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新加坡小館 高雄市三民區(qū)北平一街172巷20號(hào) 07-3228618 營業(yè)時(shí)間：11:30~14:00／17:00~20:00／週日、週一公休 臉書
為什麼文章標(biāo)題會(huì)寫吃到賺到呢？那是因?yàn)槔祥浄驄D年紀(jì)已很大，高齡八十幾，體力不如從前，不知還能開多久喔！所以想吃得趕快，吃不到就太可惜了。聽朋友說新加坡小館搬過三次家，最後落腳在北平一街巷子內(nèi)，真有點(diǎn)不好找，夢(mèng)還在附近繞來繞去，原來是還沒到，我就先給人家彎了。
現(xiàn)在是星期日和星期一都公休喔！
店內(nèi)座位很少，而且位置很擠，就像在朋友家裡吃飯一樣，來吃的客人總是會(huì)包容一下。我們偷吃團(tuán)這次有十一個(gè)人，訂餐時(shí)原本是十人，多一人時(shí)還被老闆娘碎碎唸！真的就像是家中長輩，他們夫妻個(gè)性本來就是這樣，別被嚇嚇到以為服務(wù)不好。
菜單很簡單，一張兩面，單點(diǎn)菜色才十來樣，有熟客朋友訂餐當(dāng)然不止菜單上的料理，還有一些客製隱藏菜色。
另一面是三種合菜，可以參考。
皇帝雞湯900元（預(yù)訂菜），蓋子一掀開，香氣撲鼻，湯頭真的超讚的，雞肉也燉的軟硬適中，夢(mèng)吃了好幾碗。
大蝦粉絲煲380元（預(yù)訂菜），冬粉吸附滿滿的湯汁，鮮鹹香味道很足，蝦子也新鮮好吃。
窩打Otah魚500元，Otah是馬來文意指「腦」，當(dāng)然不是真的有腦啦！窩打其實(shí)是指一種料理法。這椰汁咖哩超下飯，朋友差點(diǎn)拿起來舔。
空心菜炒蝦醬160元（大份）
仁當(dāng)牛570元（預(yù)訂菜），是一道辛辣的肉類美食，起源於印度尼西亞的米南佳保人，現(xiàn)已遍布全國各地。牛肉保有口感又不柴，吃的出有咖哩的香氣。
雞飯30元，老闆娘說我們沒有預(yù)訂，沒那麼多碗，討價(jià)還價(jià)後來了四碗，十一個(gè)人分食，主要是吃看看味道。
咖哩派600元（十個(gè)）（預(yù)訂菜），寫文章時(shí)估狗到新加坡粉專才知道，夢(mèng)之前在屏東萬蠻『裴亞士農(nóng)舍』吃到的咖哩派原來是出自新加坡小館。
咖哩高麗菜120元，夢(mèng)比較不喜歡咖哩味已蓋過高麗菜的甜，應(yīng)該是說這樣的料理方式我不愛。
沙爹雞肉串600元（十串）（預(yù)訂菜），配上洋蔥和小黃瓜更是好吃。
馬來炸雞700元（二份）（預(yù)訂菜），不好意思！這張拍糊了，夢(mèng)吃到的這一塊裡面靠近骨頭的部分有一些沒熟，味道也較一般。
亞參蝦580元（預(yù)訂菜），以特製亞參醬浸泡一天，文火煎炸而成,蝦皮酸甜酥脆，蝦肉甘美。
夢(mèng)覺得很多人對(duì)於新加坡小館吃的是回憶和念舊，累積許多老客人，夢(mèng)雖然是第一次吃，但也能感受到老闆夫妻跟客人之間不做作自然的互動(dòng)，想吃行動(dòng)要快喔！不要等到老闆退休了就吃不到了。
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