『桃園。中壢』鐵碳魂創意料理工作室
?尋找巷弄美食 ?? 隱藏到導航找不到 ??
第一次到訪還真的導航不到,一直在廣安街30巷外徘徊,沒想到就在防火巷內而已
走近就會看到紅磚牆,也被戲稱「網美牆」
真的很好拍喔!歡迎大家來拍照,順便嘗美食(順序好像怪怪的)
來到店門口,也是一間由老宅改建的
(最近好像都是走這樣的風格)
吧檯,簡單磚牆堆成,卻也形成獨特的風格
座位區
有發現嗎,店家的椅子是用鐵桶(有點類似汽油桶)做的
但坐起來不會搖晃晃動不穩喔,可以放心好好坐穩來
吧檯座位區有相當多的酒瓶及瓶蓋,相當的有特色
(其實很好奇這樣到底是喝了多少,才能有這些)
是瑪麗蓮夢露
座位區上的酒(其實我不太懂,就給懂得人自己看)
通往洗手間的路 這地方就有一點悶熱了
(可能也是因為房子的尾端 送風送不到)
(可能也是因為房子的尾端 送風送不到)
特色的石頭小路
牆面也是滿滿的海尼根
店家的收藏
(我是真的看不懂啊)
如果如果呢,你跟我一樣有選擇障礙,也不用擔心
店家很貼心直接告訴你,榜首榜眼是甚麼
跟著點就對了
(但我嘗試的結果,好像也沒有甚麼雷的餐點,都好美味??)
如果你是想來小酌的朋友,請記得斟酌自己的酒量喔
?? MENU ??
店家點餐特色很特別,要吃甚麼請自己手寫下來
那經驗結果,其實也不用寫得太完全,因為店家看得懂
(好啦!其實我就是懶)
鐵板烤
(不要問我推薦甚麼,因為真的都很好吃)
煲飯、蓋飯
義大利麵
壽司、玉子燒
粥品
(這就真的沒有嘗試過了)
串物
鐵板烤
三明治、冷盤
(這我也是都沒吃過 下次再品嘗看看)
飲品、特調
很美式的櫃檯
直接在面前料理
餐點到啦
板燒五花肉
這不肥不瘦帶點嚼勁的口感搭配上生菜及酸酸甜甜微辣的醬汁,
坦白說我就直接用手品嘗了
榜首紅牛握壽司
很特別的是6顆握壽司搭配的口味都不一樣喔
至於是甚麼,每次吃完才想到要問也就不了了之了
檸蜜(檸檬蜂蜜茶)
整個就很解膩,又可以繼續吃很多
店家招待的楊桃
(被我聽成羊頭 囧??超級丟臉的)
串物來了
瘋狂到我每一種都點來吃了????大推一定要吃的阿
明太子起司玉子燒
(會牽絲的起司????)
烤小黃瓜
(這刀工每一片都一樣捏,撒上花生粉相當的清爽)
烤麻糬
(一份是3顆,所以一口氣就點了雙份)
麻糬真的很讓人失控
一桌滿滿的料理,很容易就消滅掉了
(因為實在很美味)
泡菜雞腿義大利麵
微微的辣度加上軟嫩的雞腿肉 美味阿??
進士 炙燒鮭魚肚蓋飯
衝著限量吃的(好吃 食材相當新鮮)
烤鮭魚頭
這油脂好吃,新鮮簡單的胡椒鹽就很美味
後照鏡拍的另一個角度
超酷的地球儀阿
此文同步發表於:『桃園。中壢』鐵碳魂創意料理工作室 。巷弄內小酒館