花董跟我老母有一個共通點，就是有休假全家一起時只會找吃的來渡過假期，不會

想要出遊～覺得出遊很麻煩。所以在阿母家兩天一夜都在找食物吃，沒有

像別人家去走春之類的，基本上他們兩個連走到樓下都懶！過年期間想要吃一

頓飯，沒有事先預約就是準備餓肚子渡過～這天晚上阿母開車帶我們到市區

繞來繞去，不是客滿就是沒營業。其實白天吃很飽，大嬸是沒啥肌餓感啦！只是

阿母這個人平常沒什麼原則，就是阿孫來到她家就必須三餐給他們夠嚼嚼。

原文請至：http://shuanselean.pixnet.net/blog/post/462454256

虎嬸吸油記：https://www.facebook.com/shuanselean/

 原本阿母要帶我們一行人到一家她覺得不錯的鐵板燒，看到排隊人潮

我們就怯步了！只好轉向附近的家福鵝肉看看還有沒有位子。

家福鵝肉主要以鵝肉為主～其它還有像快炒類的餐點。用餐區看起來是分為兩個隔間，我們則

是在主要的櫃臺這區，佔到了一個很小的位置，過年期間實在不能再挑～只好將就、將就。

家福鵝肉 菜單 

 從初二去餐廳吃桌菜到阿母家吃的這幾家餐廳、小吃、早餐～統一的心得是。。。

過年不能挑毛病，必需忍！菜色不好也是稀鬆平常，因為店家必須囤積肉啊

、菜的～新鮮難免顧不到。服務態度方面，幾天吃下來～幾乎每家都是臭臉應對！

想想～大過年的，大家都在休息他們反而更忙錄，臭臉是應該的～大嬸會忍住。

這是幾天下來的心得，並不是指家福鵝肉單一一家，它們家算是還可以接受～

以菜色跟態度來說。初二當天的餐廳年菜才是讓人傻眼的關鍵，一桌八千～難吃又

等很久、工作人員態度又欠佳，即使離家走路只要兩分鐘，我再也不會回訪。

▼▼▼

? 府城蝦捲 NT$100 ? 

 等了一陣子後～我們的餐點陸續上桌，過年在外頭吃飯就是要養耐心啊！

話說它們家府城蝦捲一上桌就秒殺，也許跟紅燒肉是第一道菜的關係，

大伙都餓了！大嬸是覺得有它的過人之處啦！蝦捲吃起來外皮好酥脆不油膩～

內餡彈牙、鹹香有味，直接吃就好吃～我個人是不沾醬就覺得好吃！

▼▼▼

? 紅燒肉 NT$150 ? 

 紅燒肉好邪惡！明明看起來肥滋滋，吃起來卻是外脆內彈，吃不膩！讓人忍

不住一直往嘴裡送。咀嚼起來嘴裡香氣滿溢，是當天餐點裡最愛的一道。

▼▼▼

? 香酥大腸 NT$150 ? 

香酥大腸果然如其名～一咬下炸得極酥脆的外皮化在嘴裡，

內層咬起來很有Q勁，無疑就是殺白飯的好幫手。

▼▼▼

? 韭菜鵝腸 NT$120 ? 

它們家的韭菜鵝腸跟之前在阿城鵝肉吃到的拌醬鵝腸有些相似，不過還是阿城的好吃！而且

鵝腸大塊有咬勁，阿福的韭菜鵝搭配韭菜與豆芽菜～吃起來脆口，但較無驚豔之處。

▼▼▼

? 羊肉炒飯 NT$70 ? 

 羊肉炒飯一上桌也是熱門餐點～飛快的清光，不過大嬸對炒飯比較無感～吃

了一口就是感覺香氣夠、對我來說是偏油，但是其它人都很喜歡。

▼▼▼

? 牛肉炒油麵 NT$70 ? 

牛肉炒油麵～牛肉嫩Q、青菜好入口～整體味道除了偏鹹外都還不錯！很快就清空了。

▼▼▼

? 鵝肉飯 NT$70 ? 

 既然是主打鵝肉的店家，怎能沒點鵝肉相關餐點來嚐嚐呢！於是不愛鵝肉的大嬸意思、

意思點了一碗鵝肉飯，這鵝肉飯外表還真不太能挑起我的味蕾，三塊鵝肉下是肉燥飯與

另外點的魯肉飯根本是雙胞胎來的！鵝肉吃起來雖多汁有嚼勁，但覺得鴨肉飯更好吃！

▼▼▼

? 魯肉飯 NT$30 ? 

