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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中山區(qū)

造訪商家:

佐藤養(yǎng)助

phone02-8772-6836
place臺北市中山區(qū)南京東路三段216巷2號
作者本次評價(jià):
3.80
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

有部日劇叫做「人は見た目が100パーセント」(中譯:外貌協(xié)會100%)

前陣子在南京復(fù)興附近吃喝

經(jīng)過佐藤養(yǎng)助,感覺店內(nèi)很精緻,

也沒上網(wǎng)做功課,就決定要去吃,這就是對餐廳外觀的外貌協(xié)會吧 哈哈

 

佐藤養(yǎng)助

【臺北南京復(fù)興】佐藤養(yǎng)助 烏龍麵老店 厲害QQ冷麵

地址:臺北市中山區(qū)南京東路三段216巷2號

電話:02-87726836

營業(yè)時(shí)間:週一~六 11:30~14:30  17:30~21:30,週日公休

網(wǎng)站:https://www.facebook.com/sato.yosketw/

佐藤養(yǎng)助賣的是代代相傳的稻庭烏龍麵,

1860就開始的老店,也受日本皇室多次御用。

原來順路經(jīng)過的是這麼厲害的店!!!

 

店面位在麥當(dāng)勞旁的巷子內(nèi),門面不大,招牌也不大

一不小心會錯過

【臺北南京復(fù)興】佐藤養(yǎng)助 烏龍麵老店 厲害QQ冷麵

收銀檯旁有賣稻庭烏龍麵跟其他小東西

【臺北南京復(fù)興】佐藤養(yǎng)助 烏龍麵老店 厲害QQ冷麵

 

店內(nèi)約30個位子

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我點(diǎn)的是泰式綠咖哩沾麵、味增湯

佐藤養(yǎng)助 烏龍麵

端上來就是整個set

味增湯是另外端的

 

烏龍麵

【臺北南京復(fù)興】佐藤養(yǎng)助 烏龍麵老店 厲害QQ冷麵

是烏龍麵,但卻是細(xì)麵??
Q彈滑順

 

泰式綠咖哩

綠咖哩
綠咖哩的味道像是泰式混日式

有泰式的辣,少了香料味

帶著日式的溫順

 

【臺北南京復(fù)興】佐藤養(yǎng)助 烏龍麵老店 厲害QQ冷麵

入口時(shí)是熱咖哩,

咀嚼時(shí)冷麵的沁心涼脫穎而出

 

有甜椒  

【臺北南京復(fù)興】佐藤養(yǎng)助 烏龍麵老店 厲害QQ冷麵

在重口味的咖哩裡,加入本身味道重的甜椒

還蠻特別的。

 

肉大概是一口大小

【臺北南京復(fù)興】佐藤養(yǎng)助 烏龍麵老店 厲害QQ冷麵

如果咖哩的肉可以再多一點(diǎn)再大一點(diǎn)就好了 哈

 

旁邊的佐料

【臺北南京復(fù)興】佐藤養(yǎng)助 烏龍麵老店 厲害QQ冷麵

也可以搭配著吃

我在最後幾口快吃膩時(shí)搭配

又釣出另一種風(fēng)味。

 

 

味增湯

味增湯

一碗85元,

相當(dāng)一個雞腿便當(dāng)??

但不得不說用料十分豐富

【臺北南京復(fù)興】佐藤養(yǎng)助 烏龍麵老店 厲害QQ冷麵
幾乎佔(zhàn)了1/2,

里芋

【臺北南京復(fù)興】佐藤養(yǎng)助 烏龍麵老店 厲害QQ冷麵

以前住日本,宿舍常做里芋味增湯,好懷念?

 

還有加牛蒡

【臺北南京復(fù)興】佐藤養(yǎng)助 烏龍麵老店 厲害QQ冷麵

 

不過這家的服務(wù)不太日式

當(dāng)天因?yàn)榈昙襾阕腊才挪贿m切,

ㄧ對夫妻坐斜對角,

我卻坐在先生旁邊??,大概是下面這樣

童  妻     (旁邊是廚房出入口,所以小朋友無法坐我對面)

夫  我

 

我跟先生換位,讓夫妻兩人對座,

店家只在旁邊說不好意思,

餐具食物都我們自己移動,完全沒幫忙。

還有一些不適切的服務(wù),我就不多說了。

 

整題而言,麵很厲害,綠咖哩是泰式日式混合版,

服務(wù)不至於差到讓人森77,不介意的朋友可以試試

 

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