕U啦！！
綜合蔬菜盤
綜合菇盤
手作拼盤
魚餃+蛋餃+香菇貢丸+花枝漿+川丸子+竹絲蝦餃+排骨酥
滷水拼盤
大腸+牛肚+牛筋
海鮮拼盤
多利魚+草蝦+蛤蜊
除了點(diǎn)選鍋物搭配的肉品、蔬盤、拼盤之外，想吃什麼都可以再加點(diǎn)；份量都是以單人為考量下去設(shè)計(jì)的不用擔(dān)心點(diǎn)了太多吃不完！
一個(gè)人吃火鍋，也能好好挑選享用自己喜愛的食材餐點(diǎn)。
除了鍋底好喝、肉品好吃之外，最讓我驚豔的就是蛤蜊！！
真沒(méi)想到海鮮拼盤裡的蛤蜊還活生生地會(huì)呼吸耶！！！
真的要夠新鮮的蛤蜊肉才會(huì)這麼飽滿！！非常鮮甜！！
要不是已經(jīng)吃太飽了，真應(yīng)該再加點(diǎn)一盤蛤蜊的呀！！
不要小看這樣一盤盤個(gè)人份的餐點(diǎn)，吃著吃著超有飽足感耶！！
餐後甜點(diǎn)是 黑丸嫩仙草 耶！
我們選了 仙草、檸檬愛玉 來(lái)為這天的飽足畫下句點(diǎn)，真的吃不下也可以選擇外帶喔！
---- * 紅九九-個(gè)人麻辣火鍋 * ----
02-2772-3938
臺(tái)北市大安區(qū)延吉街131巷7號(hào) MRT-國(guó)父紀(jì)念館1號(hào)出口
快來(lái)找我玩
