一直很想嘗試蒸籠火鍋，但是價位都好高份量也太多，我跟老公兩個人會吃不完，終於有這一間CP值高的蒸鮮鍋．這間餐廳非常特別特別介紹一下，一樓有很特別的裝潢設計，不知道還以為是哪間旅館的接待櫃臺，雖然稍微有一點點老舊，但是食物好吃最重要是吧～這裡算是在地人才知道的老餐廳，在20年前引進正宗的港式料理，還特別聘請了港籍師傅駐店指導．也有接喜宴的包場服務．最近看了一下還有吃到飽的港式點心服務．如果不是有目的來吃蒸龍火鍋，會很想要試試吃到飽的港式點心．港式點心還包含火鍋及熱炒呢~整個感覺就非常劃算～

二樓有養(yǎng)魚池，雖然裡面的魚不多，可能只有喜宴的時候才會進貨吧～

一上到二樓這裡的姐姐阿姨們都非常熱情的招待，我只能說專業(yè)度雖然不足，但是她們都好熱情．

吃到飽的空間整個是客滿的，可見餐點真的很優(yōu)惠啊～

廚房吧檯的生魚片看起來也好新鮮呢～除了港式點心，當然還有一些日式料理，像是生魚片手捲等等．

那就來介紹一下今天的餐點吧～

雙人港式海底蒸鮮鍋 $980

海鮮蒸籠可以任選2種．我們選的是白蝦跟小卷．其他的像是干貝鱈魚看起來都好好吃，可惜只能選擇兩樣．

港式蒸籠類是這裡的特色，每一種看起來都好好吃，那時有點猶豫不知道要選哪一個，最後點了蝦餃跟色彩較繽紛的燒賣．

肉盤的部分我們點的是松阪豬，這裡的肉片都是非常扎實的．

店家貼心的送上了一堆醬料，煮粥用的蔥花還有蛋．飲料有麥茶跟柳橙汁是可以續(xù)的~

菜盤包含高麗菜、金針菇、貢丸跟香菇．

白蝦的部分總共20 條，雖然蝦身偏小，但每條都很Ｑ彈．蒸籠蝦滿滿新鮮的海味，超甜的～根本也不太需要額外的醬料．克莉絲是重口味所以還是沾了哇沙米醬油．

小卷總共有10條，不是冷凍過的非常新鮮喔～

蒸完後會因為水分散失，會小小縮了一點．帶點鹹鹹天然的海味，也不需要額外沾醬就很夠味．

媽咪最愛吃小卷了，下次一定帶媽咪吃這個．

小卷的色澤超級鮮明．

蝦餃是除了烤鴨以外我平時最喜歡的港點，半透明的外皮白裡透紅，隱約可以看到我的蝦蝦～

裡面包裹著一整隻蝦，口感超級扎實～

燒賣上明太子的點綴多了點層次口感，味道很香．真不愧是港式點心的老店家．

吃完蒸籠接下來就是火鍋囉～松阪豬肉片雖然在不起眼的盤子上，肉片都是真材實料，有厚度的那種，跟一般的火鍋肉片不一樣．

Ｑ彈帶點任性的松阪豬，搭配火鍋的湯頭讓我一口接著一口．

我們留了一點料煮粥．可以選擇要煮幾碗飯．

把飯加入後需要一直不斷的攪拌才不會焦掉唷，服務員除了桌邊服務，都會一直關心我們．

至於杳主到什麼程度呢？需要煮到湯不斷的滾且飯都變得糊糊的才算完成喔～

最後加入蔥花跟蛋就完成囉～

濃郁的粥帶點海鮮湯的清甜超好吃的．粥非常綿密，入口即化．

蔥花也帶出了清新層次的香味及口感，我整整喝了兩碗粥耶～

這裡的服務姐姐阿姨非常的親切，雖然很好笑會過度的關心我們，或是很可愛的說這個好吃那個好吃．

但應該就是這間老店的特色吧～提供就業(yè)機會給需要的婦女，看著她們努力上班開心的樣子，心情也跟著變好了．

蒸籠火鍋的海鮮非常新鮮，湯頭也算好喝．看到隔壁桌的吃到飽超級豐盛，還真有點被吸引了，會想要下次再光顧耶～

廣香龍華樓餐聽

電話：(02)2963 3600

地址：新北市板橋區(qū)重慶路247號2樓

營業(yè)時間：每周一至周日11:30-14:30 ; 17:30-21:30

FB粉絲專頁：https://goo.gl/9GX4f9

官網(wǎng)：http://www.esp.url.tw/

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創(chuàng)作者介紹

克莉絲

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