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Wing Tsay

發表篇數:453篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大同區

phone02-25526835
place臺北市大同區承德路一段1號4樓
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

  

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夏天吃什麼最開胃呢?

當然是酸辣帶勁的美味泰國菜啦!

位在北車附近京站百貨內的晶湯匙泰式主題餐廳】,

是由『泰國皇室官方單位』認證為”全球『泰精選餐廳』”,

並榮獲『臺北市政府』臺北國際食尚秀『食尚奧斯卡優勝』,

店內提供各式道地泰式料理,擺盤精緻,

搭配時尚高雅環境,讓吃泰國菜也能是視覺與味覺的雙重享受。

 

 

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晶湯匙位在Q square 京站時尚廣場4樓,

從捷運臺北車站步行約5分鐘左右。

明亮時尚的門面,帶有沈穩優雅質感。

 

 

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座位有2-4人的半沙發區,也有提供多人圓桌可供聚餐,

佐以金屬吊燈及金屬色垂掛流蘇裝飾,顯現了整體的高雅時尚感。 

 

 

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也有提供較具隱私的半獨立式包廂供多人聚餐使用。

 

 

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牆上張貼著泰國風情畫作,

開放式吧臺以多種顏色燈光營造奢華感。

 

 

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MENU,廚藝總監是來自泰國清邁的阿千師,

是泰式料理在臺的開山始祖,

店內提供了涼拌、燒烤、熱炒、蔬食等料理,,

也有供應甜品及飲料,詳細菜單可參考→官網menu。

 

 

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另外,也有提供2人合菜菜單可參考,

3~10人也有劃算的合菜組合推薦菜色,

滿足各種人數需求。

 

 

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桌上已事先擺好頗具質感的瓷盤與餐具,入座後會倒上白開水,

用餐期間服務人員也會不時來添加開水。

 

 

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白飯每人酌收30元,不夠可以再續,泰國長米吃來香Q有嚼勁。

 

 

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【泰式奶茶(冰)】

道地的泰式奶茶在烹煮時會添加適量的煉乳來中和茶葉的苦澀,

喝來茶香濃郁,帶有香甜的煉乳味,冰涼順口。

 

 

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【辣炒打拋豬】NT320

打拋豬是常見的泰式經典菜色,

使用大量豬絞肉,搭配小蕃茄、長江豆丁與特製辣醬大火快炒,

再加入九層塔,附上可包覆食用的美生菜。

 

 

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打拋豬請店家做成小辣,味道有微微的辣度,我家兒子也能接受,

鹹香夠味,拌著白飯一連就吃了兩碗。

 

 

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把打拋豬包在美生菜內入口,多了鮮脆的蔬菜中和味覺,

嚐來是更加清爽有層次的美味

 

 

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蝦醬空心菜】NT190

也是一道經典的泰式蔬食,空心菜新鮮脆嫩,清炒後帶有油脂香氣,

鹹香的蝦醬更是提升了空心菜的豐富口感

因為有小朋友,我們請店家做成不辣的口味,

如果敢吃辣的人加點辣一定更夠味!

 

 

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【泰式薑黃烤雞】NT320

以薑黃醃製烤過的雞腿肉切塊後底下搭配生菜及洋蔥絲送上桌,

看那擺盤及配色著實誘人??!

 

 

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兩種沾醬分別是烤肉醬及酸子醬。

 

 

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使用的是雞腿肉,大塊鮮嫩嚐來富有彈性,

單吃有濃郁的咖哩薑黃香氣,

沾點富有辣度的烤肉醬或酸甜的酸子醬皆速配,

會讓人忍不住想多扒幾口飯的下飯好菜。

 

 

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【海鮮鳳梨炒飯】NT380

哇!這道用半顆剖半鳳梨挖空後盛裝滿滿的炒飯,

一送上來連隔壁桌都忍不住多看幾眼了!

 

 

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一旁附上可搭配炒飯食用的腰果及肉鬆。

 

 

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這道海鮮鳳梨炒飯,除了加入大量香甜鳳梨外,

還有拌入香腸片、蟹腳肉、青豆仁及蛋快炒,

上頭再舖上大尾鮮蝦及香菜,配料非常豐富。

 

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全部完成後再以新鮮鳳梨殼盛裝,真的是兼具視覺系與味覺的美食耶!

 

 

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把帶有薑黃香氣的鳳梨炒飯配上酥脆腰果及肉鬆入口,

鹹香入味,豐盛的食材讓炒飯呈現出多層次的豐富美味,

愈吃愈涮嘴,而且份量著實不少。

 

 

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享用完正餐等待甜點前會先送上酸子糖、蜂蜜糖清清味覺,

順道胋心的送上牙線棒及擦手紙。

 

 

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摩摩喳喳】NT150

每次吃泰式料理必點的招牌甜點,和其他家泰式料理店不同的是,

晶湯匙的摩摩喳喳特地放上一球招牌的椰汁冰淇淋,

再加入蜜芋頭、蜜紅豆、熱帶水果及果凍等多種配料。

 

 

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將配料拌入有濃郁奶香的椰奶中,佐以香甜的水果及Q滑的果凍粒,

入口滋味豐富,是一道非常適合炎夏享用的消暑甜點,我們都很喜歡。

 

 

有一陣子沒吃到這麼好吃又道地的經典泰式料理了,

今日品嚐晶湯匙泰式主題餐廳】的美味餐點讓我們吃得飽足而歸,

服務親切有禮,適時來關心用餐感受,加上高雅舒適的環境,

是會讓人想再度拜訪的精緻美味泰式料理餐廳。

 

 

地址:臺北市承德路1段1號4樓 (Q square 京站時尚廣場內)

電話:02- 2552-6835

營業時間:週一至週四:11:00-15:00、17:00-21:30 (供餐至20:30)
         週五 11:00-15:00、17:00-22:00 (供餐至21:00)
         週六 11:00-22:00 (供餐至21:00)
         週日 11:00-21:30 (供餐至20:30)

FB:晶湯匙

官網:晶湯匙

 

 

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