我在南國的風情裡，漫步著臺南的韻調。
從臺南到萬巒，客家村落的咖啡甜點店～青?自作所。
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店名：青?自作所
地址：屏東縣萬巒鄉泗溝村永平路46號
時間：14:30 - 20:00
電話：0917 511 281
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當初看到這家的文章，
讓我訝異了一下。。Σ(?口?)
雖然知道現在有個性的咖啡館
大都開的偏僻，
但會開到這麼生僻地方的咖啡館
我還頭次看到～
屏東縣萬巒鄉泗溝村。
對萬巒的記憶只有豬腳，
泗溝水這名字還滿陌生（官方圖）
這次來屏東，
請朋友騎車帶路
在客家村落中鑽來鑽去的，
結果越看越眼熟。。。。
這不是當初回萬金的路(;￣ー￣川
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經過一番搜尋，
總算讓我找到她了
～青?自作所。
真的是...相當的民宅
充滿著隨性感。
若非聽到內中有笑聲傳來，
我還真不確定是不是這間。
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推開大門，
喔喔！！貓咪耶(≧?≦)
一黑一橘，
橘毛當然的肥美，
黑毛的。。。很親人呢～
（鑽到腳邊磨贈，
外加翻肚肚，萌到不行）
整個室內的風格獨特，
這不就是臺南咖啡館特有的感覺嘛！
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老屋的花色地磚，
柔和的牆壁顏色，
舊式的木頭桌椅與書本擺放
簡單不作做，一派悠閒感
許多的東西隨意擺放，
卻不顯雜亂，看著舒服?(???)?
一旁的桌子放著咖啡器具與音響，
牆壁上吊掛的咖啡杯與釘上去的木箱，
帶著鄉村的閒適。
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有２個小空間，
一個是很舒服的類似包廂的房間。
柔和的陽光透窗而入，
灑在軟軟的沙發上，
落在暖暖的木頭地板上。
像是小客廳般的窩心感～我愛
另個房間，雙人座位
這邊的用色十分強烈
很有個性啊！ (〃?〃)~?
尤其是那紫絨沙發椅，
初看可真叫人移不開眼～
確實很有個人風格！
店主出來招呼，
是個熱情爽朗的小姐
很有屏東艷陽天的感覺。
（後來越看。。越眼熟￣▽￣~）
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選個好位子坐，
看下菜單～咖啡與甜點
還有選用當地食材製作。
滿在地的。
選了２杯咖啡飲品、
搭配吃的甜點點心。
聽著外頭忽然的雨聲大作
在清脆的雨聲中、
渡過一個悠哉的下午時光～
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咖啡，
天熱還是喝冰的消暑。
（雖然對大風草頗有興趣≧ω≦）
▲香蕉奶昔▲
朋友點的，偷喝一口。
.....好香蕉啊!!!
爆濃的香蕉（?????）
好綿密的口感，
是那種不加水直接打成的濃厚甜香
真材實料！
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▲杏仁茶曼巴冰咖啡▲
冰咖啡的厚苦香韻
加入了杏仁香調和，
風味強烈但也相當爽口
滿適合夏天的悶熱感說～我愛！
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甜點也是讓人心花怒放！
▲烤布蕾▲
看那澄金脆帶點焦色的表層
心動(〃?〃)~?
敲開脆硬的烤焦糖，
舀著一匙的滑嫩一起入口。
滑柔的觸感，
加上綿嫩的蛋香甜意，
香、脆、滑、柔是其特點。
這甜香比起外頭，
沒那麼重～
ｂｕｔ更加的清爽柔和！！
讓人好愛呢?(?﹃??)
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▲檸檬塔▲
金黃酸香的夏季甜點、
點上一朵兒白色奶霜。
吃一塊、
嗯恩...(???)
酸的瞇眼的檸檬香襲上味蕾
瞬轉為乳香輕韻的甜意化開
強烈的清爽感
在沾點輕輕的奶霜搭配～超好吃！！
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▲布朗尼▲
喔喔喔....（?????）
一球冰淇淋在黑色布朗尼上
逐漸融化的樣子～誘人啊！！
不用說啦，冰淇淋甜香
加上布朗尼綿密帶點滑嫩感
的可可熱香～
女孩子很難抵擋的滋味兒！
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青?。客語諧音很慢的意思。
落於面著大武山，
依著佳平溪的小客莊。
萬巒泗溝水客家伙房邊的食研室。
使用在地食材，浸著緩慢的氛圍，
伴著寧靜的心，
慢慢作屬於鄉野間質樸的香甜。
這是青?的自我介紹，
一句話道盡
～名。副。其。實！
下次，找個空閒假日，
再訪這很慢～但很舒服的生活自在所。
