日期：2018-04-06
名稱：樹(shù)窩咖啡館
電話：03-8536465
地址：花蓮縣吉安鄉(xiāng)干城村干城二街123號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：09:00-21:00 (週一公休)
平均消費(fèi)：280元起 / 1人
FB粉絲頁(yè)：金澤居 (隸屬於金澤居旗下餐廳)
樹(shù)窩 為金澤居民宿底下所經(jīng)營(yíng)的咖啡廳
同時(shí)間這裡也是提供旅宿朋友早餐使用的場(chǎng)所地
從金澤居民宿走過(guò)來(lái)僅僅只要1分鐘步行路程即可抵達(dá)
簡(jiǎn)單講就是在民宿的斜對(duì)面而已啦XD
走進(jìn)裡面一瞧遠(yuǎn)比站在門(mén)口所見(jiàn)要來(lái)的清悠與大上許多
從餐廳旁的小道走過(guò)去可以看見(jiàn)一棵設(shè)有小小觀景臺(tái)的大樹(shù)
池塘裡的錦鯉同樣是提供給遊客觀賞與絕佳的造景設(shè)計(jì)
若你是入住金澤居的房客你就可以免費(fèi)的來(lái)使用餐廳裡所有的大小腳踏車(chē)
從差不多2-3歲幼兒版到成人在騎的腳踏車(chē)這裡面通通可以找的到
樹(shù)窩旁就有規(guī)劃出一條屬於干城社區(qū)專屬的自行車(chē)專用道
沿路可以繞著牧場(chǎng)與河堤小路騎乘感覺(jué)起來(lái)真的也是非常愜意涼爽
餐廳裡的格局則是呈現(xiàn)中規(guī)中矩的典雅風(fēng)格
這與民宿設(shè)計(jì)上的味道有種不謀而合的感覺(jué)
似乎坐在這裡喝上一杯香濃咖啡就可以發(fā)呆上整個(gè)下午了
趕緊來(lái)看看MENU本裡都賣(mài)些什麼東西吧!?
樹(shù)窩是一間以火鍋簡(jiǎn)餐為主軸的咖啡廳
尤其是在火鍋種類(lèi)的選擇性上也堪稱的上是豐富多元
其中這項(xiàng)養(yǎng)生蓮花火鍋更是店裡的招牌商品
除了能吃出健康之外也能吃出令人驚豔的視覺(jué)效果哦!!
小毛荳已經(jīng)長(zhǎng)大到會(huì)跟爸比媽咪來(lái)?yè)屩c(diǎn)餐了
雖然還看不懂上面寫(xiě)的文字到底是在賣(mài)啥米碗糕
但我要這個(gè)...我要那個(gè)...的意見(jiàn)倒是一點(diǎn)也不少XD
蓮花海花豬肉鍋
隔沒(méi)多久服務(wù)生就將看起來(lái)很繽紛美麗的蓮花火鍋給端上桌
梅花豬肉片給予的份量上比小毛預(yù)想來(lái)的多了一些
菜盤(pán)也大部份是以蔬菜菌菇為主而非一堆火鍋配料
值得注意的是它們家的主食是以寛冬粉為主要搭配
白飯部份是小毛為了荳妹再額外單點(diǎn)的部份
他們會(huì)推寛冬粉也不是沒(méi)有原由
因?yàn)檫@裡的冬粉嚐起來(lái)相對(duì)要比一般市面上來(lái)的Q彈有韌性
真的非常好吃!!
可別急著把食材丟下鍋吶!!
在開(kāi)始前我們先來(lái)欣賞這水煮蓮花的美麗奇景吧
原本還閉合的蓮花慢慢放進(jìn)已經(jīng)接近滾燙的湯頭
美麗的畫(huà)面就這樣在眼前一秒一秒的變化與呈現(xiàn)
花瓣慢慢的受熱而開(kāi)花的景色真的很特別
其實(shí)蓮花在水煮後會(huì)釋放出植物胎盤(pán)素於湯底中
且整朵蓮花也都是可以來(lái)直接品嚐食用的
味道清香中略帶點(diǎn)苦味差不多就是這種感覺(jué)
差不多可以把食材通通給塞進(jìn)去了!!
滿滿的肉片與蔬菜擠滿整個(gè)火鍋看起來(lái)就是過(guò)癮極了
吃火鍋就是要看起來(lái)料多豐盛才有意思
麻辣精選牛肉鍋
由於這幾天的夜晚天氣都溫差涼爽很多
能吃辣的朋友來(lái)上一鍋麻辣系列也是很享受的晚餐
他們家的麻辣味算是真的會(huì)讓你有感覺(jué)的辣度
你可以從小辣開(kāi)始先試試看~真的不辣再請(qǐng)店員來(lái)加辣即可
牛肉片涮個(gè)兩三下就是暖呼呼的麻辣牛肉超好吃哦!!
桑椹檸檬汁
最後這杯果汁也是店內(nèi)的精選之作
新鮮的檸檬搭配起桑椹的紮實(shí)口感所表現(xiàn)出的味道也是很不錯(cuò)
不知不覺(jué)小毛一家人在樹(shù)窩咖啡館吃飯就吃了近2個(gè)小時(shí)
也或許是這裡的緩步調(diào)才容易使人忘記時(shí)間的經(jīng)過(guò)與流逝...
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