泰式料理的甜酸香辣，
不論任何季節或時段，
都能讓人食慾大增，
OB Thai Time，
新泰式餐酒館，
桃園中壢剛開幕的泰國餐廳，
光是名字聽起來就很時尚，
OB指的就是Our Bistro的縮寫，
將泰國風味料理和法式風格餐酒混搭，
應該蠻值得期待的，
當然，或許有眼尖的朋友們發現了，
這裡的確是之前的小聚食堂，
所以，如果有捨不得這家餐廳的朋友們，
可以來試試新形態的服務及菜色，
沒有來過又像我們一樣愛吃的，
不妨來換換口味嚐鮮看看囉!
中壢威尼斯影城同一棟2樓~
門面設計跳脫對東南亞料理餐廳的印象，
可愛的美式自助加油機，
搭配復活節島的艾摩像，
一種混搭的工業風~
推開大門進到餐廳裡面，
暖黃的燈光打在紫色調為主的背景牆，
再搭配紅磚面以及木紋餐桌，
映照出的是輕鬆愜意的用餐風格~
紅黃相間的高腳椅，
大家可以圍繞著圓桌，
應該很受年輕朋友的喜歡~
長型的用餐環境，視覺上十分寬敞，
也有方便多人聚餐的大桌~
聰明如你們，大概也望穿整家店的概念，
泰式料理與餐酒館的結合，
也難怪自詡為"新泰式餐酒館"~
光板上的風景照也不時穿插南洋風情~
特意挑選的這種皮革座位，
坐起來還蠻舒服的~
You have my whole Heart for my whole life~
吃個飯還可以有種被告白的感覺~ XDD
主打單頁式菜單，選擇其實也不算太少，
有泰國開胃菜、泰泰沙律、泰國湯品、
泰泰熱騰騰、泰國經典菜、
肉食主義、飯、麵...等等品項!
點我 官方網站菜單
甜點、水果酒、雞尾酒、飲料...
[泰式酸甜蚵仔煎 NT:220元]
店家主打的泰式風味料理之一，
不使用太白粉的作法，
感覺更能直接吃到食材原味~
像是用了蔥花、韭菜、肉末，
勾芡而成的酸甜醬汁，
整個淋在蚵仔煎上面，
先夾一塊煎蛋放進嘴哩，
吃起來的口感帶點滑嫩~
而裡面裹著新鮮的蚵仔，滋味鮮美，
加了辣椒作配角，所以，還多點微辣的層次~
[白飯/小份 NT:50元]
超級開胃的泰式料理，
當然，少不了來碗白飯，
OB Thai Time 新泰式餐酒館採單點式，
店員告訴我們小份約2人份的食量，
大份就大概是4人份，
泰國長米粒粒分明，可以慢慢咀嚼出飯香與甜味~
[綠咖哩椰汁雞 NT:240元]
綠咖哩是我們幾乎來泰式餐廳必點的菜色，
經典中的經典，但每家做法還是略有不同~
除了吃起來肉質緊實的雞胸肉外，
細數一下這裡的配料，
還有木耳、番茄、玉米筍，
各種蔬果的風味都藏在咖哩椰汁~
光是這香辣的湯汁，
就能扒上一口一口的白飯~
[經典月亮蝦餅 NT:240元]
看到的第一眼覺得和想像的不太一樣，
可能平常都是以圓形，切成近似三角的感覺，
這裡的作法很像綜合點心~
店家提供兩種風味醬，
加了紫蘇梅醬的蝦餅，
酥脆之中有著酸甜清爽~
而傳統的泰北醬則是酸甜中帶有鹹香，
比較偏向許多泰式餐廳嚐到的味道~
[蝦醬水蓮炒青菜 NT:170元]
除了肉類主食之外，蝦醬熱炒青菜，
也很受歡迎，和番茄、水蓮、秀珍菇拌炒，
一上桌就香氣四溢~
多汁又清脆的水蓮，
吃點蔬菜剛好可以轉換味蕾~
[泰式火烤頂級伊比利豚 NT:390元]
炙烤到恰如其分的伊比利豬肉，
已經片成剛好入口的大小~
不沾醬先吃原味，火侯掌握剛剛好，
豬肉有些咬勁，但不乾柴，還能嚐到肉汁，
喜歡美式風味醬的朋友可以沾一點，
吃起來會變得有些甜甜的滋味~
洋蔥、青木瓜、番茄、青辣椒，
不只是配色漂亮，增進食慾，也很解膩~
[泰式金碧螃蟹滑蛋 NT:350元]
加了紅椒、黃椒的鮮嫩滑蛋，
裹在螃蟹外層，蟹肉細緻軟嫩~
[雞尾酒/熱帶水果 NT:90元]
覺得這裡特別的是有提供許多餐酒飲料，
這杯雞尾酒就是使用多種水果搭配萊姆酒所調製~
*開車不喝酒，喝酒不開車*
放入草莓、蘋果、柳橙、檸檬，
看起來就很豐富又漂亮，
入喉感覺到的是濃郁的果香，十分順口，
大家不要一不小心喝太多就醉了~
[泰式紅茶奶蓋 NT:100元]
這一杯是店家推薦的熱門飲品，
上面一層奶油，下面是紅茶，
帶點漸層的感覺~
用吸管輕輕吸一口，
醇厚的紅茶伴隨甜甜的奶香~
目前的打卡贈送甜點活動~
6月中還有TOP.20的五折優惠~
OB Thai Time 新泰式餐酒館屬於中價位，
以環境氣氛而言，是可以接受的，
除了時常吃到的一些泰國料理之外，
還有炙烤豬排、火烤牛排，
這些肉食控喜歡的主菜，能互相組合，
再點上雞尾酒和飲料，
就能享受微醺的氣氛，
有興趣的話，約家人朋友一起來，
人越多能夠吃到的種類會更多，
平均下來的每人餐費自然更劃算，
分享給大家參考囉~ ?*??(ˊ?ˋ*)? ?*?
|OB Thai Time 新泰式餐酒館|
地址:桃園市中壢區九和一街18號2樓
電話:(03)426-5778
週一至週四 11:30-15:00、17:30-23:00
週五至週六 11:30-15:00、17:00-00:30
週日 11:30-15:00、17:00-23:00
每人低消200元起~
https://www.facebook.com/OBTHAITIME/
避免資訊跟不上商家更新速度，
希望您出發之前，先上店家FB或官網，
再次確認營業時間，避免撲空喔!
