每年的中秋節(jié)我都會(huì)訂購(gòu)些月餅送身邊的親朋好友,來(lái)維繫彼此的互動(dòng)和關(guān)係,飯店推出的月餅因?yàn)橛衅放魄逸^體面,所以我會(huì)買來(lái)送給特別重視的人。很喜歡歐華酒店歐麗Cafe的麵包和甜點(diǎn)的我,看到歐華酒店官網(wǎng)PO出2018年歐麗蛋糕坊推出的普羅旺斯花悅廣式月餅禮盒有桂圓紅茶、蓮蓉蛋黃、白巧櫻桃、棗泥核桃4種口味,7/1起開(kāi)放早鳥(niǎo)優(yōu)惠,經(jīng)過(guò)歐麗蛋糕坊時(shí)便進(jìn)去參考看看,想了解一下普羅旺斯花悅廣式月餅禮盒的詳細(xì)內(nèi)容和早鳥(niǎo)預(yù)購(gòu)的細(xì)節(jié)。
歐麗蛋糕坊賣的麵包和甜點(diǎn)都不是由外面工廠生產(chǎn)的,每一個(gè)甜點(diǎn)、烘培都是由歐華酒店的師傅純手工製作,食材較講究之外,飯店師傅手工自製的麵包和蛋糕口感也勝出很多,所以個(gè)人很喜歡他們家的烘培產(chǎn)品。
而且我覺(jué)得在選伴手禮時(shí)也很適合到歐華酒店歐麗蛋糕坊選購(gòu),經(jīng)典的原味瑪?shù)律彙⑺崽鹂煽诘臋烟椰數(shù)律彙⑾闾鹞⑺岬狞S金鳳梨酥、多了莓果酸甜的蔓越莓鳳梨酥、頗受好評(píng)的蘭姆葡萄達(dá)克瓦茲、清爽酸甜的藍(lán)莓達(dá)克瓦茲,都有推出果漾禮盒、經(jīng)典禮盒甚至是雙品禮盒,讓人能依自己的喜好喊預(yù)算選購(gòu)最屬意的好禮送人。
這就是歐華酒店25週年慶推出的普羅旺斯花悅廣式月餅禮盒介紹,靈感設(shè)計(jì)取材南法普羅旺斯百花盛開(kāi),蜂蝶翩舞亦如同歐華酒店用心持續(xù)耕耘的Green Roof,栽種著十?dāng)?shù)種花卉於亞熱帶溫暖氣候下?tīng)N爛盛開(kāi),花叢間蜜蜂蝴蝶穿梭飛舞,充滿生命力的生態(tài),如同歐華酒店的溫暖服務(wù)與如同家人般的關(guān)懷,也帶來(lái)秋節(jié)慶賀最誠(chéng)摯的祝福。
普羅旺斯花悅廣式月餅禮盒的包裝很精美大方,還有附個(gè)藍(lán)色系為主提袋,提袋上有細(xì)緻的亮面印花,質(zhì)感和觸感都很精緻、細(xì)膩,搭配歐華酒店的燙金LOGO和好拿握的寬版織帶提繩,感覺(jué)高貴大方很適合拿來(lái)送禮。
歐華酒店不但內(nèi)部有充滿法式風(fēng)情的優(yōu)雅裝潢,在頂樓還有一座非常特別的空中景觀花園,除了可以眺望大臺(tái)北漂亮的街景之外,充滿綠意的空中花園裡有栽種可食用的香料和食用花,普羅旺斯花悅廣式月餅禮盒以Green Roof概念來(lái)帶出嚴(yán)選食材及確保品質(zhì)的訴求,也讓收到禮盒地能感到尊榮和滿意。
我個(gè)人很喜歡今年推出的普羅旺斯花悅廣式月餅禮盒,因?yàn)槌殚_(kāi)上面的印花包裝紙層,裡面的禮盒印有花朵圖案的精美鐵盒,鐵盒上還印有bon appétit(請(qǐng)多吃點(diǎn))的字樣,讓人看了會(huì)心一笑。而且這種鐵盒超讚的,月餅吃完後鐵盒還能留下來(lái)當(dāng)收納盒,存放些小東西(這樣說(shuō)會(huì)不會(huì)曝露其實(shí)我很婆媽XD)。
歐麗蛋糕坊今年推出的普羅旺斯花悅廣式月餅禮盒有四種口味,桂圓紅茶、蓮蓉蛋黃、白巧櫻桃、棗泥核桃,不同口味的月餅擺在禮盒裡用隔板隔開(kāi),交錯(cuò)的色彩讓視覺(jué)很豐富。
仔細(xì)看普羅旺斯花悅廣式月餅禮盒的包裝也會(huì)感覺(jué)很有意思耶!白底橘色的玫瑰配的是蝴蝶,裡面包的是比較創(chuàng)新的桂圓紅茶、白巧櫻桃口味,藍(lán)底白的鳶尾花配的是蜜蜂,裝的是比較傳統(tǒng)的蓮蓉蛋黃、棗泥核桃月餅,也間接地透露著普羅旺斯花悅廣式月餅禮盒融合創(chuàng)意和經(jīng)典,可以討好不同世代的族群。
這次的普羅旺斯花悅廣式月餅禮盒除了使用鐵盒外,大部分的包裝都改成紙類材質(zhì),把之前的透明塑膠袋改成用內(nèi)層防油的紙袋,感覺(jué)很符合現(xiàn)在的環(huán)保概念。
