看了前兩篇178少女心介紹的沖繩美食有沒(méi)有很想要馬上飛到?jīng)_繩大快朵頤呢
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緊接著178少女心介紹第三篇
位於恩納村的沖縄とんかつ食堂しまぶた屋
大家想到?jīng)_繩都會(huì)想到石垣牛
但其實(shí)沖繩也有一種老饕們喜歡的Agu豬
而這間沖縄とんかつ食堂しまぶた屋就是專賣(mài)Agu豬的炸豬排專賣(mài)店
不得不說(shuō)沖繩的餐廳光外觀就感覺(jué)裡面的食物非常厲害欸...
裡頭的布置也是不遑多讓
由於恩納村比較靠海,所以這邊的餐廳滿多都是走南洋風(fēng)情
目眩神迷的琉璃燈在剛進(jìn)門(mén)就印入眼簾
桌上也有各式各樣的酒瓶
這有點(diǎn)像居酒屋的風(fēng)格XD
自助區(qū)有醃黃瓜、醃豆芽、醃蘿蔔以及洋蔥片
還有店內(nèi)特別的豆腐湯
喝起來(lái)跟一般臺(tái)灣豆腐湯很不一樣
口感有點(diǎn)像蛋花湯和豆腐渣之間
但是非常好喝
178少女心就喝了兩碗...
店內(nèi)消費(fèi)方式有分套餐以及單點(diǎn)
套餐的話會(huì)附白飯,而且能夠無(wú)限續(xù)碗
由於是第一餐胃口還沒(méi)有很開(kāi)
所以原本想說(shuō)點(diǎn)三份套餐加單點(diǎn)一碗白飯
結(jié)果看到一碗白飯就要200日幣
而最便宜的炸豬肉漢堡排套餐也才780日幣
索性就改點(diǎn)一份7炸豬肉漢堡排套餐XD
第一個(gè)上場(chǎng)的是腰內(nèi)肉豬排套餐
不得不說(shuō)厚度十足
麵衣一看就知道不得了
雖然中間部分看似沒(méi)有很熟
但吃下嘴裡是滿滿的肉汁噴發(fā)
Agu豬非常的軟嫩
尤其腰內(nèi)肉部位更是178少女心每次吃炸豬排常吃的
就是因?yàn)檫@部味肉質(zhì)非常的嫩
不信的話各位伸出自己的右手食指以及大拇指
往側(cè)腰部位用力的捏下去...你就會(huì)知道有多嫩...
您看看這飽滿油亮的肉汁
以及超過(guò)2公分的厚度
一口咬下包君滿意
再來(lái)是里肌部分的炸豬排
和腰內(nèi)不同的是分成四塊去炸
光看麵衣就知道也是不得了
里肌部位相當(dāng)於瘦肉
所以咬起來(lái)會(huì)比腰內(nèi)部分稍微扎實(shí)一些
不得不說(shuō)Agu豬跟臺(tái)灣的黑毛豬真的有的比
最後就是我們後來(lái)加點(diǎn)的炸豬肉漢堡排
雖然是用豬絞肉
但一口咬下的多汁程度是前面兩道無(wú)法比的
滿滿的肉汁在嘴裡噴發(fā)亂竄
調(diào)味不會(huì)過(guò)鹹
但也不會(huì)越吃越膩
搭配隨餐附的高麗菜絲更加爽口
由於這道上來(lái)馬上就被大家瓜分來(lái)不及拍完整的樣貌
只好附上咬下之後的解剖照XD
推薦大家來(lái)吉豚屋吃的話一定要點(diǎn)套餐比較劃算
因?yàn)榘罪堃煌刖鸵?00日幣
而套餐價(jià)格腰內(nèi)以及里肌是1800日幣
漢堡排套餐則是780日幣
像我們同行的范同學(xué)一個(gè)人就吃了五碗...
可惜最愛(ài)吃白飯的123因?yàn)槭瞧鸫驳谝徊偷木壒蕬?zhàn)力薄弱
才吃一碗多就敗下陣來(lái)
喜歡吃白飯的人一定不能錯(cuò)過(guò)~
【 とんかつ食堂 しまぶた屋 】
地址:沖繩縣恩納村前兼久96-1
電話:098-923-1518
營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00-24:00(無(wú)公休)