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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

造訪商家:

菜頭粿爺爺

phone0974-254270
place臺中市西屯區福雅路65巷19號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
1.00
CP值
4.00

團購美食蘿蔔糕推薦,吃素也可以吃得巧,美味又用心的素食港式蘿蔔糕,色香味100% - 小涼的美食小天地

團購美食蘿蔔糕推薦,吃素也可以吃得巧,美味又用心的素食港式蘿蔔糕,色香味100%
講求用心、堅持、健康的美味蘿蔔糕就在這!!!
菜頭粿爺爺嚴選當季新鮮食材手工製作,充滿了古早味的素食蘿蔔糕
現在又推出了素食港式蘿蔔糕,讓消費者的選擇性變多了~

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網路訂購:菜頭粿爺爺點入
Mail訂購:[email protected]
電話&LINE訂購:0974-254270
蘿蔔糕料理方式參考:菜頭粿爺爺

菜頭粿爺爺 港式蘿蔔糕(蛋奶素),堅持接單後才開始手工製作,從嚴選稻米磨漿、採買食材
使用手工蒸籠來蒸蘿蔔糕,並不使用防腐劑與非法添加物,
將最新鮮的美味傳遞到消費者的眼前
不只是茹素者吃的開心,就連葷食者也吃得安心呢

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原料:白蘿蔔、素火腿、香菇、豆皮、大豆素肉、在來米、醬油、鹽、糖等等~~
賞味期是冷藏七天,如果你一次買太多,另一保存方式是先切片後直接放冷凍!

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從透明封膜外,就可以清晰地看到素食港式蘿蔔糕內的豐富食材
菜頭粿爺爺給料不手軟,真材實料就是要顧客吃的開心~

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菜頭粿爺爺堅持,接單後才開始製作、配送
製造日期都會清楚的標示在袋上,收到後記得要先冷藏保存唷~~
雖然每次小涼都是收到後就放入肚子內XD

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拆開後,直接分成兩等份,再依照自己喜歡的大小去切塊
菜頭粿爺爺很貼心地也會提供如何切出漂亮的港式蘿蔔糕DM

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不管從哪個方向切開,就是滿滿的豐富配料在內
再香煎過後、每一口都能感受到店家的用心…

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素食港式蘿蔔糕,單純的香煎後,不用再淋上任何醬料滋味、口感就很棒了~

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素食港式蘿蔔糕吃起來細嫩滑口,有別於臺式蘿蔔糕扎實偏硬的口感
每一口都能感受到料多實在的綿密滑順口感,一口接一口的停不下來呢

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簡單的變化,想不到深得兒子S的喜愛~
將板豆腐與港式蘿蔔糕一同香煎,再加入高麗菜、素食沙茶醬、辣醬一同拌炒
就成了一道美味的料理,而且還是吃得飽足的唷~

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這重口味真的很適合年輕人,酥中帶嫩,多了素火腿、香菇等等食材
讓港式蘿蔔糕吃起來不孤單,並多了時蔬的甜也讓這樣的搭配更營養些~

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夏日餐桌上不可或缺的開胃小菜

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嫩薑芽(季節限定) 更瞭解薑薑薑薑

醋醃嫩薑芽,原料有嫩薑芽、糖、醋、鹽
製作日期一樣標示在袋子處、賞味期冷藏14天

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嫩薑的纖維嫩,辣度低且多汁,產期為每年5~8月,所以這可是季節限定的小菜
要趁季節對時來吃才夠味,菜頭粿爺爺的嫩薑使用薑中最柔軟的新芽部分醃漬
經過醃漬後更能引出薑的香氣,單吃這嫩薑芽口感鮮脆、酸甜中帶微辣的味道
每咬一口都會感覺到薑所特有的天然香味,筷子總是朝醃嫩薑猛夾啊…….

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嫩薑芽的微辣口感真的百搭任何美食,不管配粥配飯都相當的涮嘴開胃~

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軟綿鹹香的港式蘿蔔糕撞上了季節辣妹,到底會擦出了什麼火花呢?
我只能說菜頭粿爺爺太厲害了,能將港式風味融入素食美食內
本來口感就相當的有層次,多了爽脆的嫩薑芽,更提升了口腔內的層次
細細品嚐由軟到脆、由嫩到辛、跳脫了過往的傳統風味,讓茹素者吃得更細緻又美味~

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這充滿季節風味的醃漬小菜,蘊藏著前輩的智慧,簡單的醃漬,卻是讓人一吃上癮的開胃小菜

《嫩薑季 優惠》
1. 嫩薑芽 + 2糕 立即免運 !!
2. 嫩薑芽 + 4糕 享結帳 9折 !!
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柚香脆蘿蔔
原料:柚子、白蘿蔔、醋、糖、鹽
製造日期都會清楚的標示在袋上,賞味期冷藏14天~

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炎熱的夏日裡少不了清爽的小菜,冰箱隨時囤貨,想吃就有~
柚香脆蘿蔔散發出淡淡的柚子清香,口感爽脆開胃,頗能討好我那挑剔的味蕾…
不管主食是啥都擺搭的清爽小菜呢

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臉書粉絲頁:菜頭粿爺爺

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?運費計算?
●未滿4份,冷藏宅配運費160元
●貨到付款,黑貓貨運會收30元處理費

?自取地址?
臺中市西屯區福雅路65巷19號
公車可搭到中港澄清醫院站下車
( 順著澄清醫院前的福康路一直走,看到NISSAN裕民汽車的對面巷子裡 )

 




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