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Hitomi的下班筆記

發(fā)表篇數(shù):55篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

造訪商家:

純 日本料理

phone02-2749-5688
place臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路五段31巷18弄5號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.80
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

位在市府站一號(hào)出口,

看完松菸的展覽、逛完街後,也就過來吃吃看

 

純 日本料理

【臺(tái)北市府站】純?nèi)毡玖侠? 鮮甜生魚片

地址: 臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路五段31巷18弄5號(hào) (市府捷運(yùn)站1號(hào)出口,再走三分鐘)

電話:02 2749 5688

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一~日 11:30–14:30, 17:30–21:30

網(wǎng)站:https://www.facebook.com/JunJapaneseRestaurant/

 

朋友有預(yù)約,可是我們到的時(shí)候,店員直接帶我們到吧臺(tái)

朋友有點(diǎn)傻住,因?yàn)榇螂娫挄r(shí)都沒講,

店家說法是已經(jīng)位子已經(jīng)預(yù)約滿了

我們想說反正也沒差,就坐吧臺(tái)看師傅大顯身手

不過就在我們離開前,還是有12個(gè)一般座位沒人來   登愣~(攤手)

 

店內(nèi)是長(zhǎng)條型

【臺(tái)北市府站】純?nèi)毡玖侠? 鮮甜生魚片

 

座吧臺(tái)的好處是可以看師傅大顯身手

【臺(tái)北市府站】純?nèi)毡玖侠? 鮮甜生魚片

 

 

來來來 直接進(jìn)入主題

生魚片

【臺(tái)北市府站】純?nèi)毡玖侠? 鮮甜生魚片

看外觀會(huì)覺得...恩 就是一般生魚片

咬第一口的時(shí)候,有驚豔到 "好甜"

鮭魚、鮪魚的油脂剛好,不油膩也不澀

 

 

手卷

【臺(tái)北市府站】純?nèi)毡玖侠? 鮮甜生魚片

 

我吃的是蘆筍鮮蝦手卷

【臺(tái)北市府站】純?nèi)毡玖侠? 鮮甜生魚片

有放魚鬆(?!)

看起來很滿,但下面是飯

照片的手卷左下角就可以看到飯了

可以填胃的手卷

 

 

鹽烤松阪豬

【臺(tái)北市府站】純?nèi)毡玖侠? 鮮甜生魚片

味道調(diào)味剛好

單吃不會(huì)太鹹

肉很嫩,很涮嘴

 

 

綜合握壽司

【臺(tái)北市府站】純?nèi)毡玖侠? 鮮甜生魚片

不得不說 他們的生魚片太厲害了

所以握壽司整個(gè)也都好鮮甜

下面的飯是扎實(shí)不散卻不硬,醋飯味道溫和順口,

中間夾著山葵,整個(gè)口味很協(xié)調(diào)

體積剛好是一口份量,

女生約會(huì)時(shí)吃,也可以優(yōu)雅

 

 

鮮魚味增湯 (2~3人份)

【臺(tái)北市府站】純?nèi)毡玖侠? 鮮甜生魚片

上菜是一個(gè)大碗公上來

店員會(huì)幫忙分裝

【臺(tái)北市府站】純?nèi)毡玖侠? 鮮甜生魚片

用料很實(shí)在,

魚有骨頭,但沒魚刺,吃的時(shí)候不擔(dān)心

 

 

吃完不到五分鐘

我們還在閒聊時(shí),

店員就很勤快地把所有東西都收走了

然後說: 我沒有要趕你們走,再幫你們加茶

該說是服務(wù)太好嗎? 呵呵

不過我們也不好意思待下去了...^^|||

 

 

整體而言,

這餐少少的,吃了1700,味道沒有很道地,氣氛倒是不錯(cuò)

上上禮拜去吃另一家日本太太的,吃了不少也是1700,味道比較道地

雖然純?nèi)毡玖侠淼纳~片確實(shí)好吃

不過,市府站附近有太多誘惑,有未必高價(jià)

我應(yīng)該會(huì)去吃吃其他的

 

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