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菓子の幸福週記

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

造訪商家:

鍋呆子鍋燒專賣

phone07-5566116
place高雄市左營區辛亥路186號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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【鍋呆子鍋燒專賣】
地址:高雄市左營區辛亥路186號
電話:(07)556-6116
營業時間:週一~週日AM 11:00~PM 2:00、PM 5:00~PM 9:00
粉絲團:鍋呆子鍋燒專賣

【高雄鍋燒意麵】鍋呆子鍋燒專賣 鮮蝦蛤蜊多到嫑嫑的 流汗也要吃小資族的午餐最愛吃鍋燒意麵啦!怎麼吃都不膩,菓子一星期就可以吃兩次,到冬天的時候更不用說了,暖心暖胃最佳選擇,位於北高雄辛亥路上的鍋呆子鍋燒專賣,風味鍋燒選擇多變,每天至少花費3小時以上新鮮熬煮柴魚湯頭,喜歡清爽口感就點原味,品嘗高湯鮮甜清香,想來點不一樣的就點風味鍋燒,最受客人歡迎的麻辣及牛奶口味是店內人氣招牌喔!內用有冷氣,附近商辦及百貨公司的上班族也頗愛叫外送,一通電話立馬燒滾滾送達

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鍋呆子鍋燒專賣 菜單,加飯或加麵是+15元,經典鍋燒就是豬肉,不是什錦也不是綜合,基本上不加沙茶,內用就自行取用,外帶有需要加沙茶的話,記得先跟老闆說

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【高雄鍋燒意麵】鍋呆子鍋燒專賣 鮮蝦蛤蜊多到嫑嫑的 流汗也要吃牛肉麻辣鍋燒泡麵 NT.145

麻辣湯頭本身並沒有加辣椒,但因為燉煮牛肉的滷汁裡面有用到胡椒,有微微的辣感,所以標示為小辣

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選用花椒、丁香等中藥材先炒過再熬煮,辣度都是可以調整的喔!大辣真的很辣!嗜辣的澎油不妨挑戰一下大辣的噴汗快感

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第一次吃到鍋燒麵不是一般的牛肉片,居然是牛肉塊!威力太驚人了!!!

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選用半筋半肉的牛腱心,又Q又彈的雙重層次口感,媲美牛肉麵專賣的品質更高一籌,而且至少有5塊牛肉在裡面,實在太物超所值,友人不停的說太劃算,下次要再來吃~大推

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【高雄鍋燒意麵】鍋呆子鍋燒專賣 鮮蝦蛤蜊多到嫑嫑的 流汗也要吃鮮蝦泡菜鍋燒意麵+麵 NT.115

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喜歡吃蝦的澎油必點泡菜鍋燒,味道超級搭,酸酸辣辣超開胃,一邊吃一邊往底下一撈,蝦子居然有6隻!每一隻都是又大又肥

 

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鮮蝦已經很澎派,往裡面一撈處處有驚喜,還放了豬肉片,是非常有誠意的鍋燒麵

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加麵以後量真的很多,男生絕對吃得飽

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老闆對自己料理超用心,每次要推出新產品之前都會自己先試吃一個月以上!每天吃!太佩服老闆了

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【高雄鍋燒意麵】鍋呆子鍋燒專賣 鮮蝦蛤蜊多到嫑嫑的 流汗也要吃鮮蛤牛奶鍋燒冬粉 NT.100

高雄首創回流率超高的牛奶鍋燒,不是牛奶小火鍋喔!獨家配方牛奶湯頭,基底不僅僅是鮮奶還有放入獨家研發配方,奶香濃郁誘人,吃過就回不去了

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蛤蜊多到嫑嫑的,滿到要爆炸啦!

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完食!蛤蜊殼是不是很誇張!真好奇老闆這樣有賺錢嗎XDDDD

 

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【高雄鍋燒意麵】鍋呆子鍋燒專賣 鮮蝦蛤蜊多到嫑嫑的 流汗也要吃泰式椒麻雞+飯 NT.110

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搭配3種家常小菜,每天都會做變化,還有一小盤炸地瓜片好豐盛

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菓子超愛椒麻雞,選用無骨雞腿肉,喜歡外層炸過的超酥脆口感,肉質鮮美柔嫩,一咬就噴汁

 

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沾一點微辣醬汁,跟大顆花生粒一起入口超級下飯

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【高雄鍋燒意麵】鍋呆子鍋燒專賣 鮮蝦蛤蜊多到嫑嫑的 流汗也要吃炸黑輪 NT.30

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炸黑輪金黃酥脆,幾乎每桌必點,份量還不少耶!我們四個人吃都很足夠,單純的只灑一點胡椒提味,不油不膩超涮嘴

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【高雄鍋燒意麵】鍋呆子鍋燒專賣 鮮蝦蛤蜊多到嫑嫑的 流汗也要吃無糖冷泡茶 NT.20  【高雄鍋燒意麵】鍋呆子鍋燒專賣 鮮蝦蛤蜊多到嫑嫑的 流汗也要吃古早味紅茶 NT.20

推推夏日消暑必備,自製古早味紅茶不會太甜,甜度喝起來剛剛好

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無糖冷泡茶是菓子最愛的青茶,茶香甘醇,飯後來一杯爽口解膩好幫手

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跟菓子一樣嗜吃鍋燒麵的澎油有福了,鍋呆子鍋燒專賣『高雄市立聯合醫院的1F大廳』也有設點喔!一碗用心的鍋燒麵推薦給澎油們【高雄鍋燒意麵】鍋呆子鍋燒專賣 鮮蝦蛤蜊多到嫑嫑的 流汗也要吃

 

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