『哈帕叔叔』
地址：臺北市萬華區(qū)昆明街88號2樓
電 話：02- 2383-1979
營業(yè)時間：11:45 - 0:30
臉書粉團：
哈帕叔叔(和季風燒) 
▲2018.06.23(六)下午，跟友人來臺北市的西門町趴趴走....
▲車水馬龍中，『哈帕叔叔』黃色亮眼的招牌抓住我們的視線....
▲天氣很熱，又逛街逛到累了，正好吃個午晚餐，順便休憩一下....
▲『哈帕叔叔』位在這棟的二樓上，騎樓上的跑馬燈，丼飯、板燒料理讓人心動...
▲上來到位在二樓的店家裡，柔亮的燈光，灑在黃黑斑馬線工業(yè)風的裝潢上，活潑亮眼....
▲冷氣清爽舒適，俐落潔淨的桌椅，每個餐桌上都有專業(yè)的小火爐...
▲三樓是長方型的隔間佈置，下午是非用餐時間，所以可拍得全貌....
▲店家二、三樓加起來的用餐位置很多，每一區(qū)域都有不同的特色...
▲自助碳酸飲料及茶飲等、高湯及調味料，都是無限供應自取....
▲沙茶醬汁等火鍋沾料，也是自行調配，鹹淡口味自已選擇...
▲在此用餐打卡臉書分享，有送肉肉呢，超值的....
▲店家的豆腐採用非基因的黃豆，對食材很有用心，I like it....
▲「Menu」，店家的菜單，設計很有巧思，依火鍋及肉品讓客人勾選，清楚明瞭...
▲精緻火鍋，價格從一百多元起跳，在這寸土寸金的西門町，算是很平價了...
▲火炸兩吃菜單，也是不貴，天然食材及不添加味素，店家用心，客人安心...
▲單點的火鍋料也很平價...
▲精緻鍋物，火烤兩吃，風味板燒，養(yǎng)生素食，石鍋拌飯，丼飯，這裡的料理豐富多元....
▲服務人員手腳俐落，點完餐點沒多久，就上齊了二套餐...
▲「法式牛奶火鍋 +松阪豬」，整套含有「蔬菜盤」及附餐...
▲服務人員表示，附餐的白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵可任選一種，除了王子麵之外，其他可以無限續(xù)加...
▲「蔬菜盤」有高麗菜、火鍋餃、蟹棒、貢丸、玉米筍、甜不辣、金針菇、豬血糕、
蕃茄、青菜、豆腐、蒟蒻、紅白蘿蔔等火鍋料..份量不少，每一人份可吃得很營養(yǎng)...
▲「松阪豬」看起來很有厚度，油花分佈很不錯...
▲捲起來擺盤的「松阪豬」，沒想到打開它，也是超大片的
▲「法式牛奶火鍋」牛奶鍋底，喝起來有起司加牛奶的口感，微鹹鮮甘濃郁，加上肉片及豐富的蔬果火鍋料食材營養(yǎng)，整鍋吃起來，有飽足中溫潤舒適之感....
▲把「松阪豬」放在「藥膳鍋」裡煮又是另一種豔麗的口感...
▲來這邊聚餐的朋友，可以各選不同的湯底小火鍋，肉品也點不同的種類，可以互相share, 就可品嚐到多種肉品組合的火鍋精華....
▲在鍋中涮一下的松阪豬肉，它的脆Q中帶著香滑的口感，是很豐美的肉品....
▲「蒙古養(yǎng)生藥膳火鍋+沙朗牛肉」
▲「沙朗牛肉」一盤約有七~八片的沙朗牛肉，色澤鮮紅，油花分佈均勻美麗....
▲打開「沙朗牛肉」的肉片後，才發(fā)現(xiàn)它很大片....
▲「蒙古養(yǎng)生藥膳火鍋」的湯底，喝起來有中藥及茴香獨特辛辣的香氣...
▲「沙朗牛肉」油花也不少，肉片在火鍋涮熟，二秒鎖住鮮嫩原味，吸滿藥膳辛香之外，
肉質柔嫩度多汁不乾澀，很不錯吃...
▲整鍋的藥膳鍋，喝起來濃郁中帶清爽，喝起來不燥不熱，讓平常很少喝湯底的我，今天是喝了不少....
▲夏天也可以吃鍋物養(yǎng)生，『哈帕叔叔』在西門町是經(jīng)營將近十年的老牌複合式火鍋店，有超多種的好湯頭任君選擇，食材新鮮，服務迅速確實，合適大小朋友或家庭聚餐，有到西門町逛街的人，也可順道來品嚐看看，很不錯哦...
See You~
