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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家:

名古屋料亭

phone03-5277155
place新竹市東區中正路96巷4號1F
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

名古屋料亭:名古屋料亭

名古屋料亭 位在新竹火車站 步行約七分鐘的距離名古屋料亭:名古屋料亭

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菜單可以單點 也可以依價位選擇無菜單料理 名古屋料亭:名古屋料亭

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有吧臺區 也有一般方桌區

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人多可以選擇這一區 還有電視可以看

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店家服務態度親切 送餐速度很快 名古屋料亭:名古屋料亭

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幸運粉天使 以紅石柳 雪碧為基底  帶有微量氣泡感  喝起來冰涼順口 

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心情調酒 依調酒師心情隨意調配 呈現草綠色澤 名古屋料亭:名古屋料亭

以甜酒 雪碧 伏特加 為基底  喝起來甜甜 女生會喜歡

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和風鱈魚肝 醬汁酸甜  鱈魚肝口感粉嫩 絲毫無可怕腥味

搭配柴魚片 高麗菜絲 番茄 紫洋蔥  還有石蓮花  風味佳 名古屋料亭:名古屋料亭名古屋料亭:名古屋料亭

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醋飲 喝之前先將底層蜂蜜攪拌均勻 喝起來微微酸勁 很解油膩~

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沙拉小品 蘆筍 秋葵 白蘿蔔絲 玉米筍 小黃瓜 高麗菜 番茄 紫洋蔥

搭配簡單醬汁 味道清爽  蝦肉新鮮彈潤 鮑魚口感很有嚼勁 名古屋料亭:名古屋料亭

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茶碗蒸 蒸蛋滑嫩細緻 蛋香四溢 點綴上晶瑩剔透鮭魚卵 和蝦子  精緻用心 名古屋料亭:名古屋料亭

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鰻魚捲 外層包裹類似炸米粉 口感相當特別 名古屋料亭:名古屋料亭

炸雞沙拉 肉質軟不會過乾硬 搭配生菜一起吃 簡單味美

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蝦卵握壽司 有如一艘軍艦 滿載新鮮的蝦卵  ~  

花枝握壽司滑潤的口感 跟熟的很不一樣 味道也很讚

天使蝦握壽司味道鮮甜 讓人吃了還想再吃 名古屋料亭:名古屋料亭

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午仔魚 肉質有讓我驚豔到 相當嫩軟 吃起來不會柴柴的 名古屋料亭:名古屋料亭名古屋料亭:名古屋料亭名古屋料亭:名古屋料亭

可以擠上檸檬增添小清新 建議搭配胡椒鹽 更添風味唷!

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帶骨牛小排  以醬烤方式呈現 肉質軟又帶有點嚼勁 佐上玫瑰鹽更襯托肉質的鮮度~

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新鮮透抽口感彈牙 包著豐富蔬菜餡料  口感更有層次 名古屋料亭:名古屋料亭

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非常牛肉串 牛肉軟有肉汁不會過老 撒上椒鹽就很美味

NO1七里香 顧名思義就是烤雞屁股 油脂豐潤 滿好吃的

香烤手羽串 表皮烤的脆口 肉質鮮嫩 很不錯 名古屋料亭:名古屋料亭

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螃蟹鍋 味噌湯底喝起來有著鹹甜滋味  裡面撈得到高麗菜 金針菇 白蝦 木耳

螃蟹比較沒讓人映象深刻 反而是大量的鮭魚肉 讓人吃得津津有味

而且魚骨很大根 基本上很好挑出 改稱為鮭魚鍋比較貼切  名古屋料亭:名古屋料亭名古屋料亭:名古屋料亭名古屋料亭:名古屋料亭  

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特級海鮮丼  份量很有飽足感  旗魚 鮪魚 鮭魚 生魚片約莫三片 每片略有厚度

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搭配 花枝 天使蝦 鮑魚 鮭魚卵 泡菜 醃紫高麗菜 料多豐富 誠意十足名古屋料亭:名古屋料亭

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泡芙冰涼吃起來有冰淇淋的口感 大人小孩都喜歡名古屋料亭:名古屋料亭

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名古屋料亭

地址 :新竹市東區中正路96巷4號

電話:03 527 7155

官網:kuzofood.business.site

粉絲團:https://www.facebook.com/KUZOFOOD/

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金亮亮
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