小資上班族的下班提案

美食提案 X  Five & Fantast 仁愛店

忙碌的上班族最擔心的就是無法均衡飲食, 生活總在忙碌中日復一日。

這個周末小資來到了一家鄰近國泰醫院與敦安商圈的餐廳Five& Fantast， 享受了一個溫馨美好的下午

Five& Fantast不但提供溫馨的用餐環境跟健康無添加的食物，他還是一間寵物友善餐廳

Five & Fantast 是由五個來自不同領域背景的好友抱持相同夢想而創立的，

Fantast其實就是古英文字夢想者的意思。

他們訴求提供融合各國料理、無人工添加品、保留食物原味的料理給每一位消費者

小資在與老闆閒聊中, 聽到一句非常令人印象深刻的話:

他說我們要做的不是一間網美店, 我們不計食材成本, 引用外國星級烹調技術,

就是要提供最好的食物跟用餐環境給消費者

就是這麼簡單的初衷，深深的讓小資被打動了！

店家外觀是清新脫俗的白色磁磚與窗臺搭配綠色植栽。

一大片落地窗可以看的到裡面的裝潢相當溫馨，像是來到家裡一樣的溫暖放鬆

外頭店家還有自己種植的香草小農場, 走近一看裡面有蒔蘿, 紫蘇, 薰衣草, 鼠尾草

一走進店內就被這裝潢與設計深深吸引, 如同家中客廳一樣的輕鬆風格, 

沙發上選用飽和的橘色黃色抱枕做搭配, 更加深這裡想要帶給人暖心的感覺!

整體設計以白色為基底, 搭配上輕工業的燈飾跟木質鄉村的桌椅獨樹一格。

中間的中島餐檯是店家準備餐點的地方，如同家裡的廚房給人一種似曾相識的熟悉感。

用餐區位置也設計的很有巧思，有適合雙人約會型的座位區，

也有適合一個人來用餐的單人座位！超適合帶筆電來工作，或著上班族獨自來用餐呢！

這裡的座位旁幾乎都有插座, 也提供免費wifi且用餐不限時

很適合學生或上班族來這裡讀本書或帶筆電來工作

小資最鍾情的就是一進門的沙發區，超適合三五好友們在這放鬆聊天

另外Five & Fantast 還引進新加坡獨家專利的都市綠化系統設計了一面植生牆,

有一種都會叢林的反差感, 用植生牆取代了水泥牆反倒增加了另一種生氣盎然的氣息!

店家很特別的選用了原始的蕨類來種植, 不同於以往的網美店常選用繽紛色彩的花種!

小資非常喜歡這設計, 店家一貫的堅持天然與原始從設計就能看得出端倪!

店內餐點使用到的 Falcon烤盤喜歡的人也可以向店家購買, 全都是正品由英國進口

接下來小資要來介紹這裡的餐點, 只能說每一道都非常美味且神之養生阿!

讓小資一道一道來說個明白

蔬菜湯、南瓜湯、外帶沙拉

個人排餐的部分也可以選湯品或加50元沙拉，可以自由選擇要怎麼搭配, 自由度頗高!

南瓜使用的比例非常的多! 店家只放了一點點牛奶和奶油~ 真的用料超實在, 狂推!!

吃的到南瓜的原味, 要能不加其他添加物又能做得如此美味, 想必店家一定精心挑選食材!

這是蔬菜湯喔, 可不要誤以為是羅宋湯了。

因為店家沒有加牛肉，所以素食者也可以享用

喝起來完全可以感受到那種不加半點香料的純粹, 完全都是蔬菜原汁的鮮甜

而這兩位呢, 是前女友跟前男友

前女友(左)/ 前男友(右) NT120

這兩杯現打果汁飲料名稱真的超有戲的！

雖然都是綜合果汁但口感可大不同

前女友是甜甜滋味(左)，今天喝的是鳳梨蘋果，另外還加了芭樂跟甜菜根, 難怪呈現美麗的橘紅色

前男友是酸甜風味(右)，像今天喝的是柳丁、百香果、檸檬, 喝起來不像前女友這麼甜蜜, 多了一些酸楚感!

我想這就是大多數人回想起前女友跟前男友的味道吧

店家使用的水果會依季節調整, 使用最新鮮的當季水果製作

北非茄汁烘蛋 NT190

以每天新鮮牛番茄、孜然、茴香以及辣腸丁所做成的北非紅醬，香氣濃郁，

搭配上與店家合作的龍潭靈芝蛋所製作而成的料理~ 這道也是人氣必推

輕輕用叉子把蛋黃劃開，稍微攪拌讓蛋汁與紅醬融合，

配上一旁的麵包沾著吃，神之好吃的！

小資還把剩下的醬汁搭配上白飯吃~因為這醬汁實在太美味了

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