雞二拉麵在臺北拉麵圈裡面算是討論度非常高的一家店家,平常雞二拉麵的排隊人潮真的不少
剛好公司就在雞二拉麵附近,所以中午一點來排雞二拉麵,想說應該可以避開人潮
但是沒想到也是等了將近30分鐘,雞二拉麵的生意真的很不錯,接下來帶大家來看看雞二拉麵囉
我吃完之後是覺得很飽而已XD 如果想吃個拉麵的話,這個捷運信義安和拉麵推薦就給你囉
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雞二拉麵雖然叫做雞二拉麵,感覺就是應該是雞白湯為主吧,但是其實正餐時間賣的是二郎系拉麵
這價位已拉麵來說相當便宜,二郎系就是醬油和鹽味兩種口味,分成小小雞、小雞、大雞三種size
雞二拉麵的雞白湯系列只有在14:30~17:00才吃得到唷,而且週日還是公休的狀態(tài)呢
然後排隊記得人到齊再排隊,因為雞二拉麵是禁止解壓縮的,小心丟人現(xiàn)眼又得重排
雞二拉麵的內用座位很少,就是板前區(qū)域而已,不過外面有兩桌四人桌可以做,不怕熱可以坐
雞二拉麵是用販賣機點餐,不過服務人員都會在教你,所以其實應該還好
不過都有人在教你了,幹嘛不幫忙手動點餐,實在也是滿多一舉的
點完餐到餐點來大概又等了10幾分鐘,我想應該是粗麵條的關係
小小雞麻辣 $189
朋友吃的麵,只嘗試了一下湯頭,不算太辣但是比起醬油還重鹹,麵量有點狂,害我有點驚恐
小雞二醬油 $189
我覺得其實雞二拉麵份量真的很大、非常大,大到我覺得真的撐到下一餐可能都吃不下東西
其他呢? 麵條是雞二拉麵自製的,我覺得還算有彈性,吸附的能力普通,麵體我給70分
叉燒肉我覺得只有大,口感跟精緻感扯不上關係,還用黑胡椒等調味,我還以為是客家鹹豬肉咧
蒜頭跟豆芽也看到了,吃起來問題是不大,但是一拌來之後,有種噴系拉麵誕生的感覺XD
因為豬骨、雞骨、黑胡椒、蒜頭各搶風采,不能說不好,只能說很混亂很不平衡
再搭上豬背脂,我只能說,二郎你想怎麼改都是可以的,但是什麼要表現(xiàn)的情況肯定很混亂
我吃完的感覺只有一個感覺”粗飽”,也能夠了解為什麼會評價兩極,因為這真的太看人了
對了,我吃完還覺得有點像是廣達香肉燥拌麵….給大家參考一下
雞二拉麵
02-27099672
臺北市大安區(qū)文昌街30號
營業(yè)時間:11:30–20:30 (週日公休)
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