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湯姆仕

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

造訪商家:

幸福堂 高雄堀江店

phone0908-971-068
place高雄市新興區新田路168號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

幸福堂 | 高雄市新田路168號(新堀江步行街)

15:00-23:00 | 0938-920-201

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最近黑糖飲料的新聞引爆各媒體

很多人都會想說自己喝的飲料到底是糖漿還是真的黑糖~?

其實連我自己都很懷疑

今天經過新堀江發現一家新開的飲料店

竟然在這個時間點敢大聲的說他是手炒黑糖

看到排隊人潮忍不住又加入了哈哈

 

 

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▲幸福堂說明說來自新竹

連鎖餐飲創立地來講新竹算真的少見

高雄的店開在新堀江寶雅旁邊

屬於堀江步行街的一部分

 

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▲剛好是他們試賣的第一天

店員手炒黑糖的香氣很遠就聞的到

我第一個反應想說是不是新聞報多了乾脆在門口炒?XD

不過回家查了一下才發現原來幸福堂是連鎖店

他們的店面設計SOP 應該從很久以前就是這樣

 

 

 

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▲因為是現做一批賣完再一批

所以每一批都是有限

如果賣完需要等20分鐘

等待期間看到店員把原塊黑糖加熱到液體狀

然後再加入煮好的珍珠拌煮

都做到這樣了路過的人也沒辦法質疑是糖漿了吧哈哈

而且也證明了手作的東西一定不可能份量多

所以這也是以後對同類店家最好的判斷

 

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▲幸福堂最特別的是每間店都有一個超大的籤筒

點餐之前可以先抽個籤

把號碼記下來等一下點完餐可以按照號碼拿取籤紙▼

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▲焰遇幸福黑糖珍珠鮮奶是店家的招牌

另外黑糖珍珠奶茶也很多人選的感覺

而且一杯只要$35真的便宜

牛奶反而貴滿多的

選項不是非常的多

下次如果有機會還蠻想試看看下面紅色珍珠芒香蹦蹦跳哈哈

 

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▲拿到飲料之後不要忘記從籤櫃拿籤哈哈

其實我看到這個第一個想法應該所有籤都是好籤吧哈哈

不過我開了前後左右幾個抽屜看了一下

還真的有下籤~~~XD

所以真的可以碰碰運氣看看自己的籤運~~

 

 

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焰遇幸福 黑糖珍珠鮮奶$50

幸福堂最特別的地方就是黑糖鮮奶的部分會焰燒個幾秒

杯蓋又沒有完全密封拿到手的時候黑糖的香氣很突出

杯子也經過特別設計下面是圓的很特別

服務人員特別強調喝之前攪拌''18''下~

第一口喝下黑糖的味道很強烈真的蠻好喝的

而且固定糖度來講幸福堂跟其他店比起來算非常不會死甜

珍珠的大小也算外面的大小珍珠中間的尺寸

每一顆都很Q而且外表黑糖很入味

還蠻合我口味的

覺得$50太貴也可以先試試看$35的黑糖珍珠奶茶

 

 

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▲今天拿到了上上籖運氣蠻好的哈哈

籖文用蠻風趣的字句表達很有趣

幸福堂黑糖飲料真的處理得蠻不錯

大方的公開從頭到尾的手炒過程就已經大加分

其實店員這樣每天炒黑糖看起來真的蠻辛苦的

在旁邊排隊已經感受到熱氣又要不斷翻攪不然會焦掉

個人覺得算是很用心的店家

喜歡黑糖飲料的高雄朋友絕對不要錯過


 

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