臺中超神秘隱藏版小酒吧，
ISMAN男士情報局，
想進門必須先輸入密碼，
彷彿踏入金牌特務電影場景，
推開鏡門才發現別有洞天，
其實是佯裝成功的餐酒館，
提供各國精釀啤酒和威士忌，
集結異國風味的配酒菜，
還有大螢幕轉播球賽！
每次經過臺灣大道都讓人好奇，
只有晚上才開的西服店？精品店？
為大家解密，其實是間餐酒館啦，
位於公車頂何厝站旁，永豐棧酒店附近，
坐公車或招計程車都方便。
另外漢口路、臺灣大道路口(長榮桂冠酒店旁)
有平面停車場可供停車，
步行過馬路約五分鐘到達。
看過電影金牌特務會很有感，
門面就像kingsman總部，
在英倫風裁縫店的掩飾下，
其實內藏玄機，
我這才明白了店名ISMAN的由來。
真的要按密碼才能進入店內，
很有情報員的fu
每季會更換一次密碼，
請追蹤粉絲團，得知通關密碼。
這家餐酒館很難有過路客，
因為一般人根本不得其門，
我覺得超有梗的，
但大頭怪一直murmur
是掛羊頭賣狗肉嗎?
電影場景般的佈置，
還放置了一臺縫紉機，
超好拍照打卡！
電影裡通往基地的關鍵，
比照辦理，這鏡子鐵定有古怪XD
推開鏡子進門後小心有個段差，
不要走太快，容易跌倒。
門後簡直是另一個世界，
店中店的概念，
融合美國禁酒令時期的隱藏式酒吧，
偽裝過的神秘集會場所，
讓要喝酒的人偷偷進來。
沒有特定公休日，
一樣會在粉絲團公告。
精品與餐酒館的結合，
酒吧外的櫥窗不只是布景而已，
展示的男士皮夾、領帶、圍巾等，
都是老闆親自從歐洲帶回，
均有提供販售，
可於官網訂購或現場購買。
運動賽事轉播餐廳再一發，
雙螢幕放送體育頻道，
像是籃球、棒球、網球、F1等，
2018世足賽也會全程轉播，
這次舉辦地點在俄羅斯，
ISMAN營業至凌晨三點，
換算時差可以把整場球賽看完。
去年12月才開幕，
供應進口精釀啤酒、威士忌，
和一些簡單的配酒菜。
因為小酒館的座位數不多，
會建議先電話或粉絲團預約，
不收服務費。
小酒館的氛圍舒服自在，
具質感的英倫復古工業風，
容納8人的隱密派對包廂，
我們用餐時就來了一群正妹。
ISMAN的地下室也在整理中，
會規劃出另一個沙發包廂區。
之前看雜誌介紹，
臺北也有一間西服店餐酒館，
問了老闆兩家是否有關係，
其實沒關係啦，
是因為都很喜歡電影金牌特務，
ISMAN也希望以臺北酒吧為目標來經營。
處處有機關設計，
很多暗門可摸索，
我還一時找不到廁所XD
偵探剪影標示出吸菸區。
這不就是傳說中的啤酒牆，
之前只有看過拼圖版XD
真實的超壯觀！
被啤酒瓶環繞的吸菸區，
又菸又酒，
是否太墮落了些XD
飲酒同時做公益，
客人喝完的啤酒瓶蓋，
一個瓶蓋ISMAN會捐贈10元，
給兒童福利聯盟、陽光社福基金會、
流浪動物之家等單位，
每月會結算一次，並在粉絲團公告。
每桌座位都設有插座，
也有提供wifi，可以坐久一點。
菜單搞得像情報機密文件，
餐和酒以當天供應為主，
不一定每道菜都有，
料理現點現做需耐心等候。
ISMAN男士情報局 菜單
餐與酒相輔相成的菜單設計，
多是以鑄鐵鍋裝盛，
用餐時都覺得有品味。
有臺灣、日本、四川、
義大利、韓國、美國等，
融合各國特色的異國料理。
還有各種小菜、炸物單點。
酒單也頗為精彩，
一般啤酒99-150元不等。
進口精釀啤酒250元，
