珈琲 錦小路｜在臺北漫步東京！巷弄中的日系質(zhì)感咖啡簡餐（捷運行天宮站）
珈琲 錦小路位在錦州街通往松江市場的巷弄中，旁邊是松錦二號公園，
鬧中取靜，走過店門彷彿來到京都，清新又帶點古色古香。
當初也不知如何找到這別有風味的文青空間，用餐的客人頗多，許多都是老主顧。
到底滋味如何？就讓我們一探究竟！
黑底的布旗印上店名，別具風格質(zhì)感
錦小路風格獨特，擁有自己的堅持與信念，
店內(nèi)的規(guī)定很多，除了不能帶孩童、禁止四人以上的團體外，
對朝食女孩來說，最令人會心一笑的是＂店內(nèi)禁止拍照攝影＂這條規(guī)定。
詢問後才得知我們能拍攝餐桌上的餐點，但不能拍攝其他空間，
多點隱私與尊重，讓顧客們回到餐點的本質(zhì)的同時，也多了一份神祕感。
這是午間的菜單，雖然價位比一般定食高些，
但看的出來講究食材與料理細節(jié)的精緻度，體驗不一樣的家庭是日料風格。
套餐附上餐前南瓜湯與飲料，如需更換飲料可折抵５０元。
餐前南瓜湯
南瓜湯由單純的南瓜熬成，香甜濃郁、暖心暖胃，裡頭以攪打細碎的南瓜皮點綴。
調(diào)味料皆為自助，黑胡椒、TABASCO、肉桂粉與鹽巴等等，
吃不慣原味也可依個人的喜好添加。
和風鮭魚茶泡飯 NT.290
這是錦小路的招牌之一，屬於輕食風格的日式早午餐，
早餐的菜單中也有這道，一直是店內(nèi)的人氣款！
有別於一般的冷沙拉，這裡提供五彩繽紛的溫沙拉，
鮮甜的蔬菜大概是用高湯燙過，熟度恰當，淋上油醋醬，溫和不膩。
另外還有一小份水果，滿足蔬果的需求。
這一小塊胡麻豆腐質(zhì)地好、豆香厚實且濃，
一旁還有日式的醃蘿蔔小菜，同樣清爽開胃。
將九層塔、玉米與番茄一同放入蛋液中蒸熟，不用多餘的調(diào)味自有一番妙趣
今天的主角"鮭魚鬆"由挪威鮭魚炒熟、調(diào)味而成，
真正的真材實料，鹹而不單調(diào)死板，有股天然、新鮮的濕潤。
鋪上麻油海苔香氣十足，一旁的山葵緩中帶刺激，也是講究。
一
緩緩在碗中注入玄米抹茶，搖身變成茶泡飯
米飯標榜自然農(nóng)法，糙米與白米不定時更換，吃得更健康安心
二訪時坐到能夠偷拍店內(nèi)一隅的單人座位，
桌上與架上擺放各種食器與擺設(shè)，大部分都是日本進口，由老闆親自帶回。
檸檬迷迭香豬排 NT.290
二訪時選擇了豬排系列中清新的一款，
除了沒有蛋料理之外，基本的配菜都差不多。
裹上薄粉的豬排烤的微微焦香，尺寸頗大、厚且多汁，
紮實的肌理鎖住肉質(zhì)的鮮甜，恰到好處的粉嫩，保有彈性及咬勁，好吃！
雖然錦小路的規(guī)矩多，評論有些兩極化，
但店家的堅持背後的用心態(tài)度，在食物上表現(xiàn)的可圈可點。
雖然開放式廚房就在店內(nèi)的中央，不免有些味道，空調(diào)也會受到影響，
但還是一個讓人想小歇、品嘗食物的地方！
地址：臺北市中山區(qū)民生東路二段127巷17號
電話：0225217939
營業(yè)時間：8:00~18:00 星期一公休
以上純屬個人感受，請大家多多指教！
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