新化老攤八寶愛玉冰
地址:臺南市新化區信義路213號(屈臣氏旁)
TEL:(06)590-5013
營業時間:9:30~21:00
說到新化必吃美食,絕對不會漏掉新化老攤八寶愛玉冰,
夏天,老攤賣的是刨冰;冬天,老攤賣的是雞蛋糕及茶葉蛋,
想吃他們家的刨冰也好,雞蛋糕或茶葉蛋也罷,可不是一年四季想吃就吃的到的喔!
像前二三個禮拜,天氣明明己經很熱,來到新化老攤想買一碗冰,卻發現還在賣雞蛋糕~~
他們家不論是刨冰還是雞蛋糕,都是在地的排隊美食,可以說是到新化必吃的啦!
小小的攤子上,擺滿了各式各樣的刨冰配料,
大碗的什麼都可以加,我點小碗,老闆娘說可以選六種配料。
愛玉、仙草、粉粿、粉條、粉角、芋頭、地瓜、薏仁、波霸、小珍珠、湯圓、紅豆、綠豆、杏仁、鳳、四果、煉乳.........配料選擇還真不少!
愛玉還是用愛玉子自己洗的喔!
Liz覺得,一碗刨冰好不好吃的關鍵,除了配料之外,還有糖水,
老攤的糖水是用二級砂糖熬煮,有傳統的古早味~是靈魂啊!
我們來吃冰這一天,老攤刨冰的排隊人潮沒有斷過,會如此的高人氣除了熱,還因為他真的便宜又好吃吧!
來來來,我們來看一下一碗刨冰的料到底有多誇張的多呢?!
這是Liz點的小碗刨冰,原本我們要外帶,老闆已經幫我們蓋上蓋子,後來我們決定在這裡吃一吃,
一碗刨冰,配料幾乎是2/3碗的程度!
我偏愛QQ系列,所以選了粉粿、粉角、波霸、小珍珠、湯圓及愛玉,
每一樣都QQ彈彈,喜歡他們在嘴巴裡彈跳著的活力!
粉粿也好好吃,外帶回去隔天吃,軟Q軟Q的口感依舊讚!
大碗的刨冰一碗45元,小碗35元,料好多好多,真的是貨真價實的料多實在!
營業時間從早上九點半到晚上九點,時間還蠻長的,
有到新化來玩,必吃啊!別錯過嘿!
別忘了給Liz一個讚喔!