位於華泰王子大飯店二樓的九華樓，提供了正統(tǒng)粵菜及道地的港式點(diǎn)心，深受不少國(guó)內(nèi)外饕客的喜愛(ài)，而九華樓近期推出的「九華港點(diǎn)集套餐」，讓你不用苦苦揪人就可以輕鬆享受這兒的美味料理，喜歡港粵料理的朋友還在等什麼啊? 快來(lái)九華樓吧!
華泰王子大飯店鄰近捷運(yùn)雙連站，步行約9分鐘即可抵達(dá)。
想不到能在氣派的大飯店裡享用平易近人的套餐，用餐起來(lái)也特別的享受。
上樓後就可以看見(jiàn)九華樓的入口囉，帶點(diǎn)中國(guó)的典雅風(fēng)格。
水晶吊燈及優(yōu)雅的氛圍，讓我有種要去參加喜宴的錯(cuò)覺(jué)，想不到一個(gè)人也能坐在一張圓桌上獨(dú)享餐點(diǎn)，真的是太享受了。
一同用餐的人數(shù)較少時(shí)就是坐在二側(cè)的小圓桌。
除了有獨(dú)立的包廂外，靠窗的座位也有隔板區(qū)隔，很適合家庭聚餐。
這區(qū)還滿氣派的~
來(lái)這兒除了可以獨(dú)享港粵料理外，這兒的蓋杯茶嚴(yán)選臺(tái)灣的在地好茶，有苗栗三義的碧螺春及鐵觀音、新竹關(guān)西東方美人及老柚茶、南投魚(yú)池紅玉綠茶及紅茶，都是經(jīng)典的好茶，搭配著餐點(diǎn)吃更是契合呢。
這天我就選擇了客家的老柚茶，柚子融和了客家茶葉，微酸的清新口感，超開(kāi)胃也超解膩的~
雖然蓋杯茶是要另付茶資，不過(guò)茶的香氣真的很棒，還滿值得品嚐的呢。
MENU上就是九華港點(diǎn)集的套餐內(nèi)容，提供的時(shí)間是平日週一~週五喔。
餐點(diǎn)的內(nèi)容屬於較精緻型的，有一主餐再搭配港點(diǎn)、前菜、例湯、甜湯，份量上對(duì)我而言是有飽足感的，但大胃王的朋友就要自行衡量囉。
前菜 - 有馬鈴薯沙拉蝦、松阪豬脆肉、紹興醉雞、蜜漬梅汁番茄，建議品嚐的方式是從左到右，可以呈現(xiàn)出不同層次的口感，每樣的食材都很鮮美，口感上也很清爽，非常能引發(fā)食慾呢。
港式煲例湯 - 例湯會(huì)不定期的更換，這天品嚐的是以南北杏、豬軟骨熬煮而成的玉竹沙參湯，裡頭還吃得到紅蘿蔔、塊狀豬肉，不僅養(yǎng)生喝起來(lái)也非常香醇濃郁，是會(huì)讓人回味再三的好味道!
肉塊及紅蘿蔔給的還滿霸氣的。
金黃色的湯頭可口但不油膩。
五品港點(diǎn)心 - 有韭菜餃、蝦餃、燒賣皇、芋頭鬆糕、叉燒包，再與花椰菜搭配。
每顆燒賣都相當(dāng)紮實(shí)飽滿，皮薄Q彈，一口咬下後滿滿的湯汁就流出了，真的是值得品嚐的美味。
叉燒包個(gè)頭滿大的，裡頭的肉塊也不少，重點(diǎn)是叉燒的香氣及味道都超棒的，不會(huì)過(guò)於甜膩，質(zhì)感及口感讓人滿足。
芋頭鬆糕裡頭滿滿的芋頭，咬下後綿密且香氣十足。
這兒有提供二種醬料可以讓大家搭配，左邊是辣椒醬，右邊是干貝XO醬，口感都屬於微辣感，其中我特別愛(ài)這兒的干貝XO醬，香氣真的超棒的，可以讓食材呈現(xiàn)出不同的層次。
芋頭鬆糕搭配干貝XO醬後味道更UP UP~~
主餐的部份可以選擇「福建風(fēng)炒飯」或是「什錦廣炒麵」其中一樣。
福建風(fēng)炒飯 - 裡頭的配料相當(dāng)豐富，有海鮮、蔬菜、菇類，並特別加入爐烤過(guò)的鴨肉丁，所以吃起滿滿的香氣，口感上比較偏向於燴飯的溼潤(rùn)感。
淋上滑蛋醬汁後雖然較溼潤(rùn)，但還是可以感受到粒粒分明的咀嚼口感，香氣完全鎖在飯裡頭了呢。
加上干貝XO醬的口感更是跳，讓溫和的炒飯多了點(diǎn)微辣的刺激，感覺(jué)好不一樣，超喜歡的!!
什錦廣炒麵 - 金黃色的脆麵搭配帶有勾芡的配料，裡頭有蝦仁、蘭花蚌、叉燒、青江菜，豐富的海鮮和叉燒肉的香氣，讓口感相當(dāng)多層次，雖沒(méi)有炒飯來(lái)的有飽足感，但我還挺喜歡這道炒麵的味道。
想要吃較脆的炒麵就只要沾點(diǎn)醬即可，淋上醬後的炒麵有滿滿的鮮甜味，口感一級(jí)棒!
如喜歡口感較軟的朋友就可以將醬料及海鮮一同混合，不同吃法有不同口感的享受。
裡頭的海鮮及叉燒真的都很大氣，吃起來(lái)很過(guò)癮。
滿足的用完餐後就會(huì)送上當(dāng)季新鮮水果，這三種水果都好甜好可口。
最後當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)這兒的推車靚甜湯，服務(wù)人員會(huì)推過(guò)來(lái)讓我們選擇，有雪耳桂圓露、紫米紅豆露、奶油仙草蜜、蜜瓜西米露。
而我選擇的是雪耳桂圓露。
濃郁香甜的桂圓和雪耳一同熬煮後，甜味完全湛入雪耳中了呢，冰冰涼涼的好消暑。
「九華港點(diǎn)集套餐」可以讓大家輕鬆的品嚐到精緻的港粵料理，完全不怕沒(méi)朋友，或是又要等人到齊呢，而且這兒的環(huán)境空間、服務(wù)人員的態(tài)度也都很優(yōu)喔，來(lái)這兒用餐真的非常享受，與大家分享囉。
消費(fèi)資訊
*經(jīng)典蓋杯茶$80、九華港點(diǎn)集套餐$580
*另外10%服務(wù)費(fèi)
*套餐方案為週一~週五
店家資訊
華泰王子大飯店 九華樓
地址：臺(tái)北市中山區(qū)林森北路369號(hào)2樓
訂位專線 : 02-7721-6619
訂位數(shù) : 110 (另備有包廂)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：午餐11:30-14:30、晚餐 17:30-21:30
交通資訊 : 捷運(yùn)雙連站 1號(hào)出口
FB : https://www.facebook.com/chiouhwarestaurant/
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本篇為體驗(yàn)分享文
內(nèi)文為個(gè)人體驗(yàn)後的真實(shí)感受，每個(gè)人的口感不盡相同，提供給大家參考囉!
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