分享一間東華學區內的大腸麵線
整條志學街供應著全校師生的三餐
也成為了附近美食的一級戰區
銅板價就能吃飽飽的【志學街大腸麵線】 
位於志學街上的無名大腸麵線
店面非常的簡單也沒有任何招牌
因此我也就叫他志學街大腸麵線了
從東華後門僅需10分鐘步行時間
附近常被學生機車給停滿滿的
開車的建議停在火車站後步行至此
今天臨時的路過所以沒帶到相機
就只好用舊手機勉強湊合著用
店內雖然陽春但還算乾淨整潔
目測桌椅數量約可以坐20人左右
不過可能也是因為沒有店門的關係
快夏天了會比較熱然後蚊蟲多
醬料和餐具部分都在旁邊自取
內用為塑膠湯匙和筷子滿環保的
這點則是要大大加分的地方
像我一樣喜歡雙倍蒜能和老闆說
或是要加辣也可以客製化調整
店裡面除了招牌的大腸麵線之外
還有豬血湯、臭豆腐和炸大腸能吃
價格並不便宜但還在接受範圍
私心希望炸大腸可以客製化下單
不然自己一個人想吃就沒有辦法點
這點是覺得比較可惜的地方啊
點了碗漂浮滿滿青蔥的豬血湯30元
如果非常痛恨香菜味道記得先說
老闆就不會將香菜放到豬血湯裡面
很有誠意的大塊豬血以及大腸
豬血嚐起來口感很嫩不會有腥味
大腸裡面也不會吃到結塊的油膩感
以價位和份量來看算滿實在的
兩倍蒜泥加上一點小辣的大腸麵線
也或許這邊的學生食量都比較大
建議老闆可以分為50元和40元就好了
今天點了大碗麵線真是有飽的感覺
大腸也給的私毫不手軟非常多耶
勾芡的比例也拿捏得不錯滿滑順的
麵線吃起來就和外面一般差不多
總結是間料多價位也能接受的小店
志學街好像沒有看到賣麵線的
因此喜歡的朋友可以來嘗試看看
以上不專業心得分享給大家
創作者介紹
此文同步發表於：【花蓮壽豐】志學街大腸麵線~近東華大學後門的銅板美食