 這就是它們家的魯肉飯～個人覺得與其點鵝肉飯不如點碗30元的魯肉飯，再點其它小

菜來搭配。魯肉飯上頭滿滿給得大方的肉燥吃起來鹹香有味！孩子們特別愛吃。 

這一趟吃下來～覺得阿福鵝肉餐點選擇多，不是只有鵝肉愛好者才適合！

而且個人覺得它們家其它餐點表現比鵝肉出色多。就降子囉！掰

 店家資訊

住址：苗栗縣頭份市中正路88號

電話：（037）692-199

營業時間：17：00～01：00

 
檢視較大的地圖 

----------延伸閱讀 ----------

? 新北板橋、土城 精選30家銅板小吃、臺式料理、麵食館

2017年 美食懶人包 板橋土城邊緣人美食懶人包

? 板橋覓食懶人包 ? 持續更新中 板橋美食 小吃 吃到飽

韓式料理 早午餐 港式料理 拉麵 咖啡甜點

  ? 土城覓食懶人包 ? 持續更新中 土城美食 新北美食 學成路 學府路 學士路

裕民路 中央路  青雲路 明德路 延壽路 延和路 延吉街 立德路 金城路

? 價格親民 餐點有水準 不只泰式還有中式 美味雙重享受 泰源中泰料理

? 超佛心銅板價30元大份量國民美食 給料大方 銅板小吃

? 傳統古早味根本就是『古早價』古早味的早午餐  QQ嫂早午餐

? 想念的滋味 當歸羊肉湯 暖和身子最佳食補

? 正統韓國主廚帶來的邪惡噴火美食  Sweet Josun 韓式炸雞

? 北海道 48年歷史 米其林紅色指南必吃拉麵

? 現在就是大啖草莓的最佳時機 IG熱門打卡浮誇系美食店家

? 年節聚會必備超夯團購零食 選擇多樣還有年節伴手禮

? 意外拾獲美食夜市裡的人氣鴨肉店 甘醇順口當歸湯 還可免費加湯

 ? 團購美食 每個人心中的珍藏 阿嬤的珍藏 網購名店  法式珍藏禮盒

? 保養無負擔 一包10元有找 歐盟EFSA QPS 認證菌種 補好菌 優質益生菌

? 只有老饕才知道 隱藏版巷弄無招牌無名字古早味小吃 

? 太冷了！快來一碗暖身佳餚 噴香美味麻油雞 還有古早味筒仔米糕 

? 體感溫度再創新低～來一碗濃醇夠味暖身藥燉排骨 ? 無名藥燉排骨

 ? 韓迷、美妝迷別錯過 韓國直送一站式的購物平臺 在臺正式開幕 

 ? 真心不騙 100％防水、防螨、透氣 再也不怕孩子在床上撒野啦！

 ? 超可愛、超療癒 送禮自用兩相宜 附贈『白白日記』聯名馬克杯

? 香濃麻辣湯頭、滑嫩入味鴨血豆腐 讓人不上癮也難 最佳暖身美食

? 體感溫度再創新低～來一碗濃醇夠味暖身藥燉排骨  無名藥燉排骨

? 北部人也可以吃到南部香噴誘人美味米糕 ? 恆春米糕城

 ? 走過半世紀光賣這一組就嚇嚇叫 絡繹不絕的人潮為的就是這一組啊！

? 古早味傳統小吃店 餐點裡都藏著小驚喜李記宜蘭肉焿＆特殊口味豬血湯

? 傳統早午餐銅板小吃 加了這樣？反而不膩口 ? 亞東 油飯 涼麵

? 平價泰式料理 再添一枚 還有隱藏版料理出現 泰川泰式料理

 ? 眷村老宅改建歐式庭園風 裡頭吃的竟是麻辣火鍋 椒貴妃麻辣鍋

 ? 一見它就破功 隱藏版的店內紅牌 金黃酥脆內餡豐富還爆汁

 ? 竟然可以在古色古香氣派建築裡大啖全牛料理 宴客、聚餐首選 

 ? 不再是小吃 隱藏版還有令人驚豔的越南料理 ? 無名越南料理

? 深藏不露 低調店面 內藏湯頭濃郁甘醇讓人一吃上癮牛肉麵 

 ? 現代人的『肝』苦人生 阿捏『肝』好？日常養生要靠它

 ? 美味與健康並俱 餐點有特色、環境溫馨自在 有別於一般連鎖早餐店

 ? 嘿啦！我是三寶要找3飽啦！飄浮課桌椅 特色早午餐再添一家

? 媲美鼎泰豐炒飯 清爽可口、粒粒分明 ? 雙龍炒飯

? 什麼？傳統市場內藏有爆紅IG網美打卡熱門手工甜點店

? 美食節目爭相報導 在地人也推薦銅板美食

? 文青風熱壓饅頭 一種比一種還特別的口味初一日常經典味

? 阿母啊～我中獎惹！！痞寶貝邦邦居家清潔打掃體驗活動

? 各式鐵板吐司系列早午餐 還有口味特殊的法式乳酪吐司

虎姑婆不吃小孩  

文章標籤

家福鵝肉 頭份美食 竹南鵝肉 頭份鵝肉 客家菜

創作者介紹

阿虎

【生】☆ 就是要【活】☆ 的精彩 - 虎嬸吸油記