密封的單一包裝裡還放有智能型脫氧劑,有很好的脫氧效果,底座還使用耐熱、安定性佳的6號(hào)PS材質(zhì)包裝,幫忙把月餅的保存時(shí)間和風(fēng)味更加延長(zhǎng)。
我喜歡廣式月餅的原因有部份也是因?yàn)樗谋Y|(zhì)期比其他月餅較長(zhǎng),而且可常溫保存,在沒(méi)有冷藏的狀況下放一陣子也還能吃到好口感,不會(huì)造成收禮者的困擾。
普羅旺斯花悅廣式月餅的外形飽滿、有精緻清晰的立體花朵狀紋路,油潤(rùn)餅皮的餅皮呈現(xiàn)棕黃偏紅的色澤,包裝一打開(kāi)後會(huì)聞到一股誘人的香甜。
這是廣受歡迎的蓮蓉蛋黃口味,是師傅用清香綿密的蓮蓉餡內(nèi)藏酒釀金澄蛋黃所製成,也是廣式月餅的經(jīng)典口味。
花悅廣式月餅的餅皮光澤、通透,一切開(kāi)來(lái)就能感覺(jué)皮薄餡多、料好實(shí)在,讓人看了會(huì)猛吞口水。
餅皮吃起來(lái)細(xì)滑香甜,綿密的蓮蓉口感細(xì)膩,裡面的蛋黃色澤紅潤(rùn)、鹹香味濃郁,甜鹹甜鹹的蓮蓉蛋黃口味很好吃,有豐富的口感層次。
這是今年新推出的桂圓紅茶口味,據(jù)說(shuō)是用白蓮蓉內(nèi)餡搭配清香日月潭紅茶加上濃郁臺(tái)南桂圓所製,感覺(jué)既獨(dú)特又養(yǎng)生。
我喜歡廣式月餅的其中一個(gè)原因,也是因?yàn)閺V式月餅的餅皮吃起來(lái)比較鬆軟,裡面的內(nèi)餡吃起來(lái)也比一般月餅濕潤(rùn),這桂圓紅茶一切開(kāi)看起來(lái)就好好吃,還能聞到深沉而濃郁的桂圓香甜。
鮮美甘醇的日月潭紅茶巧妙地融入圓潤(rùn)的蓮蓉中,濕潤(rùn)甜糯卻不會(huì)過(guò)於甜膩,甘甜Q軟的桂圓果肉還能幫整個(gè)月餅畫龍點(diǎn)睛地增加口感和香氣,我個(gè)人還蠻喜歡這個(gè)口味。
這是很能討好長(zhǎng)輩的棗泥核桃月餅,師傅遵循古法將南北棗細(xì)火慢熬成泥,用香醇棗泥搭配養(yǎng)生核桃手工製成。
熬煮得恰到好處的棗泥有濃郁的棗香,點(diǎn)綴其中的細(xì)碎核桃看起來(lái)就像夜空中的星星那樣耀眼突出。
甜蜜的棗泥吃起來(lái)很綿密細(xì)膩,搭配鬆軟餅皮吃起來(lái)口感很油潤(rùn)香甜,帶有核果香的核桃?guī)驮嘛炘鎏砹舜啻嗟目诟校匠栽巾樋凇?/span>
這是大人、小孩都愛(ài)的白巧櫻桃口味,是用香醇濃郁的白巧克力和清爽酸甜的特選櫻桃做出的絕妙搭配。
沒(méi)有一般巧克力強(qiáng)烈苦味的白巧克力口感柔和,和有獨(dú)特迷人果香的櫻桃搭配一起,不但沒(méi)有違和感還能相輔相成。
絲滑的白巧克力內(nèi)餡還有帶有可可的芳香氣息,加上清甜中帶點(diǎn)微酸的櫻桃風(fēng)味鮮明,吃起來(lái)很溫潤(rùn)爽口,也有豐富的口感層次。
皮潤(rùn)餡香的廣式月餅也超適合當(dāng)成茶點(diǎn)配茶,中秋一邊吃月餅喝茶、一邊賞月,感覺(jué)更有過(guò)節(jié)的氣氛。
歐華酒店歐麗蛋糕坊普羅旺斯花悅廣式月餅禮盒內(nèi)外特色兼具,在食材和包裝上都能感覺(jué)很用心,讓人送禮送得體面、收禮的人也能感受到滿滿的誠(chéng)意和尊榮。雖現(xiàn)在離中秋還有一段時(shí)間,但因?yàn)闅W華酒店的月餅是師傅手工製作,太接近中秋可能較難買到,早點(diǎn)買還有早鳥(niǎo)優(yōu)惠,也能幫自己的荷包省些錢!
雞婆的我要報(bào)個(gè)好康:現(xiàn)在起到9月2日前預(yù)購(gòu)普羅旺斯花悅廣式月餅禮盒和歐麗蛋糕坊的伴手禮盒都能享優(yōu)惠,1180元的花悅廣式月餅禮盒早鳥(niǎo)價(jià)950元、其他伴手禮8折,有企業(yè)送禮需求的也可以批量購(gòu)買,10盒以上每盒920元。
有送禮需求的朋友可以早點(diǎn)訂購(gòu),以免錯(cuò)失了折扣就很可惜。
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