還有較濃烈的威士忌。
水果酒、氣泡酒，
價格落在150-250元間。
不勝酒力又想享受微醺，
也有2%汽水啤酒，
以及無酒精飲品等。
胡麻醬客家山豬肉 180元
老闆推薦的新菜色，
ISMAN供應簡易餐點，
沒有大火大油的料理，
讓整間店都是煙。
但是精緻度絕對有，
而且都很好吃耶，
像這盤山豬肉被我們秒殺。
黑胡椒香的客家山豬肉，
淋上胡麻醬，這組合滿特別，
再以蔥絲、辣椒點綴，
更加清爽提味。
味道微酸微辣還帶點甜味，
山豬肉帶點軟骨口感，
不會肥膩，也不會太瘦柴。
胡麻醬的溫潤滑順口感，
與山豬肉搭配起來鹹香帶甜，
吃起來非常開胃下酒，心情歡暢。
太極旗辣味蜂蜜炸雞 180元
這道蠻辣的，中辣程度，
讓我人中稍微冒汗XD
屬於口味較重的配酒菜。
韓式炸雞的香酥外皮，
裹著紅通通的韓式辣醬，
並帶有蜂蜜香氣，
撒上芝麻、蔥絲，
甜鹹辣的多層次滋味。
醬汁濃郁，入口時覺得溫和，
但入口後香辣迸發，十分過癮。
炸雞外酥內嫩，口感有keep住，
單吃就很過癮，配上啤酒更是爽啦！
富士山牛肉起司飯 299元
ISMAN的招牌菜，
米飯做成富士山形狀，
火山熔巖般的濃郁起司，
包覆著美國頂級無骨牛肉片，
老闆說如果客人不吃牛，
也可更換為培根豬。
牛肉帶著油花香嫩，
上頭的蒜末頗為化龍點睛，
因為酒館燈光昏暗，
誤以為鍋底很油，
其實是日式特調燒肉醬汁，
米飯沾醬吃更優。
飯粒飽滿又香綿，
拌入日式海苔及乳酪絲，
簡直集精華香氣，鹹中帶甜，
切開時還有牽絲效果。
米飯壓得很緊很紮實，
乍看小小的，其實會有飽足感。
下酒菜精緻好吃，
可以優雅品嚐，不怕飲食過量，
畢竟啤酒被稱為液體麵包，
熱量還是要控制一下XD
比利時超級貴族金啤酒 250元
ISMAN引進各國的精釀啤酒，
且不定期更換，
有比利時、英國、美國、義大利、
德國、瑞典、丹麥、奧地利等國，
無論是酒精濃度較高、重麥味，
適合妹子喝的清爽酒體都有，
酒款超級超級多，眼花撩亂，
會針對客人喜歡的口感作介紹。
玉米穗之女超級貴族金啤酒
老闆說精釀啤酒不加冰塊，
較能喝到完整風味。
5.5%酒精濃度不會太高，
但是味道足夠，
麥香和啤酒花的苦味，都蠻明顯的。
口感甘醇清爽，
一點點的苦韻，
後勁會有果香勾引出來，
整體非常順口。
比利時達克黑金龍啤酒 250元
Gulden Draak倒出深褐色酒液，
是四重發酵的黑啤酒，
味道和酒體都相當醇厚，
是店內麥味最重的啤酒之一。
10.5%高酒精濃度，
喝起來特別過癮，
酒感明顯，苦甜風味強烈，
烘焙大麥的濃郁口感，
帶著蜂蜜香氣從鼻腔散發，
大頭怪說是尋覓已久的黑啤酒，大推！
ISMAN不算是來吃飽的店，
但讓人很享受小酒館的氛圍，
三五好友找個地方聚聚，
以舒適的步調聊天小酌，
來瓶精釀啤酒或是威士忌，
搭配簡單下酒菜，
都市夜晚過得輕鬆愜意，
總能夠滿足而愉悅地離開。
ISMAN男士情報局
地址：臺中市西屯區臺灣大道二段731號
營業時間：19:00-03:00
電話：0926-933116
Line：isman.tw
FB粉絲團：ISMAN男士情報局
IG：isman.tw
官網：ISMAN
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水星人的怪咖時代
