服務人員訓練有素.對客人客氣有禮貌
空間寬敞座位很多.點完餐後就可以自行取用沙拉吧~~
醬料需要多少可以自行斟酌.且放在裡面有保溫效果! 有玉米濃湯和南瓜濃湯兩種選擇
咖啡機.冷飲區.喜歡喝濃湯所以飲品就沒喝了.還有爆米花及冰淇淋區唷!
回到座位赫然發現多了兩盤沙拉.生菜新鮮.簡單搭配麵包塊.葡萄乾.看似普通!但加了凱薩醬味道很好還不錯吃耶!
玉米濃湯裏頭有玉米粒.蘑菇.肉末.喝玉米濃湯當然要加點黑胡椒粒阿!! 味道中規中矩!!
南瓜濃湯味道濃郁~~比玉米濃湯很好喝唷!!
蒜味麵包單吃就不錯!! 搭配玉米濃湯和南瓜濃湯也很搭!!
今天不吃傳統的牛排.而是選擇巖燒新吃法喔~~這巖板高溫多達300~400度
一端上桌很明顯的能感受到溫度.如果有帶小朋友的話要相當小心唷!!
也送上胡椒和玫瑰鹽讓我們做調味
巖燒菲力牛排-11盎司(澳). 這還是我第一次看到煮熟之前的牛排樣貌呢~~
話說菲力牛排厚度實在驚人!! 肉質吃起來軟又嫩. 撒上一點胡椒粉就很夠味!!
巖燒安格斯牛排-10盎司(美).有如大理石紋路般豐富的油花.安格斯牛排牛肉味道較為明顯.
也較有咬勁.搭配玫瑰鹽襯托出肉最原始的滋味.我們一致認為"安格斯牛排"是今日最好吃
搭配現場的醬料也不錯!!
盤內提供洋蔥.蒜片.泡菜.花椰菜.愛怎麼搭配就怎麼搭配
用巖板自己動手煎牛排.可以隨時掌握自己要吃的熟度.相當的有樂趣!
巖板溫度高牛排一下就熟了.人員建議不要煎太久牛排才不會過老唷~~
此文同步發表於：吼牛排(板橋創新店)
