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臺(tái)南Running Man

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 中西區(qū)

造訪商家:

一鼎鍋環(huán)河店

phone06-2233539
place臺(tái)南市中西區(qū)中環(huán)河街102號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

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已經(jīng)忘記是第四訪還是第五訪一鼎鍋啦!

每當(dāng)我跟小吃貨女友肚子超餓又不知道吃什麼的時(shí)候,

討論清單的前幾位一定會(huì)有一鼎鍋,而且很容易達(dá)成共識(shí)!

畢竟以午間299(假日及晚間399)這樣的超值價(jià)位,

竟供應(yīng)數(shù)十種新鮮食材火烤兩吃,又可以展現(xiàn)廚藝大搞創(chuàng)意料理,

在臺(tái)南實(shí)在很難找到第二間?。?nbsp;

 

 

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那天下午閒著沒事就到西門新光三越晃晃,

逛著逛著突然一陣飢餓感...看了看女友,

她轉(zhuǎn)過頭跟我互看後:『怎麼?肚子餓吃一鼎鍋?』

好啊!完全沒有一絲猶豫~!哈哈 

 

 

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之前來沒有菜單,現(xiàn)在除了新增菜單之外,還多了頂級(jí)肉品可以選,。

  • 平日中午:299元+10%。
  • 平日晚上/假日:399元+10%|除了一般的火鍋肉片吃到飽外,每位客人可任選像是牛小排、梅花豬、蜜汁雞等頂級(jí)肉品一份。當(dāng)然啦!自助吧的蔬菜、火鍋料、海鮮等都是隨意夾吃到飽的! 

 

 

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火烤兩吃,食材當(dāng)然是自由搭配啦!想吃什麼別客氣之外,

店家也很貼心的在牆上提供了創(chuàng)意吃法,

自己動(dòng)手烹調(diào)好吃好玩,也不用擔(dān)心只吃火鍋會(huì)很膩!

 

 

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冰櫃裡有像是火鍋料啦、菇類啦、還有雞肉跟起司該有的都有。

當(dāng)然食材新鮮是不用說的,而且補(bǔ)菜速度很快,基本上我從來沒遇過空盤的狀況...

一整籃的蛋跟蒸煮麵、意麵,像我超愛吃火鍋煮科學(xué)麵的,等等絕對(duì)先煮個(gè)兩包再說!

 

 

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醬料區(qū)一字排開,還有蔬菜、豆皮等...女友不吃香菜,看到直接給我個(gè)白眼!

 

 

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吃火鍋怎麼得了飲料,天氣熱直接灌了兩杯冰紅茶!   

 

 

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點(diǎn)了泡菜鍋底跟牛奶鍋底,滿滿泡菜跟鮮濃牛奶,泡菜不夠還可以自己加哦! 

 

 

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開吃啦!看到什麼都想吃,反正一定吃得完,就先全部夾到盤子裡!

看來女友也不遑多讓,好像已經(jīng)忘記昨晚還在喊著要減肥了!

 

 

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頂級(jí)的單點(diǎn)梅花豬。用銅板加點(diǎn)奶油、蒜頭、洋蔥、辛香料一起拌炒,

加熱後馬上香氣四溢耶, 稍微煎到有些焦香,入口鮮甜,

肉質(zhì)紮實(shí),有點(diǎn)彈牙的那種,不用特別加醬料就很好吃!

如果有偏好的創(chuàng)意也都可以一起下去作調(diào)理,

反正肉質(zhì)好,怎樣都好吃?。?/span>

 

 

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牛小排。

這豐厚的油花,一下鍋就吱吱作響~!

不用太熟,大約7分最好吃,剛好最鮮美的肉汁被鎖在肉的纖維裡!

一樣用簡(jiǎn)單的調(diào)理方式,烘托出肉質(zhì)最天然樸實(shí)的軟嫩跟鮮甜!

真的好吃耶~我們一人一塊迅速分掉! 

 

 

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全部丟下去煮~! 

 

 

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剛說一定要吃科學(xué)麵的可沒忘記,吸收溫潤湯汁的麵條真的很難抵擋它的魅力!

如果喜歡的人也可以煮到半熟後再丟進(jìn)銅盤裡炒,加些配菜就是好吃的炒泡麵啦! 

 

 

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除了頂級(jí)的特定肉品有限制一人一盤外,一鼎鍋的火鍋肉品是隨你吃到撐的!

牛、豬、雞、羊、牛五花、豬五花可選擇,雖然比較薄,但一樣好吃。

涮一下,清爽的肉香口感馬上擁有!   

 

 

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呼~!有夠飽!最後吃幾球冰淇淋完美Ending!

 

 

火烤兩吃真的很有趣,不同的烹調(diào)方式交叉融合,

加入多元的食材更迸出超多夢(mèng)幻的創(chuàng)意吃法!

尤其是在一鼎鍋可以以平價(jià)的價(jià)位吃到豐富新鮮的食材,

不管是湯頭還是用餐環(huán)境都在水準(zhǔn)之上,

現(xiàn)在又多出更豪華的頂級(jí)肉品,

這樣的CP質(zhì)早就打趴一堆火鍋吃到飽啦!

在我和女友的飲食清單名次還在前段班,

看來應(yīng)該確定是穩(wěn)坐不會(huì)下滑了!

 

 

一鼎鍋無菜單自助吃到飽

地址:臺(tái)南市中西區(qū)環(huán)河街102號(hào)

營業(yè)時(shí)間:11:00-14:00 / 17:00-21:30

電話:06-2233539

網(wǎng)址:http://gomag.com.tw/052273896.html

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