成真咖啡｜在永康街的咖啡廳擁抱夢(mèng)想！人氣創(chuàng)意咖啡與舒芙蕾（捷運(yùn)東門(mén)站）
臺(tái)中審計(jì)新村的文青咖啡廳來(lái)臺(tái)北囉！
成真咖啡是擁有公益性質(zhì)的社會(huì)企業(yè)，將所得的50%捐助非洲淨(jìng)水計(jì)畫(huà)，
實(shí)體店則以咖啡為主軸，也販賣(mài)舒芙蕾、薄餅披薩、軟法、彩虹飯等餐點(diǎn)，
在臺(tái)中的評(píng)價(jià)不錯(cuò)，今年初北上來(lái)臺(tái)北永康街展店。
到底滋味如何？就讓我們一探究竟！
外觀以白色與淺藍(lán)的地中海風(fēng)格營(yíng)造夢(mèng)幻輕鬆的度假氣息
這裡也有適合個(gè)人的吧檯空間，貼心的附上插座
內(nèi)部則以木質(zhì)裝潢及燈光打造愜意舒適的用餐環(huán)境
菜單分為中日韓三版，詳細(xì)情形可見(jiàn)粉絲專(zhuān)頁(yè)ＭＥＮＵ連結(jié)
餐點(diǎn)很快上桌，現(xiàn)做鬆餅則須等二十分鐘
橙香威士忌 NT.180
臺(tái)北限定的創(chuàng)意咖啡讓人眼睛發(fā)亮，
上層是咖啡，下層則是橙汁與威士忌，充滿夏日的氣息。
攪拌均勻後散發(fā)獨(dú)特的香氣，入口先是橙汁的酸甜，接著是濃縮咖啡寧?kù)o甘醇的苦，
威士忌的尾韻衝擊味蕾，微醺而清新，層次豐富。
如真似夢(mèng)的大人系咖啡，讓女孩癡迷。
拿鐵 NT.120
拿鐵以厚厚奶泡與拉花妝點(diǎn)，咖啡偏厚，
苦味在奶味之中顯得溫潤(rùn)，順口不膩。
青蔥櫻桃鴨創(chuàng)意薄餅 NT.220
薄餅鋪上青蔥、煙燻鴨胸、蘑菇、彩椒等食材，
烤得熱騰騰的起司香氣濃但不腥，很適合當(dāng)作下午茶輕食。
薄餅脆口涮嘴、鴨胸鹹香，
餡料比例剛好的起司微微牽絲，是無(wú)負(fù)擔(dān)的簡(jiǎn)單美味。
松露野菇舒芙蕾 NT.230
網(wǎng)友力推媲美日本Bills的舒芙蕾鬆餅上桌，
表面煎得金黃，文青風(fēng)格的擺盤(pán)讓餐點(diǎn)在視覺(jué)上更具美感。
講究的舒芙蕾採(cǎi)用日本紫羅蘭特級(jí)日本粉、義大利RicottaCheese 製作，
鬆餅蓬發(fā)完美三公分，蓬鬆輕盈、濕潤(rùn)綿密。
淺嚐一口，蛋香與起司香在口中化開(kāi)，是少女的、不過(guò)份的甜。
淋上蘑菇醬再搭配炒蘑菇與腰果，鹹甜滋味意外合拍！
舒適愜意的用餐空間、創(chuàng)意美味的餐點(diǎn)，
成真咖啡在企業(yè)上擁有自己的夢(mèng)想與堅(jiān)持，在實(shí)體店面的經(jīng)營(yíng)上也是可圈可點(diǎn)，
不管是和朋友、家人聚餐，或是想要一個(gè)人小歇都是很好的地方，
期待下次來(lái)能品嘗到特色的彩虹飯！
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地址：臺(tái)北市大安區(qū)永康街37巷6號(hào)
電話：0223582826
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週日至週一11:00～22:00、週五至週六11:00～23:00
以上純屬個(gè)人感受，請(qǐng)大家多多指教！
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