20180528
最近兩家客戶不約而同的在同一個(gè)禮拜內(nèi)
約我去教父牛排TOP CAP STEAKHOUSE用餐
也太幸福了吧 剛好最近好想吃牛排喔
所以我就把兩天的用餐經(jīng)驗(yàn)併在一起寫(xiě)囉
其實(shí)吃過(guò)蠻多教父系列的餐廳
但還沒(méi)有來(lái)過(guò)位在新光三越A4樓上的TOP CAP STEAKHOUSE
謝謝各位大恩大德啊
蠻出乎我意料之外的
兩天平日中午用餐店 客人幾乎都是9分滿
教父的名號(hào)果然很響亮啊
而且TOP CAP STEAKHOUSE 有地利之便 就在百貨公司樓上
先來(lái)上菜囉
[餐前麵包] 有時(shí)候很多人一起吃飯用餐時(shí)間就是沒(méi)辦法準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始
這時(shí)候西餐的餐前麵包就很重要了 TOP CAP STEAKHOUSE的餐前麵包好有嚼勁啊
[主廚沙拉] 這是友人的沙拉 超級(jí)大的一盤(pán) 我們都嚇傻了
感覺(jué)吃完這一大盆生菜沙拉應(yīng)該已經(jīng)飽了吧 不過(guò)他上面的料真的好豐富喔
[鐵板煎鴨肝] 我兩天的開(kāi)胃菜都選了鴨肝 因?yàn)閷?shí)在是太太太好吃了
我完全可以不用換開(kāi)胃菜也沒(méi)關(guān)係 鴨肝煎的香氣逼人 輕輕一咬下油潤(rùn)滑脂的感覺(jué)都會(huì)爆
覺(jué)得每次一口都好珍貴啊 我真的超推這道開(kāi)胃菜的
[牛肝菌卡布奇諾湯] 卡布奇諾湯應(yīng)該是教父系列的經(jīng)典湯品了吧
很濃的蘑菇味還有綿密的奶泡 略有一點(diǎn)點(diǎn)的苦味 香濃好喝
[香甜玉米湯] 第二天的湯品我就選了玉米湯了 也是屬於很cream的口感 還喝得到玉米顆粒 還有濃濃的玉米香
喝完這湯感覺(jué)也蠻有飽足感的
在送牛排之前 必要的配料 當(dāng)然也是需要的 其實(shí)我吃牛排最?lèi)?ài)單的就是芥末籽了
[美國(guó)頂級(jí)老饕牛排6oz] 店家推薦的頂級(jí)老饕 我就從善如流了
感覺(jué)第一次吃就要來(lái)吃招牌啊 6oz份量很剛好 整個(gè)口感外焦酥內(nèi)軟 感覺(jué)也不會(huì)太生 肉汁也都鎖在牛排裡了
[澳洲7+和牛肋眼牛排8oz] 第二次我就選了和牛肋眼了 雖然大家都說(shuō)和牛服眼吃到最後會(huì)很膩
但相對(duì)起來(lái)我好像比較推和牛肋眼啊 因?yàn)閯傞_(kāi)始吃時(shí) 絕妙的口感實(shí)在太驚豔了
軟嫩酥香的感覺(jué)每一口都覺(jué)得 好美味啊
一定要再來(lái)拍一下近照 好夢(mèng)幻的粉紅色啊
[香烤伊比利豬排] 這是有人不吃牛 擇選擇點(diǎn)了伊比利豬
感覺(jué)份量也蠻大的 朋友的評(píng)價(jià)也非常的不錯(cuò)
[煎烤大蘆筍] 配菜的部分來(lái)了 烤蘆筍應(yīng)該算是很健康養(yǎng)生的選擇吧
[焦糖紅蘿蔔] 這是我選的焦糖紅蘿蔔 大家不要害怕紅蘿蔔的味道喔 這個(gè)紅蘿蔔用焦糖處理過(guò)
可是有濃濃的甜味的
[烤馬羚薯] 第二次的用餐我選擇的烤馬鈴薯 份量的話當(dāng)然比紅蘿蔔根蘆筍來(lái)的好
這是帶皮都可以吃的 最上面白白的是酸奶 一起吃 會(huì)讓整個(gè)馬鈴薯感覺(jué)比較沒(méi)有那麼的乾
[冰淇淋聖代] 甜點(diǎn)的部分來(lái)了有人點(diǎn)的聖代 夏天就是要吃冰呢
[布朗尼] 我第一天點(diǎn)的是布朗尼 原來(lái)上面還有一份烤香蕉
溫?zé)岬牟祭誓崤渖媳苛苷媸墙^配
[烤布蕾] 不過(guò)第二天的烤布蕾我評(píng)價(jià)更高喔 烤布蕾充滿了蛋香 還有薄脆焦糖的口感 大推
餐廳最後配茶點(diǎn)有招待小甜點(diǎn) 大概就是法式軟糖 還有一些堅(jiān)果類(lèi)的軟糖 也是很好吃喔
TOP CAP STEAKHOUSE因?yàn)槭窃诎儇浌狙e面 餐廳本身沒(méi)有很大 廁所也是在百貨公司共用的喔！
一個(gè)禮拜之內(nèi) 來(lái)教父牛排吃了兩次餐 整個(gè)心得就是太幸福了 胖死也甘願(yuàn)了
如果真的要選擇的話 我還是蠻推薦澳洲和牛肋眼 大家可以參考看看
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TOP CAP STEAKHOUSE
臺(tái)北市信義區(qū)松高路19號(hào)
