中國(guó)醫(yī)藥大學(xué)美食推薦，這間來(lái)自老北京的道地美味，主打紐西蘭小羔羊腿，讓糖糖一吃就難以忘懷，至今已N訪(fǎng)多次的京味兒，除了招牌碳烤小羔羊腿外，還有許多老闆的拿手菜也另糖糖讚不絕口，像是熗拌土豆絲、麻醬油麥菜都是糖糖來(lái)必點(diǎn)，還有那讓人吮回味的烤羊肉串及烤羊排也超激推~

京味兒位於美德街上，靠近尚德街這邊，營(yíng)業(yè)時(shí)間只有晚上，週二公休，話(huà)說(shuō)糖糖每次都是禮拜二特別想吃他們家，所以禮拜二心情最低落，因?yàn)槎汲圆恢?nbsp;

外觀(guān)非常居家，沒(méi)有華麗的裝潢，也沒(méi)有漂亮的擺飾，看起來(lái)相當(dāng)不起眼，裡面藏著的美味可是會(huì)另你驚艷不已唷

京味兒的內(nèi)用座位只有一層樓，空間還蠻寬敞的，桌子間的距離不會(huì)太近，每個(gè)座位的頭上幾乎都有一臺(tái)抽油煙機(jī)，如果有點(diǎn)碳烤羊腿會(huì)使用到~

餐具在這邊，採(cǎi)自助方式，紙巾的部份則是在牆面上的各個(gè)角落

 Menu

來(lái)來(lái)來(lái)~就上京味兒的Menu給大家參考，主要以碳烤羊料理為主，還有許多老闆拿手菜及私房菜，之前還有提供麵食，不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)拿掉了 

碳烤羔羊腿的部份需提前1-2天訂購(gòu)，如果現(xiàn)場(chǎng)來(lái)直接點(diǎn)是吃不到滴~

如果不知道開(kāi)味菜是什麼，櫃檯前方有圖片可以參考，有問(wèn)題都可以直接詢(xún)問(wèn)老闆，老闆會(huì)一一為大家做介紹唷~

 熗拌土豆絲 60元

首先要來(lái)介紹糖糖的最最最最?lèi)?ài)，每次來(lái)都是兩盤(pán)以上的熗拌土豆絲，土豆絲其實(shí)就是馬鈴薯，將馬鈴薯切成絲狀後，放入冷水中靜置片刻來(lái)去掉表面的澱粉質(zhì)，接著瀝乾後汆制，最後一個(gè)步驟就是放涼調(diào)味

口感清脆的土豆絲，因切面大小不同，吃起來(lái)相當(dāng)多層次，搭配特調(diào)醬汁，微酸微辣的滋味，清爽又開(kāi)胃，糖糖吃了一口就上癮啦 

 麻醬油麥菜 50元

這個(gè)油麥菜就是臺(tái)灣俗稱(chēng)的「A菜」，沒(méi)有煮過(guò)也沒(méi)有炒過(guò)，直接生菜淋上店家特製的蒜香麻醬，以涼拌的方式，糖糖覺(jué)得這樣吃法比炒過(guò)的A菜更好吃，少了苦味，口感更加清脆

糖糖還蠻喜歡他們家的特製蒜香麻醬，吃起來(lái)偏小辣，帶著迷人的芝麻香氣，感覺(jué)搭配其他食材也很讚~

 疙瘩湯 80元

這到疙瘩湯也是糖糖每次來(lái)必點(diǎn)的餐點(diǎn)，雖然歸類(lèi)在湯類(lèi)，但糖糖覺(jué)得他比較偏主食類(lèi)，因?yàn)檫@碗喝下去高級(jí)有飽足感

裡頭的麵疙瘩別於一般市面上看到的那麼大塊，這裡的麵疙瘩超迷你，煮得相當(dāng)透徹，吃起來(lái)不會(huì)有麵粉味，以番茄蛋花湯為基底，口感超特別，帶點(diǎn)黏稠感，每一口都吃的到番茄的酸甜滋味，有夠讚 

 烤羊肉串 4串180元

一次就給他點(diǎn)個(gè)4串來(lái)吃才爽快，而且4串的價(jià)格還比2串優(yōu)惠唷，羊肉串都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤，上桌時(shí)還在滋滋作響，那撲鼻而來(lái)的孜然香更是迷人阿

肉質(zhì)軟嫩不柴，帶點(diǎn)些許嚼勁，羊肉香氣十足，會(huì)讓人越嚼越香，越吃越帶勁~

 烤羊排 2支200元

覺(jué)得剛剛的羊肉串吃的不過(guò)癮，來(lái)來(lái)來(lái)，一整支的烤羊排讓你爽爽啃

上頭一樣灑上滿(mǎn)滿(mǎn)孜然增添香氣，大口咬下去，油花及羊兒的香氣立刻在嘴裡爆香來(lái)，真的有夠香，吃起來(lái)會(huì)比剛剛的羊肉串還要再有嚼勁些唷

 烤羔羊腿 1490元

最後重頭戲！要預(yù)約才吃的到的碳烤小羔羊，選用紐西蘭６個(gè)月大的小羔羊，經(jīng)過(guò)醃製後再灑上孜然、茴香及胡椒粉調(diào)味，糖糖之前來(lái)是使用後腿肉，看起來(lái)比較大塊，肉也比較多，現(xiàn)在已經(jīng)更改使用羊前腿肉，size比較小一點(diǎn)，不過(guò)肉質(zhì)更軟嫩~

羊腿上桌時(shí)老闆會(huì)先教大家怎麼吃，邊切邊吃是最好，如果一次切太多容易涼掉，放在烤網(wǎng)上太久又容易老掉，肉質(zhì)就會(huì)變得乾乾的

將羊肉切下來(lái)放再烤網(wǎng)上約30秒就可以享用囉

因?yàn)檠蛲扔姓{(diào)味過(guò)了，糖糖覺(jué)得單吃就很夠味，如果覺(jué)得不夠旁邊也有孜然粉可以做添加唷~

糖糖覺(jué)得前腿肉真的比之前的後腿肉還要軟嫩，羊肉香氣非常迷人，裡頭帶點(diǎn)微微的筋，吃起來(lái)很Q軟，不會(huì)像橡皮筋那樣怎麼嚼都嚼不爛~

吃到後面店家還會(huì)幫忙把羊腿分屍(咦~這樣講起來(lái)怎麼有點(diǎn)怪怪的)，直接把骨頭拿起來(lái)啃食才爽快~

最精華就在這裡了，色香味俱全，令人食指大動(dòng)的美味 

第一次吃京味兒糖糖就愛(ài)上他們家的獨(dú)特料理，不管是開(kāi)胃菜還是碳烤小羔羊，道道都深得糖糖心，想要吃道地北京菜及美味的碳烤羊肉料理，糖糖大力推薦這間京味兒給大家，讓你一試成主顧，記得羊腿要提前一、兩天預(yù)訂唷~

《店家資訊》

店家：京味兒
電話(huà)：0963-612293
地址：臺(tái)中市北區(qū)美德街241號(hào)
時(shí)間：17:00~22:00；週二店休
臉書(shū)：https://www.facebook.com/grilledlambleg/