復(fù)仇者聯(lián)盟的電影票真的太難太難訂了，想到天母華威可曾是我們的秘密小天地
所以就跑來(lái)天母華威影城看電影！首要其衝事先找食物，Google 之後看到格友曾經(jīng)來(lái)這附近吃過火鍋
查詢到附近的『潘教授鍋物』潘教授？原來(lái)就是潘懷宗博士，在天母棒球場(chǎng)正對(duì)面的巷弄裡，就可以看到了！
店內(nèi)的裝潢擺設(shè)很簡(jiǎn)潔、舒適、也相當(dāng)寬敞
沒有過多的花俏裝飾來(lái)點(diǎn)綴，我們一起用心去體會(huì)餐點(diǎn)！
冷飲的部分
自取不過是要另外付費(fèi)的！
店家還有提供決明子的熱飲，喝起來(lái)非常清爽解膩！
醬料區(qū)
也是相當(dāng)乾淨(jìng)，切記不要浪費(fèi)喔！
開胃菜(涼拌木耳)
微酸脆口的清爽風(fēng)味，作為一道開胃菜最適合不過。
湯底的部分還有泡菜、味噌、蕃茄$50、麻辣$90
麻辣鍋$90
麻辣鍋底小辣中帶點(diǎn)些微的麻度，這如果涮起牛小排起來(lái)，滋味我想可是很誘人。
昆布
昆布高湯煮海鮮永遠(yuǎn)都是最佳夥伴，海鮮的原汁原味可最對(duì)味了！
菜盤
強(qiáng)調(diào)健康養(yǎng)生的潘教授菜盤也相當(dāng)健康！
從大白菜、高麗菜、芋頭、玉米、南瓜、季節(jié)青菜、鴻喜菇、金針菇、木耳、香菇和豆腐
另外還有一顆手工的芹菜丸店家說(shuō)那可是相當(dāng)厲害哦。
三記手工綜合餃子$90
對(duì)火鍋愛不釋手的夥伴們，絕對(duì)不可以缺少三記手工餃！
來(lái)一份先。
手作綜合丸$80
從泡菜、芹菜、九層塔、芋頭
四種口味的讓你一次滿足所有願(yuàn)望，手工丸真的不是在吹噓，每一顆都相當(dāng)扎實(shí)彈口
要我推薦！芋頭控的你絕對(duì)不可以錯(cuò)過芋丸！當(dāng)然芹菜、九層塔也相當(dāng)有水準(zhǔn)。
牛舌(一般量)$350
打破以往牛舌都是以燒烤的姿態(tài)出現(xiàn)，對(duì)牛舌愛不釋手的我們，不多說(shuō)當(dāng)然也來(lái)一盤！
切的也相當(dāng)?shù)挠蟹萘浚?/p>
看您是要麻辣湯底還是昆布湯底！當(dāng)然還要加上店家自製的鹽蔥！
瞧這牛舌吃起來(lái)可是相當(dāng)彈脆，牛舌可是越嚼越迷人，配著如此醬料入口，好甚滋味。
黑毛梅花豬套餐(12oz)$560
可以親自拿看看這個(gè)肉盤，你會(huì)感受到他磅礡的氣勢(shì)！
眼前這個(gè)肉山可一點(diǎn)不容小覷，現(xiàn)代人無(wú)肉不歡，也因此店家推出了重量級(jí)套餐
嗜肉者的夥伴們也可以考慮來(lái)一份。
豬肉片必須熟！看這肉片切的也有一定的厚實(shí)，至於沾醬就是自己搭配的囉！
不需太多，輕輕點(diǎn)綴即可，肚子的幅度漸漸被撐開(笑
大草蝦海陸套餐(黑毛梅花豬、雪花牛、雪花羊三選一、大草蝦海鮮綜合)$680
草蝦、小捲、蛤蠣、石斑、鱸魚
這大草蝦之所以稱之為大！肉眼一看就明瞭。
肉品三選一！
不吃羊的我們當(dāng)然選了牛肉，畢竟重量級(jí)我們吃了豬肉
雪花之所以稱為雪花就是那油脂雪白的勻稱分布如雪花般
在心裡跟我一起倒數(shù)五秒鐘即可，粉嫩的姿態(tài)隨即轉(zhuǎn)成熟透的體態(tài)
雪花牛原汁原味就對(duì)了！
蛤蠣
還是老樣子最怕吐沙不乾淨(jìng)！而且蛤蠣沒有跟你搞自閉，也相當(dāng)肥美！
小捲
新鮮、脆口！
鱸魚
魚肉也是新鮮，搭著魚皮一起入口，對(duì)女生的皮膚可最好了，那可是膠原蛋白。
草蝦
新鮮又肥，簡(jiǎn)述完畢。
甜點(diǎn)(自製酒釀和紫米湯)
當(dāng)晚酒釀剛好沒了，那就來(lái)碗紅豆湯吧！
別忘了冰淇淋也是你做為結(jié)尾的最佳選擇！
完整版菜單
潘教授鍋物 地址：臺(tái)北市士林區(qū)忠誠(chéng)路二段166巷28弄5號(hào) 電話：02-2876-6676 營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二到週日，11:00~21:30 粉絲團(tuán)：潘教授鍋物
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