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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中正區(qū)

place臺(tái)北市中正區(qū)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

2018.06.18

我們來到了忠孝新生的「振頤軒」麵包店

據(jù)說,大家都推他們家的芋泥,

但我今天跟大家介紹一個(gè)不一樣的

「日本北海道生乳泡芙」

?店家資訊?

?店名:振頤軒

?店址:臺(tái)北市忠孝東路二段102號(hào)

?電話:(02)3322-5818 

?營(yíng)業(yè)時(shí)間:Mon-Fri 7:30~21:00 /Sat-Sun 11:30~20:00

【忠孝新生】?jī)?nèi)有內(nèi)用座位/下午茶、輕食及麵包店的複合式店面/熱門團(tuán)購(gòu)甜點(diǎn)─振頤軒

【忠孝新生】?jī)?nèi)有內(nèi)用座位/下午茶、輕食及麵包店的複合式店面/熱門團(tuán)購(gòu)甜點(diǎn)─振頤軒

▲對(duì)於忠孝新生2號(hào)出口步行五分鐘即可到達(dá)

●振頤軒●

【忠孝新生】?jī)?nèi)有內(nèi)用座位/下午茶、輕食及麵包店的複合式店面/熱門團(tuán)購(gòu)甜點(diǎn)─振頤軒

▲這裡是製作內(nèi)用餐點(diǎn)的廚房,也採(cǎi)取讓人能看到的空間

【忠孝新生】?jī)?nèi)有內(nèi)用座位/下午茶、輕食及麵包店的複合式店面/熱門團(tuán)購(gòu)甜點(diǎn)─振頤軒

▲店內(nèi)真的有各式各樣的麵包、甜點(diǎn);每一樣看起來都好好吃

【忠孝新生】?jī)?nèi)有內(nèi)用座位/下午茶、輕食及麵包店的複合式店面/熱門團(tuán)購(gòu)甜點(diǎn)─振頤軒【忠孝新生】?jī)?nèi)有內(nèi)用座位/下午茶、輕食及麵包店的複合式店面/熱門團(tuán)購(gòu)甜點(diǎn)─振頤軒

▲嚴(yán)格來說甜點(diǎn)價(jià)格都不會(huì)太昂貴,每一樣看起來也都很好吃的感覺

就連外面賣的維也納麵包也有出小的!而且價(jià)格比外面便宜些

【忠孝新生】?jī)?nèi)有內(nèi)用座位/下午茶、輕食及麵包店的複合式店面/熱門團(tuán)購(gòu)甜點(diǎn)─振頤軒

▲內(nèi)用的座位,由於是複合式店面;就跟其他麵包店一樣座位都比較少

【忠孝新生】?jī)?nèi)有內(nèi)用座位/下午茶、輕食及麵包店的複合式店面/熱門團(tuán)購(gòu)甜點(diǎn)─振頤軒

「日本北海道生乳泡芙」

一入$35

五入(一盒)$159

【忠孝新生】?jī)?nèi)有內(nèi)用座位/下午茶、輕食及麵包店的複合式店面/熱門團(tuán)購(gòu)甜點(diǎn)─振頤軒

【忠孝新生】?jī)?nèi)有內(nèi)用座位/下午茶、輕食及麵包店的複合式店面/熱門團(tuán)購(gòu)甜點(diǎn)─振頤軒

▲可以看得出來,一個(gè)泡芙大小真的沒有到很小,感覺很扎實(shí)

振頤軒標(biāo)榜不添加人工香料、防腐劑、麵包改良劑 ,所以可以安心享用唷

【忠孝新生】?jī)?nèi)有內(nèi)用座位/下午茶、輕食及麵包店的複合式店面/熱門團(tuán)購(gòu)甜點(diǎn)─振頤軒

▲看起來外皮就很酥脆;來咬一口看看感覺是如何

【忠孝新生】?jī)?nèi)有內(nèi)用座位/下午茶、輕食及麵包店的複合式店面/熱門團(tuán)購(gòu)甜點(diǎn)─振頤軒【忠孝新生】?jī)?nèi)有內(nèi)用座位/下午茶、輕食及麵包店的複合式店面/熱門團(tuán)購(gòu)甜點(diǎn)─振頤軒

【忠孝新生】?jī)?nèi)有內(nèi)用座位/下午茶、輕食及麵包店的複合式店面/熱門團(tuán)購(gòu)甜點(diǎn)─振頤軒

▲泡芙外皮酥脆且?guī)c(diǎn)奶香,加上生乳的味道濃郁,剛從冷藏地方拿出來咬一口,真的很像冰淇淋

尤其泡芙裏頭充滿著滿滿的生乳,感覺真的很棒

外皮會(huì)如此酥脆是因?yàn)閹煾凳止ぱu作,進(jìn)口紐西蘭德紐乳品的「德紐進(jìn)口無鹽奶油(天然奶油)」,所以外皮會(huì)帶點(diǎn)天然的奶香

生乳部分,選用了日本四葉北海道十勝奶霜,所以散發(fā)出了獨(dú)特的濃郁乳香

咬下去嘴裡真的會(huì)散發(fā)出一種濃郁的乳香味

 

總結(jié):這次的泡芙產(chǎn)品讓我好驚艷呀!

加上大小其實(shí)沒有很小,泡芙裏頭真的是滿滿的生乳,

所以會(huì)有一種,好消暑的感覺!

尤其冰過後再拿出來吃真的很像在吃冰淇淋泡芙的口感

**以上都是親身體驗(yàn)過的真實(shí)感受,不代表任何商業(yè)立場(chǎng)**

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