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發表篇數:513篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

phone03-3259285
place桃園市桃園區莊二街一號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

『許燕斌手作烘焙-桃園店』

電       話:03-3583195

營業時間:(一~五)11:00~21:00

                 (六~日)10:00~21:00

店       址:桃園市桃園區莊二街1號

▲假日與友人驅車來到桃園中正特區,從中正路轉進來就看到

『許燕斌手作烘焙-桃園店』店家...

 

▲近藝文特區的『許燕斌手作烘焙-桃園店』有二個大店面,

乍看之下有異國餐廳的明快風格...

 

▲門口有許大師對於手做烘焙,自然老麵的介紹,讓我久不吃麵包的人,

那顆心又活過來了....

 

▲店外招牌上,這是店家在甜點界刮起了一陣旋風,從大陸再紅回到臺灣的髒髒包,

除了招牌的巧克力口味之外,店家又研發出抹茶與檸檬口味的髒髒包,

今天我們是為它們而來的....

 

▲店裡高挑的設計,環境舒適清爽....

 

▲櫃檯工作人員很忙碌,因為排隊買麵包蛋糕的人很多...

 

 

▲場地明亮舒適,整片落地窗邊,有幾張可以喝咖啡下午茶的雅致座位...

 

▲剛出爐的麵包,層層疊疊的放在散熱區,那出爐麵包的香氣,

讓人回味小時候經過麵包店,那個幸福的味道...

 

工作人員在烘焙室裡忙得不可開交....

 

▲散熱完的麵包都放置在玻璃櫃裡,每個看起來都很大顆,美味賞心的呈現...

 

▲這兒的麵包個兒都比一般大,但價格與一般的市價就差不多,

所以價位算起來超親民的....

 

「金鑽芒果」,光是那黑金巧克力的色澤,厚實的包覆芒果的樣子,

就讓人想帶它們回家品嚐...

 

▲明亮潔淨,整面的糕點冰櫃...

 

▲顏色超美麗的各種蛋糕甜點,讓人賞心悅目....

 

 

▲這裡的單片蛋糕價格,與一般市價差不多呢,況且這裡的食材更是高檔的....

 

「80%巧克力」,有被它吸引到....

 

「美式漢堡」的造型蛋糕,真是超有創意的,旁邊的大草莓蛋糕也很吸睛...

 


▲來這裡就要喝杯美式黑咖啡,配上店家的手工烘焙....

 

「火爆冰心 -香香糰 」「火爆冰心 -紅紅糰 」

 

▲這是店家有名的亞洲首創麵包 ,有著臺灣本地的大湖草莓及覆盆子雙重水果口味,臺灣地瓜粉做外皮,吃起來QQ的,雙紅水果的微酸甜柔,冰涼爽口美味,配上黑咖啡,很棒...

 

▲現場的施服務員,她對於我這個雙子好奇寶寶,很有耐心,如數家珍的介紹,專業又親切,感謝熱忱的她...

 

▲甜點冰箱櫃上的介紹,許老師漂亮完整的資歷,為國爭光,我們臺灣人都跟著有面子...

▲許老師的「幸福的麵包」、「銷魂的甜點」,說出我對麵包、甜點的心聲...

▲職人精神堅持好烘焙及傳承,也感受到小工讀生的專業貼心,我欣賞了...

 

「抹茶髒髒包」、「檸檬髒髒包」 (袋裝$68元/只,紙盒裝$75元/只 )

 ▲全臺灣風潮的巧克力髒髒包,是由店家從大陸走紅回來臺灣的,現在也有推出新口味--

抹茶和檸檬,當然要入手,帶它們回家品嚐了....

 

▲當場外帶了些戰果回家,雅緻的包裝盒外,有寫著最佳賞味期限3天,請冷凍保存...

 

「檸檬髒髒包」袋裝$68元,紙盒裝$75元

▲PIZZA絲,奶油乳酪,檸檬乳酪,檸檬巧克力粉...

▲光是切開就掉了到處都是麵包粉屑,上面覆滿了酸酸甜甜的檸檬巧克力粉,切開後裡面一層層的如千層派似的呈現...

 

▲整個吃起來有QQ口感, 滿口清爽的檸檬香氣,也讓你吃滿嘴的粉末,鹹中帶甜,冰冰的吃,清涼又豐富的口感,很精彩....

▲這個口味對我來說比較甜,配杯黑咖啡或烏龍茶,都是下午茶中的極品  香甜好吃髒髒包,經典美味,能吃到吮指之樂,滿嘴都是髒,也心甘情願,誰能說不呢?

