5/11(五)
韓之味韓國料理餐廳 高雄市鼓山區明誠三路721號 07-5557118 營業時門:11:30~14:30/17:00~21:30/每週一公休 加一成服務費,用餐限制二小時,可訂位 臉書
你有沒有跟我一樣的癥頭,有時候的某一段時間忽然會很想吃某種料理,先說不是懷孕的癥頭,相信你應該會在螢幕前點頭吧!?如果沒有那只能說你很佛系。
夢前陣子很想吃韓式料理,尤其是豆腐鍋,熱熱辣辣非常暖胃,雖然天氣已熱到爆,不過在有冷氣的店裡完全不是問題。
韓之味在網路上的評價很好,本來是想就近吃OMAYA鳳山店,後來被韓之味一整個給吸引,好在能訂位,週五夜晚一樓全坐滿,二樓也有座位。
有四種套餐可選,A和B餐適合2-3人,不過第3人可能要是小朋友,這樣才吃的飽,我們點了A餐,因為都是剛好我想吃的,價格好劃算。
服務生從冰箱拿出一瓶冰麥茶(免費),如果不想喝冰的,有常溫,可以自取。
韓之味的餐具是用韓國傳統的扁筷各湯匙,雖然對於臺灣人來講扁筷不好拿,但夢就愛吃什麼料理就入境隨俗用他們的餐具。
先送上三樣小菜,馬鈴薯+地瓜泥、涼拌海帶芽、涼拌黃豆芽。
韓式銅鍋烤肉(牛肉),單點220元,夢好像第一次吃到銅鍋烤肉耶!周邊放了高麗菜、香菇、紅蘿蔔和水,打開瓦斯點火,等銅鍋燒熱,就把醃漬過的牛肉放到銅鍋中間煎炒,香氣逼人,肉汁會流到周邊,和水混合就變成可以喝的湯,不過因為沒有加鹽巴,所以味道較淡。牛肉好好吃,一度衝動想再點一份,不過想想後面的食物會吃不完就忍下來了。
桌上的三種醬料都是隨自己喜好添加,後左是煎餅的醬汁,右後是辣椒醬,前面是韓式辣醬,拌飯在加的。
石頭拌飯(牛肉),單點160元,上面灑了好多海苔,裡面的料有炒過的洋蔥和牛肉、黃豆芽、小黃瓜。
當然要加韓式辣醬才是好吃的石頭拌飯,男友居然死都不加,他說那辣醬看起來就很化學不天然。
韓式豆腐鍋,單點180元,這就是我前陣子朝思慕想的一味,喝上一口好幸福喔!超嫰豆腐、蝦子、蛤蠣、泡菜、金針菇和一顆半熟蛋,超超超好吃的。
韓之味煎餅(海鮮)單點170元,份量好多丫!韓之味的煎餅走的是厚實蛋糕路線,麵粉的口感好像雞蛋糕一樣,有一些花枝和蝦子丁,單吃沒什麼味道,要沾煎餅醬汁,淡淡的鹹和酸,有解膩的效果。
在等餐時發生一件小插曲,因為我們是坐在最後面靠近廚房那桌,所以不小心聽到廚房的人跟外場服務生說"這是那個部落客的",我和男友聽到還東張西望看是有誰拿相機在拍照,沒半個人,連拿手機拍的都沒人,好像只有我拿著相機在拍耶!應該就是指我沒錯!但我覺得這樣對客人來講不是很禮貌,雖然我是部落客沒錯,但我也沒比其它客人花較少錢或吃免費的,就算是餐廳邀約我去試吃,也都是很客氣。我不會生氣啦!只是把當天的情形陳述出來。
『高雄。玉豆腐韓國家庭料理』~五種精緻小菜無限吃/強推豆腐煲、海鮮煎餅
『高雄。棒呀!棒呀!韓式料理』~來自韓國大媽的手藝/捷運凹仔底站
『高雄。姜虎東678白丁烤肉店』~韓式烤肉正夯/高雄旗鑑2號店
『高雄。韓哆路韓式燒肉』~多種小菜和起司烤蛋任你吃/新潮工業風
創作者介紹
銀菁夢幸福網