講到披薩，第一想到不外乎就是各家有名的披薩連鎖店
但重口味加上油膩有負擔的餅皮，往往只有大型聚會才會吃上一兩片
而今天要介紹的這一家「Mr. Pizza」有別於既定對披薩的印象，獲得當地許多居民的喜愛
--
「Mr. Pizza」位於捷運明德站約五分鐘腳程，在店外頭就能聞到陣陣窯烤香味
店內跟店外都有座位，但座位數不多，有許多客人都是帶回家享用的
另外，店裡沒有冷氣，在這天氣真的滿容易邊用餐邊汗如雨下，所以打算來用餐的客人要多加留意囉！
店裡的Pizza都是現點現做，從搟麵皮到鋪上配料最後送進窯烤烤爐，大概只需要十分鐘
而一旁看到的木材不只是裝飾，還是窯烤用的龍眼木或相思木
不得不說這烤爐溫度真的很高阿！在這炎夏還要承受這種高溫真的很辛苦！
--
--
▲洋菇燻雞披薩 $230
Pizza的大小約是九吋，單一口味若是個人享用，吃到最後會有點膩，建議是點不同口味大家一起分時會比較剛好唷！
內容物有洋菇、燻雞、洋蔥、青椒，材料跟起司給的都算大方，底下番茄醬偏酸，口味比連鎖店來得清爽許多
餅皮不是厚實麵包款，而是偏薄帶點Q軟口感，窯烤香氣十足，個人滿喜歡
窯烤披薩以這價位來說算是很超值，能保有原有食材的簡單美味
--
「Mr. Pizza」用料實在，窯烤的細節也毫不馬虎，價格卻算是平價
清爽不油膩的餅皮也很適合現在的夏天，只是店內沒有冷氣空調真的會爆汗
我想我會等冬天再來回訪一次，暖呼呼的烤爐配上熱騰騰的披薩，想起來就是件很幸福的事啊~
--
Mr.Pizza 手工窯烤披薩
地址 : 臺北市北投區明德路153號
電話 : 0988-506-857
營業時間 : 12:00-21:00（周一周二公休）
創作者介紹
此文同步發表於：FOOD｜臺北北投—Mr. Pizza｜清爽系的手工柴燒窯烤披薩