「魔鬼火山麵包 」紙盒裝$70元/只

 

「魔鬼火山 」有臺灣的紫薯麵糰+法式巧克力布丁餡+法式卡士達醬,整個有如火山爆發....

 

▲它是臺灣味的冰麵包,切開後卡士達醬滑柔,中間冰凍的紫薯冰淇淋,巧克力豆脆香陪襯,挑逗味蕾,整份冰凍清涼,香甜可口...

「抹茶髒髒包」袋裝$68元,紙盒裝$75元

▲很大的一個髒髒包,可以二個人來享受...

▲身為抹茶甜點控的我,對這麼大一個抹茶麵包,當然驚為天人(包)...

▲上面覆滿我最愛的抹茶粉,淡淡的綠茶雅致香氣很迷人,切開後裡面一層層的如千層派似的,

吃起來有QQ口感

▲甜密的紅豆,Q彈的黑糖麻糬內餡,層次的口感,就是那麼的搭...

▲所謂的髒髒包,是吃起來會滿嘴沾到抹茶 粉,如用手拿,手指也沾抹茶粉,但那是大快朵貽後,吮指之樂,滿足口慾的呈現,都還好吧,應該給它改個名字,畢竟它是我的最愛....

 

▲臺式麵包「蛋黃酥菠蘿」$58

它是三個麵包糰的菠蘿麵包,每個裡面又加了鹹蛋黃,所以算起來很平價...

▲鹹蛋黃、PIZZA絲,奶油乳酪,黑芝麻,酥香的菠蘿外皮,裡面香甜的奶油乳酪,微鹹的蛋黃香沙,整個多層次的口感麵包,讓人驚豔....

「火爆冰心 -香香糰 」單口味盒裝$100元/四入

 

▲法式香草為主餡的「火爆冰心 -香香糰 」,整個很清香,酥酥的香草酥皮裡,包覆著整球的濃郁香草冰淇淋,冰凍的口感,沒想到吃麵包也可吃到這麼的冰涼有勁,多雙重的美味....

 

▲店家這麼高級的麵包,今來泡上一杯茶配它,就是最棒的下午茶組了...

 

「惡魔蛋糕捲」

▲天使和惡魔蛋糕捲,也是店家全臺首創,盒裝提帶雅緻包裝,

當作彌月蛋糕,或者拌手禮,都很有質感...

 

「惡魔蛋糕捲」巧克力捲,切起來有如棉花糖Q彈鬆綿...

 

▲濃密的巧克力?醬內餡,吃起來輕盈柔軟,順口香甜,吃一口就知道為何叫惡魔了,

讓人有一口接一口,貪吃的罪惡感...

 

「金鑽芒果」$78

▲軟歐麵包系列,奶油乳酩、酒漬芒果乾、巧克力麵糰..

▲店家的頂級手工麵包,都是不怕人吃,價格跟外面差不多,份量都比別人大很多,

麵包很大一個,夠二個人吃了...

▲芒果丁香甜,切達乳酪微鹹濃郁,甜度合宜、濃密巧克力的軟法包覆,吃到中間那抹濃密的黑巧克力醬,心也跟著溶化了...

▲配上一杯烏龍茶,在公司渡過了一個美麗的下午茶,很是經典,人生小確幸...

 

▲這些年麵食甜點的食材都一直出問題,偶爾嘴饞會吃些蛋糕,而很久沒吃麵包了,

這次在『許燕斌手作烘焙-桃園店』這裡品嚐了他們的麵包,從今而後就能很放心,

吃著幸福滿懷的麵包了...

▲炎炎夏日沒胃口嗎? 店家以無汙染的高級食材,獨創推出臺灣味的冰麵包,每種的

冰涼的烘焙麵包,有著冰淇淋及慕斯的口感特色,讓人胃口大開,吃得安心,

也吃得清涼...

▲今年夏天消暑的最新選擇,就是『許燕斌手作烘焙』的烘焙冰麵包了,一定要推薦

推薦~

 

店家資訊:

「許燕斌手作烘焙(桃園店)」

地址:桃園市桃園區莊二街1號(店前數個專屬停車位)

電話: 03-358-3195

營業時間: 一~五/11:00-21:00 

      六~日/10:00-21:00

粉絲專頁:許燕斌手作烘焙(桃園店)

 

 

「許燕斌手作烘焙(總店)」

地址:新北市新莊區中平路274號

電話:02-2990-3519

時間: 一~五/11:00-21:30

    六~日/10:00-21:30

粉絲專頁:許燕斌手作烘焙(總店)

 

See You~

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