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陽(yáng)光姐的吃肥日記 記錄姐的吃喝玩樂
Maple Tree House 楓樹韓國(guó)烤肉，靠近光復(fù)南路和基隆路的交叉口，從信義安和站步行約10分鐘可以抵達(dá)，光復(fù)南路兩旁的巷弄內(nèi)有汽機(jī)車停車格
店家的門面是黑色、大片落地窗與石材的設(shè)計(jì)，看起來是簡(jiǎn)約的時(shí)尚感，旁邊是一間銀行，還滿好找的
吧檯的座位後面有上百隻的綠色空酒瓶！用酒瓶做裝飾還算常見的，但是用數(shù)量如此多的酒瓶，看起來有數(shù)大便是美的FU，姐今天就是被安排坐在這裡用餐
店內(nèi)有一二樓兩層的用餐空間，一樓是開放的區(qū)域，二樓則是包廂，放眼望去容納百位客人應(yīng)不成問題
需要私密的用餐空間，可以先跟店家預(yù)定，對(duì)了！現(xiàn)在也能透過FB粉絲團(tuán)在網(wǎng)路上訂位唷！
今天我們要吃的是這個(gè)午間套餐，點(diǎn)了套餐，如果加點(diǎn)副食會(huì)比較便宜一點(diǎn)
樹頂蘋果汁($60) ＆ 蜂蜜檸檬蘆薈汁($90)
有點(diǎn)擔(dān)心泡菜會(huì)很辣、餐點(diǎn)口味偏重，所以先點(diǎn)些冰涼的果汁準(zhǔn)備來緩解一下，但最後發(fā)現(xiàn)自己多慮了，除了泡菜湯稍微比較辣外，其他的餐點(diǎn)吃起來算是清爽的，再加上清甜的牛骨湯，讓這兩杯完全派不上用場(chǎng)。
店家有套餐，也可以單點(diǎn)，今天姐吃的是附韓式小菜+沙拉的午餐套餐(供應(yīng)時(shí)間只在週一至週五12:00~16:30)，等待主餐前，小菜一次就上齊了！
清脆的生菜沙拉上淋上有濃濃芝麻和花生醬香氣甜滋滋的醬汁，挺獨(dú)特創(chuàng)新的風(fēng)味，能不能接受就要看個(gè)人喜好了XD
韓式小菜代表-魚板，表現(xiàn)很棒棒；臺(tái)式小菜代表-涼拌豆腐，淋上鹹香醬汁三兩下就被完食；唯一留下的是右下角的涼拌菜，雖然能補(bǔ)充許多纖維質(zhì)，但實(shí)在引不起食慾，只能放它默默的在角落哭泣了
小菜裡面，最值得稱讚的是展現(xiàn)出大氣的方正切塊泡菜，每口吃起來都是爽脆度爆表；吃得到白菜的甘甜，辣度並不是很強(qiáng)，酸度也只是微微的，作法算是正統(tǒng)，但調(diào)味上不像首爾也不像釜山的泡菜味道！不過會(huì)是臺(tái)灣同胞喜歡的口味。
厚切松阪豬套餐-附大醬湯或泡菜湯、紫米飯（$420）
平常看到的松阪豬都是切好切成薄薄的一片，但這裡的松阪豬就像牛排一樣的呈現(xiàn)，粉嫩顏色、油花均勻而起且是厚厚的一塊，視覺上就覺得好好吃
店家提供專人烤肉服務(wù)，流著口水滿懷著期待的當(dāng)下，服務(wù)人員就開始幫我們烤肉啦！
依照店家建議的烤肉吃法，把它沾點(diǎn)豆瓣醬，再和生菜、紫蘇葉、蔥絲組合在一起，就能品嚐到韓式烤肉的美妙之處。
因?yàn)樘幚砗臅r(shí)費(fèi)工，所以只有兩片可以享用，幸好把它換成泡菜後，烤肉還是一樣好吃，喜歡吃蒜頭的朋友，店家也有提供生蒜片唷
泡菜湯
一上桌就讓人想起以前常吃的豆腐辣湯，只是這鍋裡多了滿滿的酸辣泡菜，少了一顆生蛋。味道比想像中的酸鹹一些，需要配上一點(diǎn)米飯來調(diào)整一下。
牛骨鍋套餐-附紫米飯（$400）
由店員協(xié)助去骨的牛骨湯，誠(chéng)心推薦給喜歡清燉牛肉湯的朋友，鮮甜的湯頭會(huì)讓人停不下湯匙，喝完這一整鍋害姐飽到差點(diǎn)走不出餐廳。
而燉到超軟嫩的牛肉除了可以和湯一起享用外，還有味道很特別的像是加入芥末胡椒還帶點(diǎn)甜味的和風(fēng)醬可以搭配。鍋裡另外加入了些許粗冬粉，整個(gè)套餐吃完非常具有飽足感。
韓式湯冷麵（$230）
加入水泡菜、小黃瓜絲、芝麻、水煮蛋的冷麵，不知道是不是拍照拍太久的關(guān)係，當(dāng)?shù)陠T幫忙剪完麵再送到姐面前時(shí)，發(fā)現(xiàn)一部份的麵已經(jīng)團(tuán)結(jié)在一起不願(yuàn)意分開。（通常在韓國(guó)只會(huì)附上剪刀讓客人自己剪麵）
本來還在為麵條口感可能會(huì)變得糊糊的而懊惱，沒想到一口咬下，它們就在嘴裡自動(dòng)分散開來，整個(gè)Q度十足又清爽的調(diào)味，整碗吃完好消暑啊!|
這碗冷麵和韓國(guó)最大的不同，大概就是少了一大匙的韓式辣醬，所以吃起來不會(huì)辣，反而是甜甜鹹鹹帶點(diǎn)小黃瓜的香氣
海鮮煎餅（$270）
煎餅外層部份薄脆，非常適合單吃，而內(nèi)層較厚實(shí)的部份能看到蝦仁、花枝、洋蔥、紅蘿蔔、蔥段的身影，就建議沾一點(diǎn)風(fēng)味類似蒜蓉醬油的醬汁提味
中間部份的煎餅味道比較淡，建議一定要沾著店家服的醬汁吃，但是千萬別沾太多，才不會(huì)變得太鹹唷～
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<此篇為採(cǎi)訪邀約文，內(nèi)容為陽(yáng)光姐真實(shí)體驗(yàn)心得>
