2018.07.03 超潮超時尚!北高雄新開幕的北歐工業(yè)風(fēng) DIY手作複合式餐廳-7.2 Café 柒點(diǎn)貳咖啡! 光是藍(lán)黃色系的超大坪數(shù)空間就超好打卡~ 提供義大利麵與沙拉輕食外,還結(jié)合 烘焙手作DIY體驗,讓用餐過程更多元有趣。 更棒的是在這只要低消餐或飲料, 店家完全不限時,坐多久就坐多久, 非常推薦大家去走走! 7.2 Café 柒點(diǎn)貳咖啡(高雄旗艦店) 2018/7/5 隆重開幕!! 開幕有多個優(yōu)惠可以多把握~ 由烘焙手作DIY體驗教室起家的 7.2 Café 柒點(diǎn)貳咖啡(高雄旗艦店), 在北高雄農(nóng)16附近的明倫路上新開幕。 從明誠路彎進(jìn)明倫路不久,馬上就可以 看到文青風(fēng)的白色外觀囉! 高挑寬敞室內(nèi)用餐空間 色彩鮮艷的北歐工業(yè)風(fēng) 因為之前去過一店柒零生手做DIY烘焙, 這次受老闆邀請,搶鮮體驗參觀二店, 7.2 Café 柒點(diǎn)貳咖啡(高雄旗艦店)! 推門踏入店內(nèi),我跟爸媽同聲發(fā)出驚呼~ 這也太北歐工業(yè)家具店風(fēng)格了吧! 完全不覺得來到餐廳XDDD 超興奮立刻打卡上傳IG! 這張照片讓所有人都以為我在哀key呀~ 完全沒人猜到我在餐廳! 當(dāng)天跟老闆聊到店內(nèi)設(shè)計風(fēng)格, 老闆說他非常喜歡北歐工業(yè)風(fēng) 這種寬敞空間可以隨興坐下吃東西的感覺。 也希望來這裡的客人可以不受拘束, 找到地方坐下,悠閒享用餐點(diǎn)或坐上一下午。 讓客人參與餐點(diǎn)製作的結(jié)合手作DIY體驗 從烘焙手作DIY體驗起家的餐飲集團(tuán), 在客人體驗的過程中看到客人 參與餐點(diǎn)製作的喜悅與成就感。 於是二店把這樣的手作DIY概念帶進(jìn)餐廳, 讓客人來到7.2 Café 柒點(diǎn)貳咖啡(高雄旗艦店), 不僅可以用餐,也可以自己手作DIY pizza。 寬敞的中島製作臺,搟麵棍與砧板, 還有大型的旋風(fēng)烤爐,都是為喜愛 手作DIY的客人特別準(zhǔn)備! <手作DIY pizza流程> 1. 點(diǎn)DIYpizza時選好五種蔬食配料 2. 把點(diǎn)餐單交給工作人員 3. 拿著配料到後方工作檯製作 PS. pizza+五種蔬食配料為 180元 其他肉類魚類配料另外加價 7.2 Café 柒點(diǎn)貳咖啡(高雄旗艦店) 不愧以手作DIY體驗起家,在食材上, 準(zhǔn)備非常齊全且用料新鮮。 工作人員將我們喜歡的料放到盤上, 並替我們準(zhǔn)備好麵糰,整個set交給我們。 pizza醬料有附紅醬和青醬,超級推薦青醬! 青醬是新鮮九層塔現(xiàn)打,香氣非常棒~ 接著就可以動手製作啦! 派我家大廚,網(wǎng)帥爸爸出馬。 在砧板上放些麵粉,接著搟麵、 抹醬、鋪上剛選的喜好配料。 放入烤箱,計時器設(shè)定8分鐘時間, 計時器響起在確認(rèn)一下起司融的程度, 就可以出爐囉! 將pizza連同烤盤紙取出, 放置在砧板上再切成自己喜好的片數(shù)。 手作DIY pizza完成!自己放料超多, 而且都是自已喜歡吃的~ 醬料和料選得好,搭起來好好吃, 爸爸則說pizza出自他手,看我們 吃得開心,非常有成就感! 沙拉麵食現(xiàn)成供應(yīng) 大份量平價食材新鮮 除了讓客人體驗DIY手作的樂趣, 7.2 Café 柒點(diǎn)貳咖啡(高雄旗艦店) 也提供現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的沙拉或熱麵食, 讓客人可以在有設(shè)計感的空間悠閒用餐! ▼7.2 Café 柒點(diǎn)貳咖啡菜單 ▼BBQ雞肉沙拉 $175 沙拉的份量大概3~4人食用! 烤過的雞胸肉配上大量新鮮生菜, 再搭上店家特調(diào)的花生檸檬醬, 清爽又有飽足感~ ▼羅勒青醬鮮蝦麵 $190 新鮮手作青醬搭上大顆蝦仁清炒, 九層塔香氣很足,麵也不會湯湯水水。 ▼放肆情人(蘋果、水蜜桃、檸檬氣泡飲) $90 ▼海洋咖啡拿鐵 $100 7.2 Café 柒點(diǎn)貳咖啡的飲料採用透明杯, 喝一喝假如要外帶也可以直接拿了就走! 氣泡飲不甜膩,海洋咖啡拿鐵 則是以藍(lán)柑橘糖漿配上拿鐵, 賣相吸睛,喝起來也很順口! 最後~我覺得是蠻不錯的小服務(wù), +30元的pizza大師立可拍! 將自己完成pizza的瞬間用手機(jī)拍下, 傳到店家粉絲團(tuán),+30元就可以把照片印出! 因為自己買過這種立可拍相片也知道成本, 對於沒有機(jī)子的人來說真的是一個不貴的服務(wù) (外面一般立可拍50元起跳喔!) 以北歐工業(yè)風(fēng)格為設(shè)計理念的複合式餐廳, 結(jié)合DIY手作體驗,讓到餐廳除了用餐, 有更多更有趣的可能性!暑假到來很適合 家庭客群或是學(xué)生族群一起揪團(tuán)來玩, 上班族假日也可跟閨密姊妹或另一半 一起來體驗手作樂趣!加上消費(fèi)不限時的插座, 也很適合抱著電腦在這邊喝喝飲料吃個餐消磨一下午! 推薦給大家來這個新的高雄IG打卡地標(biāo)走走~ <7.2 Café 柒點(diǎn)貳咖啡(高雄旗艦店)> 地址: 高雄市鼓山區(qū)明倫路496號 電話: 07 522 9977 營業(yè)時間: 週日~週四 11:00~24:00 週五~週六 11:00~凌晨1:00 臉書粉絲團(tuán): 7.2 Café 柒點(diǎn)貳咖啡 FB 此文同步發(fā)表於:[高雄]7.2 Café 柒點(diǎn)貳咖啡(高雄旗艦店)-超時尚咖啡廳!北歐工業(yè)風(fēng)~自己的Pizza自己動手DIY~!好吃好玩好打卡 - 美食好芃友